Ètim Blanc 2010

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( 1 opinions)

Vin blanc Partiellement vielli 2010. 5 mois en fûts de chêne français.
Producteur: Agrícola Falset-Marçà
D.O.: Montsant
Variété: Garnacha Blanca

6.25

Points

89 /100

90 /100

Caractéristiques

Fabriqué à 100% Garnacha Blanca. Certains sont fermentés en fûts de chêne français, et une autre partie, pousse sur ses lies de parvenir à une complexité et une élégance qui accentuent ses agrumes et de notes minérales.

A l'oeil

Couleur pâle avec des reflets verts.

Au nez

Ses arômes sont très floral et fruité, en soulignant le chêne grillé, des notes d'agrumes (pamplemousse), des minéraux et des mûres (miel et pêche).

En bouche

La bouche est très douce, légèrement sucrée et satinée. Très élégant, met en évidence l'équilibre entre l'acidité et des notes de fruits, très persistant.

Autres vintages

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Alcool: 14 º
Servir à 8 ºC

Accords mets et vins
Salades complexes, Soupes en crème, Riz au poisson, Risottos, Plats fumés, Viande blanche, Poisson bleu, Grillades de poissons blancs, Morue, Fromage de chèvre

Opinions des utilizateurs

Ètim Blanc 10 / 10
1 opinions

Oriol Barnés 28.02.2012

9 / 10

Ètim Blanc

Excel.lent vi blanc, amb una relació qualitat/preu excepcional.
Intens aroma a fruita, encara que amb lleugers tocs de fusta.
En boca, el trobem inicialment dolç, però va augmentant la seva intensitat a mida que el degustem, deixant un postgust àcid i lleugerament sec molt agradable.
Potent

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