Protos Selección El Grajo Viejo

Protos Selección El Grajo Viejo
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Protos Selección El Grajo Viejo
Vin rouge Réserve.

Millésimes disponibles Protos Selección El Grajo Viejo

  • Protos Selección El Grajo Viejo 2014
    58,90 IVA inc.

  • Protos Selección El Grajo Viejo 2014
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Caractéristiques de Protos Selección El Grajo Viejo

Protos Selección El Grajo Viejo : le vin le plus exclusif de Protos, pure expression du terroir. Il est issu de très vieilles vignes (70 ans) de faible production, situées à plus de 800 m d'atitude. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans les vignobles et dans la table de sélection, grain par grain et avant l'éraflage. Ils passent par une fermentation alcoolique et une macération en fûts de chêne français de 500 L. La fermentation malolactique et l'élevage de 18 mois ont lieu en barriques neuves de chêne français de trois tonnelleries différentes. On recommande de décanter ce vin une heure avant de le servir. Un vin de garde qui peut être stocké pendant très longtemps. Puissance, élégance et expressivité sont les môts qui définissent ce grand vin de la Ribera del Duero.
Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges en sauce, Riz avec de la viande, Civet, Jambon ibérique bellota, Gibier à plumes, Cuisinés, Viandes rouges rôties, Fromage sec, Rôtis

Rapport de dégustation Protos Selección El Grajo Viejo

A l'oeil Couleur rouge cerise foncée, intense et profonde aux reflets violets. Un vin propre et brillant aux larmes élégantes. Au nez Un vin très expressif, élégant et complexe. Ses notes intenses de fruits rouges et noirs expressives, avec une touche de liqueur, se mêlent avec un large éventail d'épices et des notes lactiques crémeuses et des notes de chocolat amer et de caramel. Lorsqu'il s'ouvre, des bons arômes balsamiques, des notes fumées intenses et une touche florale subtile sont aussi perçues sur un grand fond minéral. En bouche Entrée ample et volumineuse. Passage très long, savoureux, puissant, avec du corps et à la texture soyeuse. Intense rétro olfaction avec une minéralité intense. Élégants et fins tanins, bien présents. Belle acidité. Finale longue et très persistante laissant d'immenses sensations épicées. Un vin avec du caractère et de la personnalité.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncé, intense et profond aux reflets violets. Un vin propre et brillant aux larmes élégantes. Au nez Un vin très expressif, élégant et complexe. Ses notes intenses de fruits rouges et noirs expressives, avec une touche de liqueur, se mêlent avec un large éventail d'épices et des notes lactiques crémeuses et des notes de chocolat amer et de caramel. Lorsqu'il s'ouvre, des bons arômes balsamiques, des notes fumées intenses et une touche florale subtile sont aussi perçues sur un grand fond minéral. En bouche La fiche de dégustation de ce vin est phase de traduction. Vous pouvez consulter l'information en Espagnol.
A l'oeil Couleur cerise avec bord violet. Bonnes larmes.
Au nez Élégance et intensité. Les fruits mûrs apparaissent avec des notes fumées et grillées (fournies par le bois) et des touches de caramel et de chocolat.
En bouche Un vin très large à l'attaque. Savoureux, puissant et équilibré. Tanins mûrs. Vin long et persistant.
A l'oeil Couleur avec des tons de couleur violette.
Au nez De fruits mûrs avec des nuances fumées. En bouche La bouche est ample et savoureux.

Notations

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Proensa 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave Protos

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 92
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    Viña Sastre Crianza 2013

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  • Ferratus A0 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Ferratus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Sei Solo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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    • Parker 98
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  • Corimbo I 2010

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    Valtravieso Roble 2014

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  • Callejo Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    15,90 TVA inc.
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    Callejo Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Quinta Milú 2015

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Milú. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    7,30 TVA inc.
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    Quinta Milú 2015

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  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda Monasterio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Peñin 93
    75,00 TVA inc.
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    Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012

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    • Peñin: 93
    75,00 TVA inc.
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  • Corimbo I 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Parker 92
    • Peñin 91
    37,50 TVA inc.
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    Corimbo I 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Parker: 92
    • Peñin: 91
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  • Resalte Vendimia Seleccionada 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Resalte de Peñafiel. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    12,40 TVA inc.
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    Resalte Vendimia Seleccionada 2013

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  • Viña Mayor Tinto Roble 2014

    Vin rouge. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Viña Mayor. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,90 TVA inc.
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    Viña Mayor Tinto Roble 2014

    Vin rouge. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Viña Mayor. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,90 TVA inc.
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  • Quinta de Tarsus 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    12,50 TVA inc.
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    Quinta de Tarsus 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    12,50 TVA inc.
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  • Valdehermoso Roble 2014

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    7,55 TVA inc.
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    Valdehermoso Roble 2014

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    7,55 TVA inc.
    6x
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  • Matarromera Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 10 mois en bouteille et 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    18,00 TVA inc.
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    Matarromera Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 10 mois en bouteille et 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    18,00 TVA inc.
  • Carmelo Rodero Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    • Peñin 91
    17,00 TVA inc.
    6x
    16,15 €/u
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    Carmelo Rodero Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    • Peñin: 91
    17,00 TVA inc.
    6x
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  • Briego Vendimia Seleccionada 2014

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 89
    7,90 TVA inc.
    6x
    7,50 €/u
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    Briego Vendimia Seleccionada 2014

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 89
    7,90 TVA inc.
    6x
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  • Portia Prima 2013

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 90
    14,15 TVA inc.
    6x
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    Portia Prima 2013

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin: 90
    14,15 TVA inc.
    6x
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  • Valduero Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en bouteille et 30 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    24,15 TVA inc.
    6x
    22,95 €/u
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    Valduero Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en bouteille et 30 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    24,15 TVA inc.
    6x
    22,95 €/u
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  • Fuentespina Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Fuentespina. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    13,85 TVA inc.
    6x
    13,20 €/u
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    Fuentespina Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Fuentespina. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    13,85 TVA inc.
    6x
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  • Viña Sastre Pesus 2011

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    285,75 TVA inc.
    6x
    271,45 €/u
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    Viña Sastre Pesus 2011

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    285,75 TVA inc.
    6x
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