Viñas del Vero Blanco

Viñas del Vero Blanco
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Viñas del Vero Blanco
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Viñas del Vero Blanco

  • Viñas del Vero Blanco 2015
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  • Viñas del Vero Blanco 2015
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Caractéristiques de Viñas del Vero Blanco

Viñas del Vero Macabeo-Chardonnay est un vin blanc de l'A.O. Somontano élaboré par Viñas del Vero. Ce vin est un assemblage de Macabeo et de Chardonnay.

Le raisin utilisé est cultivé sur des vignobles plantés entre 1988 et 2000. Ces vignobles sont situés è une altitude comprise entre 350 et 450 mètres. Les sols son francs, du Miocène, francs-sableux et très riches en pierres.
Les vendanges des deux cépages sont effectuées à deux époques différentes et le raisin est refroidi avant pressage. La fermentation alcoolique s'effectue lentement et à température contrôlée de 16º en cuves d'acier inoxydables.
Le vin, avant d'être mis en bouteille est transvasé plusieurs fois et passe par un processus de filtrage.
Viñas de Vero est actuellement une des premières entreprises de l'A.O.C. Somontano en termes de volumes et de qualité. L'entreprise compte 700 hectares de vignes et une production de 5 millions de bouteilles par an.

Alcool: 13.0%
Servir à 6ºC
Mariage
Apéritif, Entrées légères, Poisson bleu, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four, Grillades de poissons blancs

Rapport de dégustation Viñas del Vero Blanco

A l'oeil Couleur jaune paille pale, propre et brillant.
Au nez Grande fraîcheur, synthétise le meilleur de chaque variété. Fleuri et fruité, il possède des notes d’agrumes et d’herbes.
En bouche Suggestif et frais. Notes herbacées accompagnées de touches acidulées. Fin de bouche qui laisse de bonnes sensations.
A l'oeil Couleur jaune paille pâle avec de nuances verdâtres subtiles. Très propre et lumineux. Au nez Arômes fruités et floraux, très frais, qui montrent le meilleur de chaque variété. Ses notes intenses de fruits à noyau, de fruits tropicaux et d'agrumes s'en dégagent ensemble avec un bon arôme floral et des notes herbacées fraîches. En bouche Vin très frais et plaisant, agréable à l'attaque et avec un passage en bouche glycérique et savoureux. Ses notes herbacées et son excellente acidité lui donnent de la fraîcheur. Il montre une bonne finale, mais non pas très longue, qui remplit la bouche de bonnes sensations.
A l'oeil Une couleur jaune-or assez suggestive. Robe brillante.
Au nez Présente un nez complexe et intense, arômes de pommes vertes, de pêches, d'agrumes et de fruits tropicaux, le tout sur un fond floral.
En bouche Une bouche longue et fraîche grâce à son acidité soutenue. Ce vin est complet, élégant et riche en sensations.
A l'oeil Couleur jaune paille pâle avec de nuances verdâtres subtiles. Très propre et lumineux. Au nez Arômes fruités et floraux, très frais, qui montrent le meilleur de chaque variété. Ses notes intenses de fruits à noyau, de fruits tropicaux et d'agrumes s'en dégagent ensemble avec un bon arôme floral et des notes herbacées fraîches. En bouche Vin très frais et plaisant, agréable à l'attaque et avec un passage en bouche glycérique et savoureux. Ses notes herbacées et son excellente acidité lui donnent de la fraîcheur. Il montre une bonne finale, mais non pas très longue, qui remplit la bouche de bonnes sensations.
A l'oeil Avoir une suggestive ou jaune vif.
Au nez Présente un complexe et intense arôme de pomme verte, de pêche, d'agrumes et de fruits tropicaux sur un fond floral.
En bouche Votre bouche est large et douce grâce à son acidité soutenue. Ce vin est riche, élégant et riche en sensations.
A l'oeil Avoir une suggestive ou jaune vif.
Au nez Présente un complexe et intense arôme de pomme verte, de pêche, d'agrumes et de fruits tropicaux sur un fond floral.
En bouche Votre bouche est large et douce grâce à son acidité soutenue. Ce vin est riche, élégant et riche en sensations.
A l'oeil

Présente une belle couleur jaune.

Au nez Le nez est intense avec des arômes de fruits et d'agrumes avec des notes de fruits tropicaux sur fond de fleurs.
En bouche Flavor est remarquable pour son fruité, de l'élégance, la légèreté et de fraîcheur. Il s'agit d'un vin délicieux, riche en sensations.

Notations

  • Decántalo 87
  • Proensa 86
  • Decántalo 82
  • Decántalo 82
  • Peñin 90
  • Decántalo 85

Qualifications des millésimes de l'A.O. Somontano

2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Excellent
1989 Très bon
1988 Bon

Avis

A.O. Somontano

Cave Viñas del Vero

De nos jours, les vins modernes du Somontano sont caractérisés par leur modernité, élégance et personnalité variétale, et peuvent prétendre comme l'Alsace, Chili, Australie ou la Californie offrir une variété attrayante de vins blancs, rosés et rouges dans le vrai style international. La majorité des vins sont basés sur une élaborations monovariétales, tant avec des cépages autochtones qu'internationaux, avec différentes fermentations et élevages réellement bien équilibrés. Nous pouvons constater les résultats sur ses vins qui, en plus d'avoir une qualité contrastée, ont su maintenir leurs prix à un niveau compétitif malgré les gros investissements réalisés par la cave. C'est sans doute la grande discipline approuvé par le Somontano, laquelle a servi pour conquérir une bonne partie du marché national,  la cual ha servido para conquistar buena parte del mercado nacional, et être ouvertement en concurrence avec les marchés internationaux.

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