Laya 2010
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Vin rouge Barrica 2010. 4 mois en fûts de chêne français.
Producteur:
Bodegas Atalaya
D.O.: Almansa
Variété:
Garnacha Tintorera et Monastrell
4.85
5.50 €
Points
94 /100
Caractéristiques
Vin produit par Atalaya, une cave située à Almansa , une région où des vins avec un excellent rapport qualité prix sont élaborés. On y remarque la participation de Jorge Ordóñez dans l'élaboration de ce vin.
Ce vin est issu de raisins de Grenache Tintorera typique de la région et de raisins gourmands de Monastrell. Il passe par un court élevage de 4 mois en bois.
Il s'agit d'un vin très savoureux, corsé et très expressif pour en profiter avec une bonne conversation.
A l'oeil
Couleur rouge cerise. Couche moyenne. Vin propre et lumineux.
Au nez
Arômes intenses et expressifs, aux notes de fruits mûrs, accompagnées de nuances crémeuses et d'élégants arômes floraux.
En bouche
Vin rouge Almansa agréable à l'attaque et au passage en bouche velouté et enveloppant. Ce vin montre une explosion de notes de fruits juteuses et savoureuses accompagnées d'épices douces, sucrées et épicées. Son acidité lui donne de la fraîcheur. Ses tanins doux montrent sa jeunesse. Finale longue.
Autres vintages
Alcool: 14.5 º
Servir à
16 ºC
Accords mets et vins
Pâtes et sauce à la viande, Riz à la viande, Saucisses, Viandes rouges grillées, Légumes grillés
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