Vallegarcía Viognier

Vallegarcía Viognier
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Vallegarcía Viognier
Vin blanc Barrique.

Millésimes disponibles Vallegarcía Viognier

  • Vallegarcía Viognier 2013
    6x
    17,15 €/u
    18,05 IVA inc.

    • Peñin 93
  • Vallegarcía Viognier 2013
    • Peñin: 93
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  • Vallegarcía Viognier Magnum 2011
    Magnum 1,5l
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    36,05 IVA inc.

    • Peñin 92
  • Vallegarcía Viognier Magnum 2011
    Magnum 1,5l
    • Peñin: 92
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Caractéristiques de Vallegarcía Viognier

Vallegarcía Viognier est un vin de la D.O blaco V.T. Castilla élaboré par la bodega Pago Vallegarcía.

Vallegarcía Viognier est, comme son nom l'indique, un cépage de Viognier. Les raisins proviennent de vignes plantées à 850m d'altitude sur les montagnes de Toledo, dans la zone d'influence du parc national de Cabañeros. 
Sa préparation se fait, d'une part, par une macération du moût à 8 ° C. Par la suite 80% de la fermentation dans des cuves à 15 ° C et 20% en barriques, le vin sera élevé sur lies durant environ 6 mois.
Enfin, avant la commercialisation, Vallegarcía Viognierre passera pendant 1 mois dans la bouteille pour terminer l'écoute.

Alcool: 14.0%
Servir à 10ºC
Mariage
Mélange de salades, Poisson blanc à la sauce, Soupe de poisson, Fromage bleu, Riz avec du poisson, Plats fumés, Grillades de poissons blancs, Morue, Légumes

Rapport de dégustation Vallegarcía Viognier

A l'oeil Jaune avec des reflets dorés. Propre et lumineux. Au nez Moyenne à haute intensité, des arômes de fruits à noyau avec d'abondantes notes de fleurs blanches et quelques touches d'agrumes et de bois.
En bouche

Bonne entrée, avec du volume. Crémeuse et veloutée. Glycérine avec une acidité bien équilibrée. Très longue et persistante.

A l'oeil Belle couleur jaune doré avec quelques reflets verdâtre. Propre et lumineux, avec abondante larme. Au nez Claire prédominance d’arômes à fruit blanc mûr. Nuances herbacées, quelques épicées et élégants grillés complètent un nez intense et très parfumé. En bouche Bonne attaque, avec volume, passage élégant et onctueux, sensations fruités marquées. Structuré, avec très bonne acidité. Finale longue et persistante qui laisse souvenirs à pâtisserie et aux fins grillés.
A l'oeil Couleur jaune intense avec des reflets dorés. Vin très lumineux et propre aux larmes glycériques qui tombent lentement. Au nez Arômes nuancés et intenses, parmis lesquels on trouve des fruits à noyau, tropicaux et exotiques frais et juteux. Ils sont dégagés ensemble avec des notes florales parfumées, des notes herbacées fraîches et une touche fournie par le chêne pendant l'élevage: des légères notes épicées, crémeuses, de noix et des touches fumées. Fond minéral subtile et légèrement sucré. En bouche Vin élégant, savoureux, moelleux, bien structuré, enveloppant et frais. Il est ample à l'attaque. Les notes perçues dans le nez sont encore dégagées dans la bouche. Son acidité est excellente et sa finale longue et persistante. 
Un vin à déguster avec les cinq sens. Très savoureux.
A l'oeil Couleur or attractive et brillant avec des reflets verts. Au nez Intense et aromatique avec des notes de fruits à noyau, des fines herbes, de fleurs blanches et des notes légères de pâtisserie.
En bouche

Frais et onctueux en bouche avec une structure que remplit le palais. Sensations de fruits tropicaux, les fruits à noyau, herbacées, lactiques et fumés. Final élégant avec des notes de bois.

A l'oeil Avec de beaux reflets verts dorés. Au nez Complexe et élégant, le nez avec des sensations de fruits exotiques, de fumée, balsamiques, des notes de pâte d'épices et de fines herbes. En bouche Onctueuse en bouche avec le droit d'acidité et structurée enveloppe. Marquée par une longue finale des notes de bois.
A l'oeil Avec de beaux reflets verts dorés. Au nez Complexe et élégant, le nez avec des sensations de fruits exotiques, de fumée, balsamiques, des notes de pâte d'épices et de fines herbes. En bouche Onctueuse en bouche avec le droit d'acidité et structurée enveloppe. Marquée par une longue finale des notes de bois.

Notations

  • Peñin 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Peñin 94
  • Proensa 89
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Prix

XXIV Salón Internacional Club Gourmet-Premio al Mejor Vino Blanco con Crianza

Avis

A.O. VT Castilla

Cave Pago de Vallegarcía

Autres vins de la D.O. VT Castilla

  • Miriade 2014

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    7,30 TVA inc.
    6x
    6,90 €/u
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    Miriade 2014

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

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  • Depaula Monastrell 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 91
    6,80 TVA inc.
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    6,45 €/u
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    Depaula Monastrell 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker: 91
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  • Pago del Vicario Petit Verdot 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pago del Vicario. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Petit Verdot.

    7,05 TVA inc.
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    Pago del Vicario Petit Verdot 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pago del Vicario. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Petit Verdot.

    7,05 TVA inc.
  • Finca Río Negro Gewürztraminer 2015

    Vin blanc Jeune. 4 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Gewürztraminer.

    11,90 TVA inc.
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    Finca Río Negro Gewürztraminer 2015

    Vin blanc Jeune. 4 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Gewürztraminer.

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  • Aljibes Cabernet Franc 2012

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Los Aljibes. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

    10,50 TVA inc.
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    Aljibes Cabernet Franc 2012

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Los Aljibes. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

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  • Vallegarcía Viognier Magnum 2011

    Vin blanc Barrique. 3 mois en bouteille et 6 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 92
    36,05 TVA inc.
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    Vallegarcía Viognier Magnum 2011

    Vin blanc Barrique. 3 mois en bouteille et 6 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 92
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  • Corazón Loco Rosado 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Iniesta. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Bobal.

    5,70 TVA inc.
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    Corazón Loco Rosado 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Iniesta. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Bobal.

    5,70 TVA inc.
  • Protocolo Tinto 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Eguren. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    3,60 TVA inc.
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    Protocolo Tinto 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Eguren. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    3,60 TVA inc.
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  • Venta la Ossa Tempranillo 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cencíbel.

    • Peñin 93
    12,90 TVA inc.
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    Venta la Ossa Tempranillo 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cencíbel.

    • Peñin: 93
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  • Finca la Estacada Selección Varietales 2010

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Estacada. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    8,15 TVA inc.
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    7,70 €/u
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    Finca la Estacada Selección Varietales 2010

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Estacada. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    8,15 TVA inc.
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  • Vallegarcía Syrah 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 91
    18,05 TVA inc.
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    17,15 €/u
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    Vallegarcía Syrah 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin: 91
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  • Vallegarcía Viognier 2013

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    • Peñin 93
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    Vallegarcía Viognier 2013

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    • Peñin: 93
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  • Finca Constancia 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Constancia. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Petit Verdot et Syrah et Cabernet Franc et Graciano.

    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Finca Constancia 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Constancia. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Petit Verdot et Syrah et Cabernet Franc et Graciano.

    6,50 TVA inc.
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  • Altos de la Finca 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Constancia. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah et Petit Verdot.

    15,55 TVA inc.
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    Altos de la Finca 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Constancia. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah et Petit Verdot.

    15,55 TVA inc.
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  • Miriade 2015

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    7,30 TVA inc.
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    Miriade 2015

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    7,30 TVA inc.
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  • Finca Río Negro 2011

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    • Peñin 91
    12,90 TVA inc.
    6x
    12,25 €/u
    Épuisé
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    Finca Río Negro 2011

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    • Peñin: 91
    12,90 TVA inc.
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  • 992 Finca Río Negro 2014

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    9,95 TVA inc.
    6x
    9,45 €/u
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    992 Finca Río Negro 2014

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    9,95 TVA inc.
    6x
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  • Aromaz 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos de Aromaz. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 90
    5,35 TVA inc.
    6x
    5,10 €/u
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    Aromaz 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos de Aromaz. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 90
    5,35 TVA inc.
    6x
    5,10 €/u
  • Petit Hipperia 2013

    Vin rouge Crianza. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot et Petit Verdot.

    11,95 TVA inc.
    6x
    11,40 €/u
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    Petit Hipperia 2013

    Vin rouge Crianza. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot et Petit Verdot.

    11,95 TVA inc.
    6x
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  • Vallegarcía Syrah Magnum 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah.

    Magnum 1,5l
    36,50 TVA inc.
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    Vallegarcía Syrah Magnum 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah.

    Magnum 1,5l
    36,50 TVA inc.
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  • Venta La Ossa TNT 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo et Touriga Nacional.

    17,75 TVA inc.
    6x
    16,90 €/u
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    Venta La Ossa TNT 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo et Touriga Nacional.

    17,75 TVA inc.
    6x
    16,90 €/u
  • Finca La Estacada Barrica 12 meses 2013

    Vin rouge Barrique. 5 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Estacada. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,20 TVA inc.
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    Finca La Estacada Barrica 12 meses 2013

    Vin rouge Barrique. 5 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Estacada. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,20 TVA inc.
  • Pago del Vicario 50-50 2012

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Pago del Vicario. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    10,95 TVA inc.
    6x
    10,40 €/u
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    Pago del Vicario 50-50 2012

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Pago del Vicario. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    10,95 TVA inc.
    6x
    10,40 €/u
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  • Mano a Mano 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,75 TVA inc.
    6x
    6,45 €/u
    Unités
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    Mano a Mano 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,75 TVA inc.
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