Tequila Herradura Selección Suprema

Tequila Herradura Selección Suprema
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Tequila Herradura Selección Suprema
Tequila et Mescal. 4 mois en bouteille.
  • Plus d'informations sur les renvois: Herradura
  • Zone d'élaboration: Mexique
  • Capacité: 70 cl.

Formats disponibles Tequila Herradura Selección Suprema

  • Tequila Herradura Selección Suprema
    325,00 IVA inc.

  • Tequila Herradura Selección Suprema
    325,00 IVA inc.
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Caractéristiques de Tequila Herradura Selección Suprema

Tequila Herradura Selección Suprema est le résultat de plus de 135 années d'expérience dans le monde de la distillation ; en effet, les techniques de production de la tequila sont restées inchangées depuis ses débuts.

L'élaboration de cette tequila commence avec l'agave Tequilana Weber Azul, une variété qui descend des agaves qui poussaient sur ces terres à l'origine, en 1870. Au bout d'une période de sept à dix ans, les jimadores (les coupeurs d'agaves) se chargent de tailler les feuilles vertes extérieures pour obtenir la « piña », le cœur de l'agave. Ensuite, ces piñas sont coupées en deux et placées dans d'énormes fours traditionnels, où ils cuiront pendant 26 heures. On procède alors à l'extraction du moût de l'agave, qui fermentera dans d'énormes réservoirs ouverts pendant quatre à sept jours.

Casa Herradura effectue une distillation lente, peu courante actuellement. Elle consiste à faire deux distillations à des températures légèrement basses : la première de 3 heures et demie, et la seconde de 5 heures.
Herradura Selección Suprema est une petite quantité de tequila qui a été mise de côté et qui a vieilli en fûts de chêne du Kentucky pendant plus longtemps, 4 ans. C'est pour cela  que cette tequila s'adresse aux authentiques experts en tequila.

Rapport de dégustation Tequila Herradura Selección Suprema

A l'oeil Couleur ambre très foncée. Au nez Essence subtile d'agave, de bois sec, de vanille, de cannelle et de pétales de rose. En bouche Équilibre complexe d'agave cuit, vanille fine, chêne toasté et fruits secs. Fin de bouche crémeuse, suave et longue.

Avis

Zone d'élaboration Mexique

Plus d'informations sur les renvois Herradura

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