Viña Tondonia Gran Reserva Rosado 2000
<< retour
Vin rosé Reserva 2000. 48 mois en fûts de chêne français.
Producteur:
R. López Heredia
D.O.: Rioja
Variété:
Garnacha Tinta, Tempranillo et Viura
10.95
Points
88 /100
Caractéristiques
Très différent du rosé que nous sommes habitués. Cette différence est due à son mélange et son vieillissement intense et long en bois. Ce rosé est le seul avec catégorie Gran Reserva.
Fabriqué à partir de raisins sélectionnés à partir de quatre exploitations de leur propérté. Âgé quatre ans en fûts de chêne français avec deux soutirages par an. Clarification avec des œufs frais. Il repose dans la bouteille pendant quelques années.
Ce vin n'est produit que dans les années où l'état des raisins est très bon pour faire tout ce long processus.
Ce vin n'est produit que dans les années où l'état des raisins est très bon pour faire tout ce long processus.
A l'oeil
Oignon, velouté, avec des notes de progrès vers la tuile.
Au nez
Frais et très persistant. peu de présence de fruits (un peu de fruits mûrs et de réglisse), avec des notes de bois et de légères touches de bonnes récoltes, de fleurs et d'anis.
En bouche
Fraîche et lisse, avec le corps et la complexité compte tenu de son élevage en barrique. Elégant et équilibré, a une longue finale persistante avec une légère amertume à la fin.
Vin très sec.
Vin très sec.
Autres vintages
Alcool: 12 º
Servir à
10 ºC
Accords mets et vins
Salades complexes, Saucisses, Plats orientaux, Plats épicés, Combina con toda clase de platos
Opinions des utilizateurs
Ce vin n'a pas encore été commenté... Voulez-vous être le premier?
Partager sur: