Botani Moscatell Seco 2010

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( 1 opinions)

Vin blanc Jeune 2010.
Producteur: Jorge Ordoñez
D.O.: Málaga-Sierras de Málaga
Variété: Moscatel de Alejandría
Volume: 75 cl.

Málaga-Sierras de Málaga


12,70
Produit épuisé

Autres millésimes: Botani Blanco 2013.

Classements


91/100
91/100


Caractéristiques Botani Moscatell Seco 2010

Original vin blanc élaboré par Jorge Ordoñez dans la région de Malaga (Almáchar), caractérisée par des sols pauvres, un climat sec et ensoleillé et des pentes abruptes. La vendange manuelle est généralement effectuée au début du mois d'août.
Ce vin est seulement produit lors des très bons millésimes.

Rapport de dégustation de Botani Moscatell Seco 2010

À l'oeil

Couleur jaune paille pâle. Vin propre, lumineux et glycérique.

Au nez

Un plaisir aromatique. Arômes fruités intenses où prédominent les notes de fruits tropicaux (ananas), pamplemousse et agrumes. Fond léger de fleurs blanches et de miel.

En bouche

Vin frais et sec. Passage en bouche très savoureux et doux. Les notes de muscat mûr sont très présentes. Finale longue et arrière-goût agréable.
Un vin très intéressant avec un bon contraste doux-sec.


Autres millésimes



Alcool: 13.5 º
Servir à 8 ºC

Accords mets et vins
Apéritif, Salades complexes, fruits de mer crus, Fruits de mer grillés, Grillades de poissons blancs, Poisson blanc au four, Ragoût, Foie mi-cuit (semi cuite)






Habitué aux vins uniques au monde, Manzanilla, les Sierras de Malaga DO, Jorge Ordoñez présente un surprenant et séduire de nouveaux Moscatell sec Moscatell à nous avec sa douceur incroyable.
Avec ce vin on peut se détendre ou de relancer une rosée du soir. Frais, arômes floraux et d'agrumes humides.
Maridaría très bien avec une salade RE basse, de tomates et ciboulette Raff.


Opinions des utilizateurs

Botani Moscatell Seco 8 / 10
1 opinions


8 / 10
Botani Moscatell Seco

Comme la description le précise ce vin est une véritable découverte du plaisir aromatique, mi-doux mi-sec sans véritable positionnement il est très savoureux en bouche et dégage une fraicheur inattendue. Idéal l'été.
Bref à tester et déguster même à l'apéritif.

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