Gramona Solidario Brut Rosé 2008
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21.85
Points
92 /100
Caractéristiques
Un grand cava avec un grand objectif solidaire.
Il est produit par Gramona, une grande cave de longue tradition située dans la région de Penedès, pour nous rappeler de la Journée Mondiale contre le Cancer du Sein Journée internationale tenue le 19 octobre.
Ce cava est issu de Pinot Noir de raisins sélectionnés. Après une fermentation, ce vin passe par un élevage de 24 mois. Le résultat est un cava très élégant, raffiné et séduisant.
Le design attractif et élégant de la bouteille a été conçu par Morillas Brand Design.
Sa production est limitée à environ 8.000 bouteilles.
Pour chaque bouteille vendue, on collectera 4 € pour la Fondation Bamberg et pour la Fondation FEFOC afin de financier des programmes de recherche sur le cancer du sein.
A l'oeil
Couleur rose vive, qui nous rappele des fruits de forêt perçues dans le nez et dans la bouche. Un cava très lumineux, avec de fines bulles, très élégantes.
Au nez
Ses intenses notes de fruits rouges frais et mûrs, presque confiture, s'en dégagent avec des agrumes mûrs sur une ample gamme d'épices douces et piquantes (cannelle et ginseng). Des touches subtiles d'herbes, de fleurs et de pâtisserie fine sont aussi perçues dans le fond.
Un cava très séduisant, intense et agréable.
En bouche
Un cava élégant, très agréable et savoureux à l'attaque. Son passage en bouche est long, sec et plein de notes gourmandes de fruits et d'agrumes, très équilibrées, avec des bulles très bien intégrées. Sa finale est longue et persistante et laisse un arrière-goût fruité et floral.
Un cava élégant et séduisant pour une grande cause.
Autres vintages
Servir à
8 ºC
Accords mets et vins
Apéritif, Pâtes et sauce de poisson, Fruits de mer grillés, Desserts à base de fruits, Combina con toda clase de platos
Opinions des utilizateurs
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