Volver

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Volver
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles Volver

  • Volver 2013
    6x
    10,70 €/u
    11,25 IVA inc.

  • Volver 2013
    11,25 IVA inc.
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Caractéristiques de Volver

Volver est un vin rouge de la D.O. Castilla la Mancha elaboré par la cave Bodegas Volver. Il s'agit d'un vin monovariétal Tempranillo.

Les raisins utilisés pour produire Volver poussent dans des vignobles plantés dans la propriété Finca los Juncares. Cette dernière, plantée en 1957, dénombre 29 hectares d'extension. Les sols sont sablonneux et calcaires.

La vendange des grains de Volver est manuelle, pour ensuite les sélectionner sur une table.

La vinification est traditionnelle. Volver passe par une fermentation malolactique dans des barriques avant d'être élevé.

Volver vieillit pour finir dans des barriques de chêne français durant environ 14 mois avant d'être mis en bouteille.

Bodegas Volver a été fondée en 2004 et fait partie du groupe Grupo Ordoñez. Il s'agit d'une des entreprises viticoles espagnoles les plus importantes.

Bodegas Volver produit des vins dans la D.O. Alicante, la D.O. Castilla la Mancha et la D.O. Jumilla.

Alcool: 15.0%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges rôties, Ragoûts, Viandes rouges grillées, Charcuterie, Petit gibier, Champignons, Fromage de brebis

Rapport de dégustation Volver

A l'oeil Couleur cerise bigarreau intense avec des nuances de couleur rubis. Clair et brillant. Au nez Des notes de violettes et des fruits noirs mûrs. Intenses arômes épicés et agréables avec des touches balsamiques. En bouche Il est doux et structuré. Il présente une bonne acidité et un passage gourmand. une fin longue avec un rétro-nasal balsamique et fruité.
A l'oeil Cerise intense avec frange rubís. Propre et brillant. Larme abondante. Au nez Fruits noirs et mûrs, rappels de violettes. D’intenses arômes épicés apparaissent lorsqu’il s’oxygène. Des notes balsamiques et terreuses complètent le tout. En bouche Doux et élégant avec un passage soyeux, gourmand et mûr. Bonne acidité et structure, avec une fin de bouche long de persistance correcte. Rétronasale fruitée et balsamique.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncée, brillante et propre aux reflets violets. Larmes fines qui teignent le verre. Au nez Vin aux arômes intense dont les notes de fruits prennent le devant de la scène. Ses abondantes notes de fruits rouges et noirs sont accompagnés de nombreux arômes crémeux nuancés par les touches gourmands d'épices et les arômes minéraux et fumés. Léger fond balsamique. En bouche Un vin de la Manche intense avec un passage en bouche moelleux, doux et très savoureux. Un vin velouté qui nous montre encore les notes perçues dans le nez. Ses tanins sont présents mais agréables. Bonne acidité, un peu juste et finale agréable. Un vin doux, avec beaucoup de notes de fruit charnu et une bonne touche fumée, qui invite à s'en servir plus.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense. Au nez Nez très complexe et nuancée aux fruits noirs, de sous-bois, épices, notes minérales et balsamiques. En bouche En bouche, ce vin est charnu, ample, et montre une concentration très bonne de fruits. Finale longue, avec des sensations fumées élégantes.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Winespectator 90
  • Decántalo 88
  • Peñin 90
  • Winespectator 88
  • Decántalo 87

Qualifications des millésimes de l'A.O. La Mancha

2014 Excellent
2013 Bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Molto buona
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. La Mancha

Cave Volver

Autres vins de la D.O. La Mancha

  • Viña Encina Mevushal Tinto 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,90 TVA inc.
    6x
    6,55 €/u
    Unités
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    Viña Encina Mevushal Tinto 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,90 TVA inc.
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  • Maravides 12 meses 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Balmoral. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Merlot.

    • Peñin 90
    15,89 TVA inc.
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    Maravides 12 meses 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Balmoral. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Merlot.

    • Peñin: 90
    15,89 TVA inc.
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  • Paso a Paso Orgánico 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Paso a Paso Orgánico 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,50 TVA inc.
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  • Finca Antigua Petit Verdot 2011

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Antigua. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Petit Verdot.

    6,95 TVA inc.
    6x
    6,60 €/u
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    Finca Antigua Petit Verdot 2011

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Antigua. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Petit Verdot.

    6,95 TVA inc.
    6x
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  • Viña Encina Mevushal Blanco 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Macabeo et Moscatel.

    6,70 TVA inc.
    6x
    6,35 €/u
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    Viña Encina Mevushal Blanco 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Macabeo et Moscatel.

    6,70 TVA inc.
    6x
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  • Finca Antigua Tempranillo 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Antigua. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,30 TVA inc.
    6x
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    Finca Antigua Tempranillo 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Antigua. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,30 TVA inc.
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  • Venta Morales Tempranillo 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    4,25 TVA inc.
    6x
    4,00 €/u
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    Venta Morales Tempranillo 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    4,25 TVA inc.
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  • Venta la Ossa Syrah 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Syrah.

    12,65 TVA inc.
    6x
    12,10 €/u
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    Venta la Ossa Syrah 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Syrah.

    12,65 TVA inc.
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  • Triga 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    • Parker 91
    • Peñin 95
    28,30 TVA inc.
    6x
    26,90 €/u
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    Triga 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    • Parker: 91
    • Peñin: 95
    28,30 TVA inc.
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  • Maravides Chardonnay 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Balmoral. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Chardonnay.

    8,90 TVA inc.
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    Maravides Chardonnay 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Balmoral. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Chardonnay.

    8,90 TVA inc.
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  • Pago Florentino Magnum 2012

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Pago Florentino. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Cencíbel.

    Magnum 1,5l
    25,05 TVA inc.
    6x
    23,80 €/u
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    Pago Florentino Magnum 2012

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Pago Florentino. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Cencíbel.

    Magnum 1,5l
    25,05 TVA inc.
    6x
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  • Pago Florentino 2013

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago Florentino. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Cencíbel.

    12,30 TVA inc.
    6x
    11,70 €/u
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    Pago Florentino 2013

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago Florentino. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Cencíbel.

    12,30 TVA inc.
    6x
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  • Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2012

    Vin rouge Crianza. 6 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Antigua. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    • Peñin 87
    6,05 TVA inc.
    6x
    5,70 €/u
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    Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2012

    Vin rouge Crianza. 6 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Antigua. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    • Peñin: 87
    6,05 TVA inc.
    6x
    5,70 €/u
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  • Finca Antigua Merlot 2010

    Vin rouge Chêne. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Antigua. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Merlot.

    6,60 TVA inc.
    6x
    6,30 €/u
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    Finca Antigua Merlot 2010

    Vin rouge Chêne. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Antigua. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Merlot.

    6,60 TVA inc.
    6x
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  • El Vínculo Crianza 2010

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 18 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: El Vinculo. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 91
    -10% 10,50 €
    9,45 TVA inc.
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    El Vínculo Crianza 2010

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 18 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: El Vinculo. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo: 91
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  • Volver 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    11,25 TVA inc.
    6x
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    Volver 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    11,25 TVA inc.
    6x
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  • Martué 2012

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Martué. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Petit Verdot et Syrah et Merlot.

    7,95 TVA inc.
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    Martué 2012

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Martué. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Petit Verdot et Syrah et Merlot.

    7,95 TVA inc.
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  • Finca Antigua Syrah 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Antigua. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 91
    6,95 TVA inc.
    6x
    6,65 €/u
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    Finca Antigua Syrah 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Antigua. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin: 91
    6,95 TVA inc.
    6x
    6,65 €/u
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  • Envínate Albahra 2015

    Vin rouge Vieillissement en béton. Volume: 75 cl. Cave: Envínate. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera.

    10,65 TVA inc.
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    Envínate Albahra 2015

    Vin rouge Vieillissement en béton. Volume: 75 cl. Cave: Envínate. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera.

    10,65 TVA inc.
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  • Viña Encina Mevushal Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Syrah.

    6,70 TVA inc.
    6x
    6,35 €/u
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    Viña Encina Mevushal Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Elvi Wines. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Syrah.

    6,70 TVA inc.
    6x
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  • Paso a Paso Tempranillo 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 89
    • Peñin 89
    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
    Unités
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    Paso a Paso Tempranillo 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 89
    • Peñin: 89
    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
  • Paso a Paso Verdejo 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Verdejo.

    • Parker 84
    5,70 TVA inc.
    6x
    5,40 €/u
    Épuisé
    Épuisé
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    Paso a Paso Verdejo 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Verdejo.

    • Parker: 84
    5,70 TVA inc.
    6x
    5,40 €/u
    Épuisé
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  • Venta Morales Orgánico 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,25 TVA inc.
    6x
    5,90 €/u
    Unités
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    Venta Morales Orgánico 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: La Mancha. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,25 TVA inc.
    6x
    5,90 €/u
    Seulement en ligne
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