Mas d'en Gil Coma Vella 2007
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Vin rouge Crianza 2007. 12 mois en fûts de chêne français, 6 mois en bouteille.
Producteur:
Mas d' en Gil
D.O.: Priorat
Variété:
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Peluda, Garnacha Tinta, Merlot et Syrah
20.25
Points
88 /100
89 /100
Caractéristiques
Vin du Priorat de style moderne issu d'un mélange complet des variétés cultivées dans la région. Il passe par un élevage de 12 mois en fûts de chêne français et reste dans les bouteilles pendant 6 mois pour s'arrondir.
On recommande de l'aérer pendant au moins une heure avant de le servir.
Ce vin peut être stocké pendant environ 4 ans.
Un vin très agréable à boire dans lequel le fruit et le terroir de l'ardoise du Priorat sont les protagonistes. A l'oeil
Robe grenat agréable aux bords rouge cerise. Vin lumineux et propre.
Au nez
Les notes de fruits rouges et noirs mûrs jouent le rôle principal ensemble avec la fraîcheur des touches balsamiques et l'élégance des nuances d'épices crémeuses sur un bon fond minéral. Lorsqu'il s'ouvre, il gagné en intensité et en complexité.
En bouche
Il est fort et enveloppant à l'attaque et son passage en bouche est très savoureux. Ses notes de fruit marquées et expressives s'améliorent grâces aux arômes crémeux fournis pendant l'élevage. Acidité agréable et équilibrée et une finale longue qui laisse des sensations multiples.
Un vin du Priorat rond et facile à boire.
Prix
2011 - Decanter Word Wine Awards-Medalla de Plata
Autres vintages
Alcool: 15 º
Servir à
16 ºC
Accords mets et vins
Ragoût de jeu, Rôtis, Gibier à plumes, Boeuf
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