Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature
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Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature
Biodynamique
Cava Grande réserve.
  • Cave: Recaredo
  • A.O.: Cava
  • Variété: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl., Magnum

Millésimes disponibles Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2010
    6x
    15,90 €/u
    16,80 IVA inc.

    • Parker 91
  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2010
    • Parker: 91
    16,80 IVA inc.
    6x
    15,90 €/u
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  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature Magnum 2011
    Magnum 1,5l
    35,95 IVA inc.

  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature Magnum 2011
    Magnum 1,5l
    35,95 IVA inc.
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Caractéristiques de Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

Terrers est un cava Gran Reserva Brut Nature de l'A.O.C. Cava, élaboré par Recaredo. Il s'agit d'un assemblage des variétés Xarel·lo (46%), Macabeo (40%) et Parellada (14%).

  Le raisin utilisé dans la production de ce cava pousse dans l'Alt Penedès, sur des sols calcaires qui apportent profondeur et caractère au produit final. L'agriculture y est écologique et les vendanges se réalisent à la main.       La prise de gaz carbonique et l'élevage en bouteille s'effectuent avec le bouchon de liège naturel, qui est durable et issu du développement durable.       Ce cava est remué à la main en pupitre et le dégorgement est fait manuellement sans geler le cul de bouteille. Il effectue ensuite un élevage de 54 mois en bouteille.       Cette cuvée, de basse production, se démarque par sa grande expressivité et qualité.       Recaredo travaille depuis près d'un siècle avec l'objectif d'élaborer des vins de terroir qui expliquent les paysages de l'Alt Penedès

Alcool: 12.0%
Servir à 10ºC
Mariage
Accompagnement avec toutes sortes de plats

Rapport de dégustation Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

A l'oeil Jaune pâle propre et brillant, aux légères touches dorées. Bulles très fines qui dessinent de beaux cordons avant de finir en de délicats yeux de crapaud. Au nez D’entrée, un fond mineral distingué et prudent, suivi par des fruits blancs mûrs aux touches florales. Grande fraîcheur. En bouche Long en bouche, il est très frais. Fruits gourmands, touches florales, fond toasté. Acidité équilibrée et agréable. Fin de bouche longue et persistante. Rappels d’amandes et d’anis en rétro-nasale.
A l'oeil Couleur jaune paille pâle avec abondance de fines bulles qui forment une grande couronne. Au nez Il ressort par sa complexité et sa fraîcheur. Les notes de fruits blancs mûrs et quelques notes d'agrumes apparaissent ensemble avec les arômes de pâtisserie, de beurre et les touches balsamiques et d'herbes. Sa minéralité subtile, ses arômes grillées et de noix forment un bon fond. Très équilibré. En bouche Très frais et crémeux. La puissance de ses arômes fruités est completée avec des notes grillées et une touche minérale. Cava délicieux et crémeux avec une acidité excellente et des bulles très bien intégrées. Sa longue finale laisse des sensations de noix et d'arômes grillés. Cava excellent, très élégant.
A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Bulles petites et fines. Au nez Arômes intenses et élégants avec des notes impressionnantes de fruits blancs mûrs et d'agrumes mûrs qui se mêlent aux touches d'anis et de miel, aux nuances de fruits secs et à son fond minéral subtil. Au fur et à mesure que ce cava s'ouvre, des notes crémeuses fournies par le chêne s'en dégagent formant un ensemble puissant et savoureux. En bouche Passage en bouche excellent, long et ample, avec une grande acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ses saveurs enveloppantes sont marquées par leur onctuosité. Bulles très bien intégrées. Finale persistante et très élégante.
A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Bulles petites et fines. Au nez Arômes intenses et élégants avec des notes impressionnantes de fruits blancs mûrs et d'agrumes mûrs qui se mêlent aux touches d'anis et de miel, aux nuances de fruits secs et à son fond minéral subtil. Au fur et à mesure que ce cava s'ouvre, des notes crémeuses fournies par le chêne s'en dégagent formant un ensemble puissant et savoureux. En bouche Cava avec un passage en bouche excellent, long et ample, avec une grande acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ses saveurs enveloppantes sont marquées par leur onctuosité. Bulles très bien intégrées. Finale persistante et très élégante.
A l'oeil

Une couleur jaune pâle avec des paillettes d'or.

Au nez

Au nez apparaissent des notes gourmandes de fruits blancs, quelques pâtisseries, avec des notes de fumé, d'agrumes et un fond de noix.

En bouche Entrée excellent, crémeux, très expressive et avec une longue finale.

Notations

  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 90
  • Proensa 93
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Proensa 91
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 88

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Recaredo

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

  • Valldosera Subirat Parent Brut Nature 2010

    Cava Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Subirat Parent.

    • 50 Cavas 96
    24,35 TVA inc.
    6x
    23,10 €/u
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  • Maria Casanovas Glaç Brut Nature

    Cava. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir et Macabeo et Xarel·lo et Parellada.

    • Decántalo 93
    • Parker 90
    • Peñin 84
    14,65 TVA inc.
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  • Juvé y Camps La Capella 2006

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin 94
    64,10 TVA inc.
    6x
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    Juvé y Camps La Capella 2006

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    • Peñin: 94
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  • Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2011

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    • Parker 90
    17,05 TVA inc.
    6x
    16,25 €/u
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    Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2011

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    • Parker: 90
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  • Sumarroca Brut Reserva

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 85
    • Parker 86
    • Peñin 91
    7,80 TVA inc.
    6x
    7,45 €/u
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    Sumarroca Brut Reserva

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 85
    • Parker: 86
    • Peñin: 91
    7,80 TVA inc.
    6x
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  • Naverán Brut Vintage Rosat 2014

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Naverán. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    7,25 TVA inc.
    Épuisé
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    Naverán Brut Vintage Rosat 2014

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  • Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé 2013

    Cava. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. Région d'élaboration: Cava.

    • Decántalo 90
    • Peñin 88
    11,00 TVA inc.
    6x
    10,45 €/u
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    Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé 2013

    Cava. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. Région d'élaboration: Cava.

    • Decántalo: 90
    • Peñin: 88
    11,00 TVA inc.
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  • Valldosera Brut Nature 2010

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Subirat Parent et Macabeo et Parellada.

    • 50 Cavas 94
    10,40 TVA inc.
    6x
    9,90 €/u
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    Valldosera Brut Nature 2010

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Subirat Parent et Macabeo et Parellada.

    • 50 Cavas: 94
    10,40 TVA inc.
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  • Juvé y Camps Essential 2013

    Cava Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    12,50 TVA inc.
    6x
    11,85 €/u
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    Juvé y Camps Essential 2013

    Cava Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    12,50 TVA inc.
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  • Rovellats Premier Brut Nature 2012

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Rovellats. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    8,45 TVA inc.
    6x
    8,05 €/u
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    Rovellats Premier Brut Nature 2012

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Rovellats. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    8,45 TVA inc.
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  • Parató Reserva Brut Nature

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parató. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 83
    10,75 TVA inc.
    6x
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    Parató Reserva Brut Nature

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parató. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 83
    10,75 TVA inc.
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  • Brut Rosé Papet del Mas 2011

    Cava. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Papet del Mas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Monastrell et Trepat.

    7,80 TVA inc.
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    7,40 €/u
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    Brut Rosé Papet del Mas 2011

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  • Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    11,00 TVA inc.
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    Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

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  • Fèlix Massana Brut Nature Ecològic 2012

    Cava Crianza. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Fèlix Massana. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,60 TVA inc.
    6x
    8,20 €/u
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    Fèlix Massana Brut Nature Ecològic 2012

    Cava Crianza. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Fèlix Massana. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Coupage de Alicia Brut Reserva 2010

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Conde de Valicourt. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,05 TVA inc.
    6x
    7,65 €/u
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    Coupage de Alicia Brut Reserva 2010

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Conde de Valicourt. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Mas Tinell Brut Real Reserva Brut

    Cava Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 82
    • Peñin 88
    10,75 TVA inc.
    6x
    10,25 €/u
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    Mas Tinell Brut Real Reserva Brut

    Cava Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2010

    Cava Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin 93
    • 50 Cavas 95
    20,65 TVA inc.
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    Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2010

    Cava Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin: 93
    • 50 Cavas: 95
    20,65 TVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Brut Gran Reserva 2010

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 95
    12,30 TVA inc.
    6x
    11,70 €/u
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    Agustí Torelló Mata Brut Gran Reserva 2010

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas: 95
    12,30 TVA inc.
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  • Permont's 1940 Brut Nature 2015

    Cava. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Conde de Valicourt. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    5,35 TVA inc.
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    Permont's 1940 Brut Nature 2015

    Cava. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Conde de Valicourt. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    5,35 TVA inc.
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  • Gramona Argent Rosé 2012

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Parker 90
    28,45 TVA inc.
    6x
    27,00 €/u
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    Gramona Argent Rosé 2012

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Parker: 90
    28,45 TVA inc.
    6x
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  • Stars Touch of Rosé Brut 2014

    Cava Crianza. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: Cava.

    7,95 TVA inc.
    6x
    7,55 €/u
    Unités
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    Stars Touch of Rosé Brut 2014

    Cava Crianza. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: Cava.

    7,95 TVA inc.
    6x
    7,55 €/u
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  • Vilarnau Brut Nature Vintage 2013

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vilarnau. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

    8,40 TVA inc.
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    Vilarnau Brut Nature Vintage 2013

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vilarnau. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

    8,40 TVA inc.
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  • Gramona Enoteca Brut Nature 2001

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin 99
    111,05 TVA inc.
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    Gramona Enoteca Brut Nature 2001

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin: 99
    111,05 TVA inc.
  • Tantum Ergo Brut Nature Gran Reserva Vintage 2011

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Blanc.

    • Peñin 92
    39,50 TVA inc.
    6x
    37,45 €/u
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    Tantum Ergo Brut Nature Gran Reserva Vintage 2011

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Blanc.

    • Peñin: 92
    39,50 TVA inc.
    6x
    37,45 €/u
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