Dilectum Verdejo Barrica Blanco 2006
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Vin blanc Tonneau 2006. 8 mois en fûts de chêne français.
Producteur:
Bodega Tera y Castro
D.O.: Rueda
Variété:
Verdejo
17.75
Points
92 /100
92 /100
Caractéristiques
Fabriqué à base de fruits à partir de vieilles vignes plantées sur des terrains de gravier. Fermenté pendant 8 mois en fûts de chêne français.
A l'oeil
De couleur jaune clair avec des reflets dorés.
Au nez
Très beau nez complexe, avec des arômes à base d'herbes, fumé et de vanille à fond.
En bouche
Crémeux, avec des nuances douces de pêche et de fruits tropicaux. Subtil, avec belle finale longue et persistante. Marquer finale fumée.
Autres vintages
Alcool: 13 º
Servir à
8 ºC
Accords mets et vins
Salades simples, Viande blanche, Poisson bleu, Poisson blanc au four, Poisson blanc à la sauce, Morue
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