Albet i Noya Reserva Brut Rosat

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Cava Reserva. 18 mois en bouteille.
Producteur: Albet i Noya
D.O.: Cava
Variété: Pinot Noir

9.45

Points

85 /100

88 /100

Caractéristiques

Cette cava a été préparé par la méthode traditionnelle. Il a vieilli dans les caves à une température constante de 16 º C. Par la suite il a été autorisé manuellement pupitres. Votre restitution a été manuel et la date de la transaction est imprimé sur l'étiquette contre la bouteille. Produit de qualité sera optimale pour les dix-huit mois de sa restitution.

A l'oeil

Couleur fraise avec des reflets violets.

Au nez

Frank Aroma, frais, lies fines.

En bouche

Puissant en bouche, savoureux, fruité et frais.

Autres vintages

Alcool: 12 º
Servir à 6 ºC

Accords mets et vins
Combina con toda clase de platos

Ramón y Jaume Gaspà i Vila
Propriétaires, chef et sommelier du Restaurant Lo Ponts à Ponts (Lleida, Espagne)

Mousseux et amusant, avec une finale amer agréable et des souvenir de baies vertes. Il réveille les papilles. Il est idéal pour un amuse-gueule, où la diversité des produits est remarquable. Pour un mariage de contraste on pourrait le gouter avec un dessert au chocolat noir.