Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature
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Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature
Biodynamique
Cava Grande réserve.
  • Cave: Recaredo
  • A.O.: Cava
  • Variété: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl., Magnum

Millésimes disponibles Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2010
    6x
    15,90 €/u
    16,80 IVA inc.

    • Parker 91
  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2010
    • Parker: 91
    16,80 IVA inc.
    6x
    15,90 €/u
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  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature Magnum 2011
    Magnum 1,5l
    35,95 IVA inc.

  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature Magnum 2011
    Magnum 1,5l
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Caractéristiques de Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

Terrers est un cava Gran Reserva Brut Nature de l'A.O.C. Cava, élaboré par Recaredo. Il s'agit d'un assemblage des variétés Xarel·lo (46%), Macabeo (40%) et Parellada (14%).

  Le raisin utilisé dans la production de ce cava pousse dans l'Alt Penedès, sur des sols calcaires qui apportent profondeur et caractère au produit final. L'agriculture y est écologique et les vendanges se réalisent à la main.       La prise de gaz carbonique et l'élevage en bouteille s'effectuent avec le bouchon de liège naturel, qui est durable et issu du développement durable.       Ce cava est remué à la main en pupitre et le dégorgement est fait manuellement sans geler le cul de bouteille. Il effectue ensuite un élevage de 54 mois en bouteille.       Cette cuvée, de basse production, se démarque par sa grande expressivité et qualité.       Recaredo travaille depuis près d'un siècle avec l'objectif d'élaborer des vins de terroir qui expliquent les paysages de l'Alt Penedès

Alcool: 12.0%
Servir à 10ºC
Mariage
Accompagnement avec toutes sortes de plats

Rapport de dégustation Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

A l'oeil Jaune pâle propre et brillant, aux légères touches dorées. Bulles très fines qui dessinent de beaux cordons avant de finir en de délicats yeux de crapaud. Au nez D’entrée, un fond mineral distingué et prudent, suivi par des fruits blancs mûrs aux touches florales. Grande fraîcheur. En bouche Long en bouche, il est très frais. Fruits gourmands, touches florales, fond toasté. Acidité équilibrée et agréable. Fin de bouche longue et persistante. Rappels d’amandes et d’anis en rétro-nasale.
A l'oeil Couleur jaune paille pâle avec abondance de fines bulles qui forment une grande couronne. Au nez Il ressort par sa complexité et sa fraîcheur. Les notes de fruits blancs mûrs et quelques notes d'agrumes apparaissent ensemble avec les arômes de pâtisserie, de beurre et les touches balsamiques et d'herbes. Sa minéralité subtile, ses arômes grillées et de noix forment un bon fond. Très équilibré. En bouche Très frais et crémeux. La puissance de ses arômes fruités est completée avec des notes grillées et une touche minérale. Cava délicieux et crémeux avec une acidité excellente et des bulles très bien intégrées. Sa longue finale laisse des sensations de noix et d'arômes grillés. Cava excellent, très élégant.
A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Bulles petites et fines. Au nez Arômes intenses et élégants avec des notes impressionnantes de fruits blancs mûrs et d'agrumes mûrs qui se mêlent aux touches d'anis et de miel, aux nuances de fruits secs et à son fond minéral subtil. Au fur et à mesure que ce cava s'ouvre, des notes crémeuses fournies par le chêne s'en dégagent formant un ensemble puissant et savoureux. En bouche Passage en bouche excellent, long et ample, avec une grande acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ses saveurs enveloppantes sont marquées par leur onctuosité. Bulles très bien intégrées. Finale persistante et très élégante.
A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Bulles petites et fines. Au nez Arômes intenses et élégants avec des notes impressionnantes de fruits blancs mûrs et d'agrumes mûrs qui se mêlent aux touches d'anis et de miel, aux nuances de fruits secs et à son fond minéral subtil. Au fur et à mesure que ce cava s'ouvre, des notes crémeuses fournies par le chêne s'en dégagent formant un ensemble puissant et savoureux. En bouche Cava avec un passage en bouche excellent, long et ample, avec une grande acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ses saveurs enveloppantes sont marquées par leur onctuosité. Bulles très bien intégrées. Finale persistante et très élégante.
A l'oeil

Une couleur jaune pâle avec des paillettes d'or.

Au nez

Au nez apparaissent des notes gourmandes de fruits blancs, quelques pâtisseries, avec des notes de fumé, d'agrumes et un fond de noix.

En bouche Entrée excellent, crémeux, très expressive et avec une longue finale.

Notations

  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 90
  • Proensa 93
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Proensa 91
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 88

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Recaredo

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

  • Vía de la Plata Brut

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    5,20 TVA inc.
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    Vía de la Plata Brut

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

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  • Gramona Celler Batlle 2006

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 93
    51,95 TVA inc.
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  • Bertha Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    9,70 TVA inc.
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    Bertha Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Parató Pinot Noir Brut Rosat

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parató. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo 87
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    Parató Pinot Noir Brut Rosat

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parató. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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  • Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Decántalo 88
    8,65 TVA inc.
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    Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Decántalo: 88
    8,65 TVA inc.
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  • Estruch Brut Nature Gran Reserva ECO 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

    13,45 TVA inc.
    6x
    12,80 €/u
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    Estruch Brut Nature Gran Reserva ECO 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

    13,45 TVA inc.
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  • Reina Maria Cristina Reserva Brut 2014

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo 90
    15,65 TVA inc.
    6x
    15,00 €/u
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    Reina Maria Cristina Reserva Brut 2014

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo: 90
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  • Bohigas Brut Rosat 2012

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

    8,80 TVA inc.
    6x
    8,35 €/u
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    Bohigas Brut Rosat 2012

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

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  • Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    14,25 TVA inc.
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    13,55 €/u
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    Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Mas Codina Brut Nature Reserva 2014

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mas Codina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Pinot Noir et Xarel·lo.

    8,10 TVA inc.
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    Mas Codina Brut Nature Reserva 2014

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mas Codina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Pinot Noir et Xarel·lo.

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  • Pere Mata L'Origen 2009

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin 91
    9,90 TVA inc.
    6x
    9,45 €/u
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    Pere Mata L'Origen 2009

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

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  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    18,00 TVA inc.
    6x
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    Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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  • Ramon Canals Gran Reserva Limitada 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Canals. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    26,25 TVA inc.
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    Ramon Canals Gran Reserva Limitada 2010

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  • L'O de l'Origan Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Uvas Felices. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    • Decántalo 85
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    • Peñin 93
    18,75 TVA inc.
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  • Tantum Ergo Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

    21,25 TVA inc.
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    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

    21,25 TVA inc.
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  • Parató Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parató. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 83
    10,75 TVA inc.
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    Parató Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parató. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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  • Gran Codorniu Gran Reserva Chardonnay 2009

    Cava Brut Grande réserve. 50 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

    40,15 TVA inc.
    6x
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    Gran Codorniu Gran Reserva Chardonnay 2009

    Cava Brut Grande réserve. 50 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    21,00 TVA inc.
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    Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature 2011

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  • 1+1=3 Cygnus Brut

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    10,60 TVA inc.
    6x
    10,05 €/u
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    1+1=3 Cygnus Brut

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia.

    • Peñin 91
    21,25 TVA inc.
    6x
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    Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia.

    • Peñin: 91
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  • Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo 87
    • Peñin 87
    16,45 TVA inc.
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    Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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  • Cava Mas Tinell Cristina Gran Reserva 2007

    Cava Extra Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    22,55 TVA inc.
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    Cava Mas Tinell Cristina Gran Reserva 2007

    Cava Extra Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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  • DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    13,40 TVA inc.
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    DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • VallDolina Reserva Eco

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: VallDolina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    9,00 TVA inc.
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    VallDolina Reserva Eco

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: VallDolina. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    9,00 TVA inc.
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