Loxarel Refugi Reserva Brut Nature
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Cava Reserva. 27 mois en bouteille.
Producteur:
Masia Can Mayol
D.O.: Cava
Variété:
Chardonnay et Xarel·lo
9.80
Points
85 /100
85 /100
Caractéristiques
Fabriqué à partir de raisins issus de vieilles vignes Xarel.lo plus de 70 ans, situé dans le ranch de Santa Susana, le Parc Naturel du Garraf. Dans l'élaboration de la fermentation du vin de base est une partie de Xarel.lo en fûts de chêne de 300 litres. Personnes âgées dans les ténèbres de la grotte entre 27 et 30 mois. Supprimé manuellement à partir des bouteilles sur les pupitres de ciment classique.
A l'oeil
Jaune pâle limpide et élégante.
Au nez
Nous avons trouvé des arômes de fruits à coque très mince avec une fin de tours et la boîte de cigares.
En bouche
Très délicate et très mince dans la bouche.
Prix
2010 - International Wine & Spirit Competition - Bronce
Autres vintages
Alcool: 12.5 º
Servir à
8 ºC
Accords mets et vins
Combina con toda clase de platos
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