Marta Cibelina 2007

C'est le premier vin de cette cave dans leur incursion dans le domaine du Bierzo.
Sable est un vin de chêne français, né de souches présentant une moyenne d'âge de 35 ans et cultivés sur des pentes raides avec des composants haut de l'ardoise. Seulement un peu plus de 5000 bouteilles d'un pubis plaisirs avec ce vin édition limitée.

Il a une couleur rouge à bords violet.

Arôme d'intensité moyenne, avec la gamme de fruits rouges et noirs sur un fond de baume et de minéraux. Bois, note Cedar offre bien équilibré dans son ensemble.

La bouche est soyeuse et très savoureux, et des tanins doux. Finale longue.