Coto de Imaz Reserva 2005

<< retour

Decántalo > Vin > Vin rouge > Rioja > El Coto de Rioja > Coto de Imaz Reserva 2005

Envoyer à un ami

Imprimer le fichier

Ajouter à mes favoris

Donnez votre avis

Partager sur:

( 0 opinions)

Vin rouge Reserva 2005. 12 mois en fûts de chêne américain.
Producteur: El Coto de Rioja
D.O.: Rioja
Variété: Tempranillo

8.70

Points

88 /100

Caractéristiques

Un vin de reserva de La Rioja très agréable et de caractère traditionnel.

Après une longue macération et une fermentation dans des cuves, le vin passe par un élevage dans des fûts nouvelles de chêne américain de 225 l pendant environ 16-18 mois. Une fois mis en bouteille, le vin repose dans la bouteille pendant 24-26 mois.

A l'oeil

Couleur rouge cerise intense avec des bords grenats. Un vin propre et lumineux aux larmes un peu denses et minces.

Au nez

Progressivement, les notes typiques de l'élevage s'en dégagent et on perçoit des touches grillées élégantes et des nombreuses épices crémeuses (vanille, cannelle, cacao et des notes de tabac). Lorsqu'il s'ouvre, une explosion de notes de fruit mûr et expressif émerge sur son fond balsamique légère et subtil.

En bouche

Ce vin est doux à l'attaque et son passage en bouche est velouté et savoureux. Les notes perçues dans le nez sont encore perçues, cette fois-ci plus équilibrées. Il montre une bonne acidité et des tanins agréables. Sa finale est longue et laisse un arrière-goût légèrement épicé.

Un vin classique de la Rioja très agréable, élégant et facil à boire.