Can Credo de Recaredo 2008

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Vin blanc Tonneau 2008. 6 mois en fûts de chêne français.
Producteur: Recaredo
D.O.: Penedès
Variété: Xarel·lo

19.00

Produit épuisé

Points

88 /100

Caractéristiques

Le vin blanc "Can Credo" est issu des raisins de Xarel.lo d'un vignoble appartenant à la cave Recaredo, situé dans la ville de Subirats, dans la région de l'Alt Penedès. Ces vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. À Recaredo, ce type de viticulture cherche à trouver un équilibre entre la plante et le sol, ce qui permet à la variété d'exprimer sa personnalité et son caractère entière, issu de la terre grâce au travail de l'homme.

A l'oeil

Couleur jaune paille.

En bouche

Vin frais et fruité.

Autres vintages

Alcool: 13 º
Servir à 10 ºC

Accords mets et vins
Apéritif, Poisson bleu, Poisson blanc au four

Délicieux Xarel·lo monovarietal, chargé de minéraux et de parfum floral: jasmin, menthol, et des fruits frais qui rappelle la pomme verte, ananas, et des kakis.
Expansion dans la bouche avec une bonne acidité et rafraîchissant qui vous fait saliver et l'équilibre de la chaleur qui donne les 13 º, apporte une lueur d'amertume agréable et son goût, en mesure d'accompagner les poissons, les salades et viandes blanches, dure avec longévité.