Vallegarcía Syrah

Vallegarcía Syrah
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Vallegarcía Syrah
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Vallegarcía Syrah

  • Vallegarcía Syrah 2012
    6x
    17,15 €/u
    18,05 IVA inc.

    • Peñin 91
  • Vallegarcía Syrah 2012
    • Peñin: 91
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  • Vallegarcía Syrah Magnum 2012
    Magnum 1,5l
    36,50 IVA inc.

  • Vallegarcía Syrah Magnum 2012
    Magnum 1,5l
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Caractéristiques de Vallegarcía Syrah

Vallegarcía Syrah est un vin rouge de V.T. Castilla élaboré par la cave Pago de Vallegarcía, qui fait partie de l'association de Grandes Pagos de España (GPE).

Les raisins utilisés pour produire Vallegarcía Syrah proviennent de 7 hectares, qui sont la propriété de la même cave.

Vallegarcía Syrah mûrit de préférence à une température contrôlée durant 3 jours environ à une température de 10ºC.

Le moût de Vallegarcía subit en premier lieu une fermentation et une macération qui se prolonge jusqu'à 21 jours parfois. Durant cette période l'air entraîne des remous.

Vallegarcía Syrah vieillit finalement pendant 12 mois dans des barriques de chêne français et repose pendant un an en bouteille avant d'être commercialisé.

Pago de Vallegarcía est situé dans la commune de Retuerta del Bullaque, à côté du parc national de Cabañeros, dans la région de Montes de Toledo.

Alcool: 15.0%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Canard, Civet, Viandes rouges grillées, Riz avec de la viande, Gros gibier, Fromage sec, Rôtis, Rôti d'agneau

Rapport de dégustation Vallegarcía Syrah

A l'oeil

Intense couleur cerise bigarreau. Propre, profond et brillant.

Au nez

Des touches de fruits rouges mûrs et de fleurs. Bien équilibré avec des nuances douces et crémeuses.

En bouche Entrée large et saveurs fruitées. Élégant et fin longue, qui souligne une très bonne acidité.
A l'oeil Couleur cerise foncée et intense aux bords grenats. Vin très lumineux aux larmes denses. Au nez Aròmes intenses et bien équilibrés avec des notes de fruits rouges mûrs, qui émergent dès le départ bien mélangées avec les arômes crémeux fournis par le chêne (caramel, vanille, pâtisserie). Lorsqu'on fait tourner le verre, des arômes de sous-bois apparaissent ensemble avec des touches minérales, balsamiques et de chocolat, nuancées par les notes de fruits. En bouche À l'attaque, ce vin remplit la bouche de notes de fruits charnus et de bons arômes grillés. Son passage en bouche est soyeux, frais et savoureux, et même un peu gourmand. Il montre des notes d'épices et des notes crémeuses. Bonne acidité et tanins bien intégrés. Sa finale est longue et persistante. Un vin élégant, délicat et facile à boire. Parfait pour découvrir le Syrah.
A l'oeil Couleur cerise bien couverts. Au nez Arômes de fruits rouges entrelacés avec caramels du canon lui-même. En bouche Structure d'une fraîche et savoureuse avec de jolis tanins qui produisent une manière agréable. Est longue et persistante.

Notations

  • Peñin 91
  • Parker 92
  • Decántalo 91
  • Parker 88
  • Peñin 93
  • Proensa 89
  • Decántalo 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 91

Avis

A.O. VT Castilla

Cave Pago de Vallegarcía

Autres vins de la D.O. VT Castilla

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    Mano a Mano 2013

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  • Finca la Estacada Selección Varietales 2010

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Estacada. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    8,15 TVA inc.
    6x
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos de Aromaz. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 90
    5,35 TVA inc.
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    Aromaz 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos de Aromaz. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 90
    5,35 TVA inc.
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  • Altos de la Finca 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Constancia. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah et Petit Verdot.

    15,55 TVA inc.
    6x
    14,80 €/u
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    Altos de la Finca 2012

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    15,55 TVA inc.
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  • Vallegarcía Viognier Magnum 2011

    Vin blanc Barrique. 3 mois en bouteille et 6 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 92
    36,05 TVA inc.
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    Vallegarcía Viognier Magnum 2011

    Vin blanc Barrique. 3 mois en bouteille et 6 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

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    • Peñin: 92
    36,05 TVA inc.
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    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah.

    Magnum 1,5l
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    Vallegarcía Syrah Magnum 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah.

    Magnum 1,5l
    36,50 TVA inc.
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  • 992 Finca Río Negro 2014

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    9,95 TVA inc.
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    992 Finca Río Negro 2014

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    9,95 TVA inc.
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  • Pago del Vicario Petit Verdot 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pago del Vicario. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Petit Verdot.

    7,05 TVA inc.
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    Pago del Vicario Petit Verdot 2015

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    7,05 TVA inc.
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    11,90 TVA inc.
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    Finca Río Negro Gewürztraminer 2015

    Vin blanc Jeune. 4 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Gewürztraminer.

    11,90 TVA inc.
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  • Vallegarcía Syrah 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 91
    18,05 TVA inc.
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    Vallegarcía Syrah 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin: 91
    18,05 TVA inc.
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  • Pago del Vicario 50-50 2012

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Pago del Vicario. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    10,95 TVA inc.
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    Pago del Vicario 50-50 2012

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Pago del Vicario. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    10,95 TVA inc.
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  • Finca La Estacada Barrica 12 meses 2013

    Vin rouge Barrique. 5 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Estacada. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,20 TVA inc.
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    Finca La Estacada Barrica 12 meses 2013

    Vin rouge Barrique. 5 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca La Estacada. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,20 TVA inc.
  • Miriade 2014

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    7,30 TVA inc.
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    Miriade 2014

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    7,30 TVA inc.
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  • Miriade 2015

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    7,30 TVA inc.
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    Miriade 2015

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Viognier.

    7,30 TVA inc.
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  • Petit Hipperia 2013

    Vin rouge Crianza. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot et Petit Verdot.

    11,95 TVA inc.
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    11,40 €/u
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    Petit Hipperia 2013

    Vin rouge Crianza. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot et Petit Verdot.

    11,95 TVA inc.
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    11,40 €/u
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  • Venta la Ossa Tempranillo 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cencíbel.

    • Peñin 93
    12,90 TVA inc.
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    Venta la Ossa Tempranillo 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cencíbel.

    • Peñin: 93
    12,90 TVA inc.
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  • Protocolo Tinto 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Eguren. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    3,60 TVA inc.
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    Protocolo Tinto 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Eguren. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

    3,60 TVA inc.
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  • Finca Río Negro 2011

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    • Peñin 91
    12,90 TVA inc.
    6x
    12,25 €/u
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    Épuisé
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    Finca Río Negro 2011

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    • Peñin: 91
    12,90 TVA inc.
    6x
    12,25 €/u
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  • Venta La Ossa TNT 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo et Touriga Nacional.

    17,75 TVA inc.
    6x
    16,90 €/u
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    Venta La Ossa TNT 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo et Touriga Nacional.

    17,75 TVA inc.
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  • Finca Constancia 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Constancia. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Petit Verdot et Syrah et Cabernet Franc et Graciano.

    6,50 TVA inc.
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    Finca Constancia 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Constancia. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Petit Verdot et Syrah et Cabernet Franc et Graciano.

    6,50 TVA inc.
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  • Corazón Loco Rosado 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Iniesta. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Bobal.

    5,70 TVA inc.
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    Corazón Loco Rosado 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Iniesta. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Bobal.

    5,70 TVA inc.
  • Depaula Monastrell 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 91
    6,80 TVA inc.
    6x
    6,45 €/u
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    Depaula Monastrell 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker: 91
    6,80 TVA inc.
    6x
    6,45 €/u
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  • Hipperia 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot et Petit Verdot.

    • Parker 92
    25,70 TVA inc.
    6x
    24,45 €/u
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    Hipperia 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Vallegarcía. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot et Petit Verdot.

    • Parker: 92
    25,70 TVA inc.
    6x
    24,45 €/u
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