Pere Mata Reserva Familia

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Pere Mata Reserva Familia
Cava Grande réserve. 48 mois en fûts sur lies.
  • Cave: Mata i Coloma
  • A.O.: Cava
  • Variété: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Pere Mata Reserva Familia

  • Pere Mata Reserva Familia 2009
    6x
    11,40 €/u
    11,95 IVA inc.

    • Peñin 91
    • 50 Cavas 95
  • Pere Mata Reserva Familia 2009
    • Peñin: 91
    • 50 Cavas: 95
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Caractéristiques de Pere Mata Reserva Familia

Pere Mata Reserva Familia est un Cava de Cava fait par la bodega Mata i Coloma. Cette cave se trouve à Sant Sadurni d'Anoia (Barcelone), une région connue pour ses grands cavas.

Pere Mata Reserva Familia est un mélange de Macabeo (50%), Xarel.lo (30%) i Parellada (20%), plus 25% d'autres variétés. Les raisins proviennent des propres vignobles de la cave situés à Sant Sadurni d'Anoia.
 Pour la préparation de Pere Mata Reserva Familia une double fermentation a lieu. La première est de 15 à 20 jours et est effectuée à une température contrôlée de 16 ° C.
La seconde fermentation est beaucoup plus longue, d'une durée entre 60 et 70 jours à 13-16ºC.
Après, ce cava fini sur lies fines pendant 48 mois.

Alcool: 11.5%
Servir à 6ºC

Rapport de dégustation Pere Mata Reserva Familia

A l'oeil

Jaune pâle. Propre et lumineux.

Au nez

Intensité moyenne à élever d'agrumes, de fleurs et des notes grillées.


En bouche

Entrée douce et agréable. Très agrumes et large. Étape citrique. Arrière-gout.

A l'oeil Couleur paille profonde. Au nez Très propre et complexe au nez, un peu de minéralité, de boulangerie, de citriques et d'arômes floraux. En bouche Entrée en bouche très agréable, saveurs d'orange amère, biscuit et agréable minéralité.

Notations

  • Peñin 91
  • 50 Cavas 95
  • Parker 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Mata i Coloma

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

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    • Parker 88
    • Peñin 89
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    Juvé y Camps Reserva de la Familia 2013

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Fèlix Massana Brut Nature Reserva Ecològic 2011

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Fèlix Massana. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 96
    9,65 TVA inc.
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  • Parés Baltà Brut Nature

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    • Decántalo 90
    10,50 TVA inc.
    6x
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    Parés Baltà Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Palau Solà Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Capitá Vidal. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    5,60 TVA inc.
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    Épuisé
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    Palau Solà Brut Nature 2012

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    Épuisé
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  • Marta Reserva Brut Nature 2014

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    Cava Brut Nature Grande réserve. 78 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
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    • Decántalo 82
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    • Decántalo: 82
    9,95 TVA inc.
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  • Capdevila Pujol Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Blancher. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Blancher. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo: 89
    6,95 TVA inc.
  • Gramona Celler Batlle 2006

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 93
    51,95 TVA inc.
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    Gramona Celler Batlle 2006

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    • Parker: 93
    51,95 TVA inc.
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    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Papet del Mas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Trepat.

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    Brut Rosé Papet del Mas 2011

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    7,80 TVA inc.
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  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    18,00 TVA inc.
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    Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    18,00 TVA inc.
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  • Mas Candí Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    • Parker 89
    7,70 TVA inc.
    6x
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    Mas Candí Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo: 89
    • Parker: 89
    7,70 TVA inc.
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  • Tantum Ergo Brut Nature Gran Reserva Vintage 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Blanc.

    • Peñin 92
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    Tantum Ergo Brut Nature Gran Reserva Vintage 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Blanc.

    • Peñin: 92
    39,50 TVA inc.
    6x
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    Magnum 1,5l
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    Gramona Imperial Gran Reserva Brut Magnum 2012

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    Magnum 1,5l
    31,95 TVA inc.
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    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    44,95 TVA inc.
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    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    44,95 TVA inc.
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    9,65 TVA inc.
    6x
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    Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

    9,65 TVA inc.
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    8,60 TVA inc.
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    Fèlix Massana Brut Nature Ecològic 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Fèlix Massana. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,60 TVA inc.
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  • Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut

    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 88
    • Peñin 90
    10,25 TVA inc.
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    Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut

    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 88
    • Peñin: 90
    10,25 TVA inc.
    6x
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