Tombú Prieto Picudo Rosado

Tombú Prieto Picudo Rosado
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Tombú Prieto Picudo Rosado
Vin rosé Jeune.

Millésimes disponibles Tombú Prieto Picudo Rosado

  • Tombú Prieto Picudo Rosado 2015
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Caractéristiques de Tombú Prieto Picudo Rosado

Tombu Prieto Picudo Rosado est un vin rosé de Castilla-León, préparé par Dominio Dostares. Le domaine est situé à San Roman de Bembibre (León).

Tombu Prieto Picudo Rosado est 100% fabriqué à partir de Prieto Picudo, une variété inhabituelle à Leon. Les raisins proviennent de très vieilles vignes vieilles de 90 ans, autour de 810m située au-dessus du niveau de la mer dans le Pajares Oteros.
Les vignobles soutiennent un climat continental avec de grands contrastes de température qui favorisent le développement aromatique des raisins.
Pour le traitement, le moût est fermenté pendant 22 jours à une température contrôlée de 14 ° C.
Pendant le processus de fermentation des grappes entières sont ajoutés, ce qui est connu comme la technique de «madreo» et est utilisé dans certaines régions de Leon pour le développement du vin rosé.

Alcool: 14.0%
Servir à 12ºC
Mariage
Légumes grillés, Apéritif, Pâtes avec de la sauce de viande, Riz moelleux, Viandes rouges grillées, Chair blanche, Fromage bleu, Riz avec de la viande, Riz avec du poisson, Pâtes avec une sauce de poisson

Rapport de dégustation Tombú Prieto Picudo Rosado

A l'oeil

Belle et rose vif.

Au nez

Bonne intensité aromatique, abondance de fruits rouges avec des notes végétales et florales.

En bouche

Juteux, onctueux et frais. Douceur bien équilibrée et une bonne acidité. Une grande présence de fruits. Très longue finale.


A l'oeil Couleur rouge framboise intense avec des reflets violets. Un vin espagnol propre et lumineux. Au nez Nez propre, où l'on perçoit initialement des fruits rouges, fraises, groseilles, et framboises sincères et puissantes, qui partagent la scène avec des arômes floraux. En bouche Un vin agréable à l'attaque, au passage en bouche léger, frais, ample et chaleureux avec une acidité bien équilibrée. Un vin rond et persistante à l'arrière-goût élégant.
A l'oeil Couleur rouge framboise intense et brillante. Au nez Une explosion de fruits rouges frais et mûrs, accompagnés de notes de fleurs et d'une touche minérale. Très intense. En bouche Très puissant à l'attaque et avec un passage en bouche frais et très savoureux, avec une touche chaleureuse. Le fruit rouge est encore très présent. Son acidité est équilibrée et la finale, agréable. Un vin très vif et agréable, frais et très doux.
A l'oeil Couleur framboise, propre et lumineux. Au nez Intense et simple. Avec des arômes de fruits rouges mûrs frais, typiques de la variété. Avec un fond de fleurs rouges. En bouche Sec, frais, chaud, très large et persistant. Finition élégante.

Notations

  • Decántalo 89
  • Winespectator 89
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Winespectator 88
  • Decántalo 89
  • Parker 90

Prix

International Wine Guide-Medalla de Oro

Avis

A.O. VT Castilla-León

Cave Dominio de Dostares

Autres vins de la D.O. VT Castilla-León

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah.

    59,25 TVA inc.
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    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Belondrade y Lurtón. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Malaparte 2010

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    • Peñin 93
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    Malaparte 2010

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Malaparte. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Leda Viñas Viejas 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Leda. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    25,90 TVA inc.
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  • El Rey del Glam 2015

    Vin rouge Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Maestro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 91
    10,60 TVA inc.
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    El Rey del Glam 2015

    Vin rouge Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Maestro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Ossian 2013

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    • Parker 92
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    Ossian 2013

    Vin blanc Crianza Écologique. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

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    Vin blanc Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Barco del Corneta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Verdejo.

    24,35 TVA inc.
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  • Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mauro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    81,65 TVA inc.
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    Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mauro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Barco del Corneta 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 8 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Barco del Corneta. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
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    Vin blanc Barrique Écologique. 8 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Barco del Corneta. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

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    • Parker: 93
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  • Abadía Retuerta Pago la Garduña 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 93
    63,60 TVA inc.
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    Abadía Retuerta Pago la Garduña 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah.

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  • Quinta Sardonia 2010

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Sardonia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Cabernet Franc et Petit Verdot et Tinto Fino et Malbec.

    • Parker 92
    32,40 TVA inc.
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    Quinta Sardonia 2010

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Sardonia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Cabernet Franc et Petit Verdot et Tinto Fino et Malbec.

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  • Prieto Pariente 2013

    Vin rouge Barrique. 9 mois en bouteille et 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Prieto Pariente. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 90
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    Prieto Pariente 2013

    Vin rouge Barrique. 9 mois en bouteille et 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Prieto Pariente. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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  • Entresuelos 2013

    Vin rouge Crianza. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Triton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    7,85 TVA inc.
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    Vin rouge Crianza. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Triton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    7,85 TVA inc.
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  • Estay Prieto Picudo 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Dostares. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Prieto Picudo.

    6,95 TVA inc.
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    Estay Prieto Picudo 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Dostares. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Prieto Picudo.

    6,95 TVA inc.
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  • Quinta Apolonia 2013

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Belondrade y Lurtón. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Verdejo.

    12,20 TVA inc.
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    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Belondrade y Lurtón. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Verdejo.

    12,20 TVA inc.
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  • Mauro Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Mauro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 92
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    Mauro Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Mauro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo.

    Magnum 1,5l
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  • Prieto Pariente 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Prieto Pariente. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Parker 90
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    17,70 TVA inc.
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    Prieto Pariente 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Prieto Pariente. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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  • Mauro 2014

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mauro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo.

    • Peñin 92
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    Mauro 2014

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mauro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo.

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