Joaquín Rebolledo Godello 2010
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8.50
Points
90 /100
90 /100
Caractéristiques
Encore un exemple du Gocello de Galice. Ce vin blanc de Joaquín Rebolledo est issu de raisins sélectionnés de vignobles de Godello situés surs les versants sud ensoleillées qui se trouvent sur la rive droite de la rivière Sil, sur un terrain avec une grande concentrationd'ardoise.
Un vin très frais et agréable. A l'oeil
Couleur jaune paille aux bords d'étain. Un vin brillant aux larmes denses.
Au nez
Un vin avec une bonne intensité aromatique. Les notes de fruits blancs et jaunes à noyau (pêche, abricot) et les notes d'agrumes subtiles se mêlent aux arômes d'herbe fraîche et humide (foin) et aux nombreuses notes balsamiques. Son fond minéral intense montre des nuances mielleuxes.
En bouche
Vin très frais et agréable à l'attaque, avec un passage en bouche onctueux et délicieux, où les notes de fruits mûrs et gourmands s'en dégagent avec des nombreuses notes herbacées. Un vin crémeux, bien structuré et avec une acidité équilibrée. Sa finale longue montre un arrière goût savoureux et fruité.
Un vin pour se gâter qui ne nous décevra pas.
Autres vintages
Alcool: 13 º
Servir à
8 ºC
Accords mets et vins
Fruits de mer grillés, Fruits de mer en sauce, Poisson bleu, Poisson blanc au four, Poisson blanc à la sauce, Morue
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