Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2010
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Vin rosé Jeune 2010.
Producteur:
Pago del Vicario
D.O.: VT Castilla
Variété:
Petit Verdot
6.50
7.05 €
Points
87 /100
Caractéristiques
Vin rosé issu de Petit Verdot, une variété rare et jusqu'à récemment utilisée exclusivement pour la production de vins rouges.
Après une macération de 10 jours, le vin passe par une fermentation dans des cuves.
Un vin jeune, plaisant et frais.
A l'oeil
Couleur cerise intense aux touches de framboise. Très lumineux et glycérique.
Au nez
Vin frais, doux et intense. Beaucoup de notes de confiture de baies émergent accompagnées d'arômes élégants de fleurs blanches et de fleurs de couleur très aromatiques et de touches balsamiques fraîches (menthol et anis).
En bouche
Un rosé très différent. Corsé, structuré au passage en bouche doux, frais et savoureux. Un vin fruité. Son acidité parfaite lui donne de la fraîcheur. Sa finale est longue.
Un très beau vin, frais et facile à boire.
Prix - Autres vintages
2010 - Premios Vino y Mujer - Premio Esmeralda
Autres vintages
Alcool: 15 º
Servir à
12 ºC
Accords mets et vins
Salades complexes, Pâtes et sauce à la viande, Pâtes et sauce de poisson, Riz à la viande, Légumes, Viande blanche, Viandes rouges grillées, Poisson bleu, Volaille
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