Quinta Quietud 2006
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Vin rouge Crianza 2006. 20 mois en fûts de chêne français et américain.
Producteur:
Quinta de la Quietud
D.O.: Toro
Variété:
Tinta de Toro

14.90
16.50 €
Points
92 /100
Caractéristiques
Un vin de Toro de caractère moderne issu de Tinta de Toro de vignes sélectionnées et vieilli pendant 20 mois en barriques de chêne français et américain.
Ce vin a une bonne capacité de garde. Il peut être stocké pendant les 6 prochaines années.
Il s'agit d'un vin élégant, complexe et puissant.
A l'oeil
Couleur rouge cerise intense avec des reflets violets. Un vin propre et lumineux aux larmes denses.
Au nez
Arômes très savoureux, puissants et très complexes. Une bonne charge de notes de fruits noirs très mûrs s'en dégagent avec des arômes grillés expressifs et onctueux sur un fond épicé intense. Des notes subtiles de chocolat noir et cuir sont aussi perçues.
En bouche
Vin puissant, très vivant et très ample avec un passage en bouche long, très expressif et très savoureux. Ses notes de fruits mûrs sont enveloppées par des arômes crémeux et grillés. Il s'agit d'un vin soyeux, avec une bonne acidité et des tanins intégrés. Sa finale est longue.
Un grand vin de Toro.
Autres vintages
Alcool: 15 º
Servir à
16 ºC
Accords mets et vins
Rôti de porc, Viandes rouges grillées, Rôtis, Gibier à plumes, Gibier, Fromage de brebis, Jamón Ibérico de Bellota
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