Roigenc Syrah Rosado 2010
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8.10
Points
92 /100
Caractéristiques
Le Roigenc est un vin rosé des vignobles Esplanes Masia, élaboré à partir de la variété Syrah, avec une macération d'environ 8-12 heures et une fermentation postérieure à 15 º C. Un vin puissant et de caractère.
A l'oeil
Lumineux et propre, avec une couleur rouge foncé.
Au nez
Élégant, fort en cassis, réglisse rouge, anis et même en fruits jaunes (pêche Calanda). Ce vin est large et frais.
En bouche
Ce vin est frais, léger et agréable en bouche, avec une acidité un peu restreinte et une bonne persistance. Vin sans amertume et de caractère. Très gourmand et onctueux.
Autres vintages
Alcool: 14.7 º
Servir à
8 ºC
Accords mets et vins
Apéritif, Salades complexes, Riz au poisson, Viande blanche, Fruits de mer en sauce, Poisson blanc à la sauce, Plats épicés, Légumes grillés
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