Torres Salmos

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Torres Salmos
Vin rouge Crianza.
  • Cave: Torres
  • A.O.: Priorat
  • Variété: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Torres Salmos

  • Torres Salmos 2013
    6x
    23,95 €/u
    25,20 IVA inc.

  • Torres Salmos 2013
    25,20 IVA inc.
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Caractéristiques de Torres Salmos

Torres Salmos est un vin rouge de l'A.O.C. Priorat élaboré par les caves Torres. Cet assemblage est élaboré à partir des variétés Carignan, Grenache et Syrah.

Les vignobles d'où proviennent les raisins, de basse production mais de haute qualité, sont plantés en pente, sur sol d'ardoise. Le climat de la région fait varier fortement les températures entre le jour et la nuit, ce qui confère un goût et une maturation particulière au vin.
Après la vendange, le raisin est mis en maturation pendant 25 jours. La fermentation alcoolique, qui dure entre sept et dix jours, a lieu en cuves d'acier inoxydable à une température de 28º. Ensuite, une fermentation malolactique est mise en place en tonneaux de chêne français.
Enfin, le vin est élevé en barriques de chêne français, neuves et de deuxième année, entre quatorze et seize mois, pour finalement terminer le vieillissement en bouteille.
Salmos est né en 1996 pour rendre hommage aux moines de la Cartuja, qui ont planté les premières vignes dans le Priorat en 1095. Ce vin remémore l'héritage ancestral de cette histoire.
La famille Torres est liée au monde du vin depuis déjà plusieurs générations et exporte ses produits à plus de 140 pays.

Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Gibier, Cerf, Gibier à plumes, Sanglier

Rapport de dégustation Torres Salmos

A l'oeil Rouge cerise, reflets violets.
Au nez Fleuri et frais. Arômes de fruits noirs confits. Touches de cacao et de cassonade.
En bouche Doux, tanins doux. Fin de bouche persévérante et fine.
A l'oeil Couleur rouge sombre avec des reflets violacés. Au nez Arôme minéral intense, en présence de fruits noirs confits, de notes de cacao, sicre roux et café, avec des touches de fleur fraiche de violette et et de thym. En bouche En bouche, il est suave avec des tanins doux qui se fondent lentement pour une fin de bouche élégante et persistante.

Notations

  • Decántalo 91
  • Parker 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Priorat

2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen

Avis

A.O. Priorat

Cave Torres

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de la D.O. Priorat

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    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Rotllan Torra. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Mazuela et Garnacha Tinta.

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  • Clos Martinet 2014

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    • Parker 94
    51,75 TVA inc.
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  • Cal Pla Negre 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Cal Pla. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    9,80 TVA inc.
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  • GR-174 2015

    Vin rouge Barrique. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Casa Gran del Siurana. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    10,50 TVA inc.
    6x
    10,00 €/u
    Épuisé
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    GR-174 2015

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  • Solà 2 Classic 2013

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Solà Classic. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    8,95 TVA inc.
    6x
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  • Gratavinum GV5 2010

    Vin rouge Barrique Écologique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Gratavinum. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    • Peñin 90
    41,50 TVA inc.
    6x
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    Gratavinum GV5 2010

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    • Peñin: 90
    41,50 TVA inc.
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  • Serras del Priorat 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Clos Figueras. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    14,90 TVA inc.
    6x
    14,20 €/u
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    Serras del Priorat 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Clos Figueras. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    14,90 TVA inc.
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  • Arbossar 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Parker 94
    56,60 TVA inc.
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    53,80 €/u
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    Arbossar 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Parker: 94
    56,60 TVA inc.
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  • S de Saó del Coster 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Saó del Coster. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Merlot.

    13,85 TVA inc.
    6x
    13,20 €/u
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    S de Saó del Coster 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Saó del Coster. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Merlot.

    13,85 TVA inc.
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  • Terroir al Límit Històric Negre 2015

    Vin rouge Vieillissement en béton. 6 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 91
    16,95 TVA inc.
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    Terroir al Límit Històric Negre 2015

    Vin rouge Vieillissement en béton. 6 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker: 91
    16,95 TVA inc.
    Épuisé
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  • Plantadeta Negre 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler Sabaté. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 91
    10,45 TVA inc.
    6x
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    Plantadeta Negre 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler Sabaté. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 91
    10,45 TVA inc.
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  • Coma Blanca 2012

    Vin blanc Réserve Biodynamique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas d'en Gil. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    • Parker 93
    41,90 TVA inc.
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    39,75 €/u
    Les 14 dernières disponibles !
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  • L'Ermita 2010

    Vin rouge Crianza. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    • Parker 99
    • Peñin 97
    • Proensa 100
    980,00 TVA inc.
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    L'Ermita 2010

    Vin rouge Crianza. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    • Parker: 99
    • Peñin: 97
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  • Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Ferrer Bobet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 94
    69,95 TVA inc.
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    Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Ferrer Bobet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 94
    69,95 TVA inc.
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  • La Basseta 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Mas Alta. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    61,05 TVA inc.
    6x
    58,00 €/u
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    La Basseta 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Mas Alta. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    61,05 TVA inc.
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  • L'Ermita 2004

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    • Parker 98
    740,00 TVA inc.
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    L'Ermita 2004

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    • Parker: 98
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  • Ònix Fusió 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Vinícola del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Mazuela et Garnacha Tinta.

    11,35 TVA inc.
    6x
    10,80 €/u
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    Ònix Fusió 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Vinícola del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Mazuela et Garnacha Tinta.

    11,35 TVA inc.
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  • Tros de Clos 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    49,95 TVA inc.
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    47,45 €/u
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    Tros de Clos 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    49,95 TVA inc.
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  • Formiga de Vellut 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    12,40 TVA inc.
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    Formiga de Vellut 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    12,40 TVA inc.
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  • Riu Blanc 2013

    Vin blanc Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Trio Infernal. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    20,50 TVA inc.
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    Riu Blanc 2013

    Vin blanc Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Trio Infernal. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    20,50 TVA inc.
    6x
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  • Clos Erasmus 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Clos i Terrasses. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Parker 100
    • Peñin 97
    850,00 TVA inc.
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    Clos Erasmus 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Clos i Terrasses. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Parker: 100
    • Peñin: 97
    850,00 TVA inc.
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  • Finca Dofí Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Merlot.

    Magnum 1,5l
    • Parker 95
    • Peñin 95
    199,00 TVA inc.
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    Finca Dofí Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Merlot.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 95
    • Peñin: 95
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  • Les Cousins L'Inconscient Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

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    Les Cousins L'Inconscient Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    Magnum 1,5l
    20,50 TVA inc.
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  • Martinet Bru 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    19,75 TVA inc.
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    Martinet Bru 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    19,75 TVA inc.
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