Vermell

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Vermell
Écologique
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Vermell

  • Vermell 2013
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    11,95 IVA inc.

  • Vermell 2013
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Caractéristiques de Vermell

Vermell est un vin blanc de l'A.O. Penedès élaboré par Can Descregut, cave qui a comme objectif d'offrir au consommateur des vins de qualité, avec une personnalité propre, que reflètent sa façon d'être et le territoire d'où ils proviennent. Cette cave, de productions rationnelles, met en oeuvre une élaboration respectueuse de l'environnement, avec une agriculture biologique certifiée par la CCPAE.
Ce vin est un monovariétal de Xarel.lo rojo (100%), une variété en voie de disparition avec laquelle on élabore ce vin unique et atypique. Le raisin est issu de vieilles vignes de plus de 50 ans.
Quant à la vinification, il y a une macération pelliculaire à froid pendant 48 heures, cherchant l'extraction des arômes et d'un peu de couleur. Ensuite, il y a un débourbage statique du moût flor à 14ºC et il passe par une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable.
Enfin, ce vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable sur lies pendant 4 mois, avec un bâtonnage régulier.
Alcool: 12.0%

Rapport de dégustation Vermell

A l'oeil Couleur jaune vibrante. Au nez Au nez, il nous rappelle la pomme sur un fond d'agrumes et plus particulièrement de citron vert. En bouche En bouche, il est ample, au passage suave et élégant.

Notations

  • Decántalo 91

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Can Descregut

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

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    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Cabernet Franc et Garnacha Tinta.

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  • Calcari 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    8,75 TVA inc.
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  • Torres Waltraud 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Riesling.

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  • Xarel·lo Pairal 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 94
    • Parker 91
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  • Torres Waltraud 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Riesling.

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  • Albet i Noya Curiós Tempranillo 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 89
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  • René Barbier Tinto Crianza 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    7,05 TVA inc.
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  • Ermita d'Espiells 2014

    Vin blanc Jeune. 9 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Xarel·lo et Parellada.

    7,45 TVA inc.
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  • Llopart Castell de Subirats 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot.

    11,25 TVA inc.
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    Llopart Castell de Subirats 2011

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  • 1+1=3 Vinya Anais Xarel·lo 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    6,50 TVA inc.
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    1+1=3 Vinya Anais Xarel·lo 2015

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  • Compta Ovelles 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

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    Compta Ovelles 2015

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  • Atrevit 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    6,50 TVA inc.
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    Atrevit 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

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  • Floral d'AT Roca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Malvasía et Moscatel de Alejandría.

    8,55 TVA inc.
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  • Blanc de Pacs 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,80 TVA inc.
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    Blanc de Pacs 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Pere Punyetes Negre 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    5,75 TVA inc.
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    Pere Punyetes Negre 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

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  • Natureo 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Moscatel de Alejandría.

    7,40 TVA inc.
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  • 1+1=3 Dahlia 2013

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Viognier.

    14,45 TVA inc.
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  • Pere Punyetes Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat.

    5,75 TVA inc.
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    Pere Punyetes Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat.

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  • Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2013

    Vin blanc Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    21,95 TVA inc.
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  • Ermita d'Espiells Rosé 2015

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    7,45 TVA inc.
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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    Finca Viladellops 2013

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