Sangre de Toro

Sangre de Toro
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Sangre de Toro
Vin rouge Barrique.
  • Cave: Torres
  • A.O.: Catalunya
  • Variété: Garnacha Tinta, Cariñena
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Sangre de Toro

  • Sangre de Toro 2015
    4,95 IVA inc.

  • Sangre de Toro 2015
    4,95 IVA inc.
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Caractéristiques de Sangre de Toro

Sangre de Toro est un vin rouge de la D.O. Catalunya élaboré par Torres, probablement la cave espagnole la plus connue à échelle internationale. Ce vin est un coupage des variétés Garnacha et Cariñena.

Le nom Sangre de Toro se veut être un hommage à Baco, le dieu romain du vin connu auparavant comme Le Fils de Toro.

Après les processus correspondants de la récolte et de la vinification réalisés en suivant la méthode traditionnelle, Sangre de Toro repose six mois dans des barriques de chêne américain.

Alcool: 13.5%
Servir à 18ºC
Mariage
Ragoûts, Gibier à plumes, Rôti de boeuf, Rôtis, Gibier

Rapport de dégustation Sangre de Toro

A l'oeil Propre et intense, couleur cerise bigarreau avec des bords grenat pâles.
Au nez Notes fruitées et des touches lactiques. Arômes épicés et toastés accompagnés de nuances balsamiques.
En bouche De corps moyen et une acidité correcte. Des notes amères en arrière-goût final.
A l'oeil Couleur cerise foncée, aux bords grenat pâle. Propre et brillant. Au nez Ses arômes fruités ressortent accompagnés de touches de lait. Quelques notes épicées, balsamiques et grillées complètent un nez d'intensité moyenne. En bouche Au palais, on trouve un vin espagnol assez corsé et au passage en bouche direct. Des nuances de groseille et de réglisse sont aussi perçues. Il montre une acidité correcte et des notes finales amères. Un grand classique.
A l'oeil Couleur cerise foncée, aux bords grenat pâle. Propre et brillant. Au nez Ses arômes fruités ressortent accompagnés de touches de lait. Quelques notes épicées, balsamiques et grillées complètent un nez d'intensité moyenne. En bouche Dans le palais, on trouve un vin espagnol assez corsé et au passage en bouche direct. Des nuances de groseille et de réglisse sont aussi perçues. Il montre une acidité correcte et des notes finales amères. Un grand classique.
A l'oeil Couleur cerise foncée, aux bords grenat pâle. Propre et brillant. Au nez Ses arômes fruités ressortent accompagnés de touches de lait. Quelques notes épicées, balsamiques et grillées complètent un nez d'intensité moyenne. En bouche Dans le palais, on trouve un vin espagnol assez corsé et au passage en bouche direct. Des nuances de groseille et de réglisse sont aussi perçues. Il montre une acidité correcte et des notes finales amères. Un grand classique.

Notations

  • Decántalo 84
  • Parker 84
  • Winespectator 84

Qualifications des millésimes de l'A.O. Catalunya

2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon

Avis

A.O. Catalunya

Cave Torres

Pour beaucoup d'élaborateurs catalans, il est prouvé que l'AO Catalunya est une des meilleures armes pour la commercialisation de certains vins qui sont bien implantés dans les marchés internacionaux, l'image de ses vins étant renforcée de façon importante pour la garantie d'origine et de la qualité d'une appellation d'origine. Un des effets les plus positifs est le fait d'associer le plus rapidement possible à une zone géographique plus importante dans la péninsule, de la même façon que Bordeaux ou Bourgogne en France. Ainsi il parait évident pour beaucoup de produteurs, que la AO Catalunya est un pari important pour travailler en faveur d'un modèle de vins qualifiés et protégés, laquelle continue d'être, pour le moment, l'unique alternative pour les vins de table catalans qui misent plus sur la qualité.

Autres vins de la D.O. Catalunya

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    Vin blanc Crianza. 8 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Massís. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo et Garnacha Blanca.

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    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Puiggròs. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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  • Hábitat Tinto 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    9,50 TVA inc.
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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,40 TVA inc.
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  • Loxarel Amaltea Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo et Garnacha Blanca.

    5,75 TVA inc.
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  • L'Equilibrista Blanc Magnum 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: Magnum Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Parker 92
    25,30 TVA inc.
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  • Viñas de Anna Rosado Flor de Rosa 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

    7,15 TVA inc.
    6x
    6,80 €/u
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  • Mas Rabell Alquimia 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo et Cariñena et Garnacha Tinta et Merlot.

    5,95 TVA inc.
    6x
    5,70 €/u
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    Mas Rabell Alquimia 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo et Cariñena et Garnacha Tinta et Merlot.

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  • Clos MontBlanc Xipella Barrica 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Clos Mont-Blanc. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Syrah et Samsó.

    8,15 TVA inc.
    6x
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    Clos MontBlanc Xipella Barrica 2013

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    8,15 TVA inc.
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  • Coronas Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    6,10 TVA inc.
    6x
    5,80 €/u
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    6,10 TVA inc.
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  • Idoia Negre 2012

    Vin rouge Barrique. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Decántalo 89
    9,50 TVA inc.
    6x
    9,05 €/u
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  • Torres Viña Sol 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Parellada et Garnacha Blanca.

    5,65 TVA inc.
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    Petit Albet Negre 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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    Vin blanc Barrique. Volume: Magnum Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Garnacha Blanca.

    Magnum 1,5l
    20,35 TVA inc.
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    Idoia Blanc Magnum 2013

    Vin blanc Barrique. Volume: Magnum Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Garnacha Blanca.

    Magnum 1,5l
    20,35 TVA inc.
  • Petit Albet Negre 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    5,20 TVA inc.
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    Petit Albet Negre 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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  • L'Equilibrista Magnum 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    25,50 TVA inc.
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    L'Equilibrista Magnum 2014

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    25,50 TVA inc.
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  • Hábitat Blanco 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo et Garnacha Blanca.

    8,30 TVA inc.
    6x
    7,90 €/u
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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo et Garnacha Blanca.

    8,30 TVA inc.
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  • Macizo 2014

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Massís. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Chardonnay et Garnacha Blanca et Xarel·lo et Malvasía.

    • Parker 91
    15,75 TVA inc.
    6x
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    Macizo 2014

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Massís. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Chardonnay et Garnacha Blanca et Xarel·lo et Malvasía.

    • Parker: 91
    15,75 TVA inc.
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  • Sangre de Toro 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    4,95 TVA inc.
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    Sangre de Toro 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    4,95 TVA inc.
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  • Torres De Casta 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    4,65 TVA inc.
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    Torres De Casta 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    4,65 TVA inc.
  • Torres Viña Esmeralda 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Gewürztraminer et Moscatel de Alejandría.

    7,40 TVA inc.
    6x
    7,15 €/u
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    Torres Viña Esmeralda 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Gewürztraminer et Moscatel de Alejandría.

    7,40 TVA inc.
    6x
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  • Clos d'Agon 2011

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clos d'Agon - Mas Gil. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Merlot.

    42,30 TVA inc.
    6x
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    Unités
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    42,30 TVA inc.
    6x
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  • Gran Sangre de Toro 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Cariñena.

    • Decántalo 87
    12,50 TVA inc.
    6x
    11,90 €/u
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    Gran Sangre de Toro 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Cariñena.

    • Decántalo: 87
    12,50 TVA inc.
    6x
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