Recaredo Intens Brut Nature Rosat

Recaredo Intens Brut Nature Rosat
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Recaredo Intens Brut Nature Rosat
Biodynamique
Cava Grande réserve.
  • Cave: Recaredo
  • A.O.: Cava
  • Variété: Monastrell, Garnacha Tinta, Pinot Noir
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Recaredo Intens Brut Nature Rosat

  • Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2012
    6x
    18,05 €/u
    18,95 IVA inc.

    • Parker 92
  • Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2012
    • Parker: 92
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Caractéristiques de Recaredo Intens Brut Nature Rosat

Recaredo Intens Brut Nature Rosat est un cava de la D.O Cava de la cave Recaredo. Il s'agit d'un coupage des variétés Monastrell (41%), Pinot (41%) et Garnacha (18%).

Les raisins proviennent en exclusivité de vignobles de la cave situés à Alt Penedès. La vendange est entièrement manuelle, afin d'éviter que les grains fermentent prématurément.

La culture des grains de raisin suit des principes biologiques qui sont marqués par le symbole de la garantie Demeter.

La couleur de Recaredo Intens Brut Nature Rosat est obtenue grâce à la macération du moût avec les peaux durant environ six heures.

L'élevage en bouteille s'effectue avec des bouchons de liège naturel. Cela permet d'utiliser un matériel sensible, écologique et recyclable.

Recaredo Intens Brut Nature Rosat s'éclaircit naturellement en pupitre et le traitement s'effectue manuellement dans les caves, à une température aussi bien naturelle que fraîche.

En 1878 a été fondé, à Sant Sadurní d'Anoia, Recaredo Mata Figures. Quelques années après, en 1924, Josep Mata Capellades a commencé à s'ouvrir au monde de la cava et à élaborer ses premières bouteilles. C'est ce dernier qui a fondé la cave Recaredo que l'on connaît comme telle actuellement. 

Alcool: 12.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Apéritif, Accompagnement avec toutes sortes de plats

Rapport de dégustation Recaredo Intens Brut Nature Rosat

A l'oeil

Couleur rosée bien plus claire avec la présence de bulles fines. 

Au nez

Arômes de fruits rouges ajoutés à des touches épicées profondes. Nuances balsamiques qui apportent de la fraîcheur et légères notes florales et toastées.

En bouche

Acide carbonique bien intégré, qui prévaut la présence de fruits rouges. De bonne acidité et persévérance, il est large et gourmand. Bonne fin, longue.

A l'oeil Couleur rosé intense avec des reflets subtils couleur saumon. Bulles fines et abondantes. Au nez Les notes de fruits rouges plutôt mûrs dominent le nez. Depuis le début, elles sont accompagnées d'épices fines. Lentement, des notes savoureuses de pâtisserie apparaissent sur un bon fond herbacé balsamique. En bouche Un cava rosé très élégant avec des notes très exrpessives de fruits épicés et crémeux mais non pas douceâtre. Son passage en bouche est sec et frais. Il montre des bulles très bien intégrées et une excellente acidité. Bonne finale avec une bonne persistance très agréable.  Un cava avec sa propre personnalité, pour en jouir tranquillement.
A l'oeil Touche de saumon couleur cerise. Continue de fines bulles et forme un bon chapelet. Au nez Le nez a une bonne expression de fruits sans devenir une grande intensité. Beaucoup de fruits rouges avec quelques fleurs et de plantes herbacées. En bouche Il s'agit d'un cava rosé très sec. Avec une bonne expression, nous avons trouvé beaucoup de fruits rouges avec une touche fraîche onctueuse et vineux. Très bonne acidité. longue finale.

Notations

  • Parker 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Recaredo

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

  • Freixenet Reserva Real Brut

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 86
    • Parker 90
    • Peñin 93
    • Proensa 92
    26,30 TVA inc.
    6x
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    Freixenet Reserva Real Brut

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo: 86
    • Parker: 90
    • Peñin: 93
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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin 93
    • 50 Cavas 95
    20,65 TVA inc.
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    Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo.

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  • Jané Ventura Reserva de la Música Brut Rosé

    Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 88
    • Peñin 88
    9,10 TVA inc.
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    Jané Ventura Reserva de la Música Brut Rosé

    Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 88
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  • Descregut Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,40 TVA inc.
    6x
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    Descregut Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,40 TVA inc.
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  • Vilarnau Brut Reserva Rosé

    Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vilarnau. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

    • 50 Cavas 93
    8,35 TVA inc.
    6x
    8,05 €/u
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    Vilarnau Brut Reserva Rosé

    Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vilarnau. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

    • 50 Cavas: 93
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  • Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    11,10 TVA inc.
    6x
    10,55 €/u
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    Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    11,10 TVA inc.
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  • Bertha S.XXI Rosé 2009

    Cava Brut Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • 50 Cavas 97
    24,05 TVA inc.
    6x
    22,80 €/u
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    Bertha S.XXI Rosé 2009

    Cava Brut Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo: 89
    • 50 Cavas: 97
    24,05 TVA inc.
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  • Parxet Cuvée Desert Rosat 3/8

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Parxet. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    7,10 TVA inc.
    6x
    6,75 €/u
    Épuisé
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    Parxet Cuvée Desert Rosat 3/8

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Parxet. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    7,10 TVA inc.
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    Épuisé
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  • Llopart Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 90
    • Peñin 87
    11,65 TVA inc.
    6x
    11,10 €/u
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    Llopart Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 90
    • Peñin: 87
    11,65 TVA inc.
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  • Llopart Integral Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

    13,75 TVA inc.
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    Llopart Integral Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

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  • Duran 5V Gran Reserva Brut 2010

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Duran. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    25,65 TVA inc.
    6x
    24,40 €/u
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    Duran 5V Gran Reserva Brut 2010

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Duran. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

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  • Estruch Brut Nature Gran Reserva ECO 2009

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

    13,45 TVA inc.
    6x
    12,80 €/u
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    Estruch Brut Nature Gran Reserva ECO 2009

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

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  • Bertha Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 85
    • Peñin 85
    14,15 TVA inc.
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    13,40 €/u
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    Bertha Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bertha. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo: 85
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    14,15 TVA inc.
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  • Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 85
    • Peñin 87
    13,50 TVA inc.
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    Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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  • Segura Viudas Aria Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 88
    5,75 TVA inc.
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    Segura Viudas Aria Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Huguet Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Parellada et Macabeo.

    11,90 TVA inc.
    6x
    11,30 €/u
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    Huguet Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Parellada et Macabeo.

    11,90 TVA inc.
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  • Freixenet Malvasia

    Cava Doux Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Malvasía.

    • Decántalo 85
    9,90 TVA inc.
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    Freixenet Malvasia

    Cava Doux Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Malvasía.

    • Decántalo: 85
    9,90 TVA inc.
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  • Celler Vell Cuvée Les Solanes Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Pinot Noir.

    • Peñin 91
    • 50 Cavas 96
    16,25 TVA inc.
    6x
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    Celler Vell Cuvée Les Solanes Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Pinot Noir.

    • Peñin: 91
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  • Àvia Lola Rosé Brut Reserva 2014

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Munné. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    13,80 TVA inc.
    6x
    13,15 €/u
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    Àvia Lola Rosé Brut Reserva 2014

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Munné. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    13,80 TVA inc.
    6x
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  • Kripta 2008

    Cava Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    • 50 Cavas 97
    49,90 TVA inc.
    6x
    47,45 €/u
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    Kripta 2008

    Cava Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada.

    • Parker: 92
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    • 50 Cavas: 97
    49,90 TVA inc.
    6x
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  • Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    11,00 TVA inc.
    6x
    10,50 €/u
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    Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    11,00 TVA inc.
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  • Dionysus Brut Nature Organic 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Munné. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    11,95 TVA inc.
    6x
    11,40 €/u
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    Dionysus Brut Nature Organic 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Munné. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    11,95 TVA inc.
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  • Celler Vell Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,80 TVA inc.
    6x
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    Celler Vell Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,80 TVA inc.
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  • Gramona Gran Cuvée de Postre

    Cava Doux Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    9,60 TVA inc.
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    Gramona Gran Cuvée de Postre

    Cava Doux Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo: 85
    • Peñin: 88
    9,60 TVA inc.
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