Rioja Alta 904 Gran Reserva 1998

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Vin rouge Gran Reserva 1998. 48 mois en fûts de chêne français, 48 mois en bouteille.
Producteur: La Rioja Alta
D.O.: Rioja
Variété: Tempranillo et Graciano

Rioja


30.50

Points


92 /100


Caractéristiques

Un grand représentant de La Rioja.

Il s'agit d'un vin issu de tempranillo et d'un petit pourcentage (10%) de Graciano.

Le millésime 1998 a été caractérisée par sa régularité et par son caractère très propice à une bonne croissance du raisin.

L'ensemble du processus d'élaboration se fait très traditionnellement. Ce vin est fermenté en cuves d'acier inoxydable et passe par une longue macération de 40 jours. Il passe par un élevage de 4 ans en fûts avec un soutirage tous les 6 mois. Après une légère filtration, le vin est mis en bouteille est reste en repos dans la cave pendant environ 4 ans.

On recommande de décanter ce vin au moins quatre heures avant de le servir et plus de temps si possible.

Un vin avec une grande capacité de garde.

Un vin très élégant, plein d'harmonie. Un luxe!

A l'oeil

Couleur rouge profond et intense, avec des bords rouge brique. Un vin propre et lumineux de couche haute et aux larmes élégantes.

Au nez

Arômes intenses, élégants et complexes. Ses notes épicées marquées et expressives, s'en dégagent avec beaucoup de vanille et chocolat, des notes grillées et fumées et une touche sérieuse et subtil de cuir d'animaux sur un fond intense de fruits noirs mûrs, presque en confiture. Des notes balsamiques élégantes apparaissent aussi discrètement.

En bouche

Excellent vin doux, intense et très agréable à l'attaque. Il est corsé et volumineux et remplit la bouche de notes soyeuses et des notes élégantes perçues dans le nez. Un vin savoureux et charnu, avec une acidité très bonne et des tanins bien intégrés. Il est très bien structuré et équilibré et sa finale est très longue et persistante.



Autres vintages



Alcool: 12.5 º
Servir à 17 ºC
Nous vous recommandons de décanter le vin avant de servir

Accords mets et vins
Viandes rouges rôties, Ragoût de jeu, Fromages affinés, Chocolat, Jamón Ibérico de Bellota




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