Pansal del Calàs

Pansal del Calàs
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Pansal del Calàs
Vin rouge. 16 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Pansal del Calàs

  • Pansal del Calàs 2010
    6x
    18,50 €/u
    19,50 IVA inc.

  • Pansal del Calàs 2010
    19,50 IVA inc.
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Caractéristiques de Pansal del Calàs

Pansal del Calàs est un vin doux de Montsant, préparé par Celler de Capçanes. Cette cave est nommée d'après la ville où il se trouve, Capçanes, un village dans le centre du Priorat, dans la province de Tarragone.

Celler Capçanes est une coopérative connue dans le monde du vin comme pionnière dans le développement du vin casher, propres à la consommation par la communauté juive. Pansal del Calàs est un mélange issu de Garnacha (70%) et Carignan (30%) des variétés.
Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées entre 60 et 85 années, plantés à une altitude de 500m sur les terrasses de l'argile et le sol de granit.
 Le développement de Pansal del Calàs commence à la mi-Octobre avec une récolte tardive et le transport ultérieur des raisins dans des boîtes de 20 kg. Une fois dans la cave, les deux variétés sont mises à macérer pendant 30 jours ensemble avant la fermentation.
Le septième jour est interrompu pour ajouter de l'alcool au vin afin de maintenir une concentration élevée de sucres. Pansal del Calàs est vieilli pendant 16 mois en barriques neuves de chêne français pendant 1 an, puis trois mois dans des cuves avant la mise en bouteille.
  Pansal del Calàs est le vin doux par Celler Capçanes, un excellent choix pour accompagner le dessert.

Alcool: 16.0%
Mariage
Dinde rôtie, Desserts sucrés, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Pansal del Calàs

A l'oeil

Un rouge cerise intense et expressif.

Au nez

Arômes de fruits et des notes boisées. Parfum de figues et de raisins secs. Les tanins sont bien intégrés dans le vin.

En bouche

Entrée bienvenus d'un pas léger et très frais. Chaleureuse.

Qualifications des millésimes de l'A.O. Montsant

2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon

Avis

A.O. Montsant

Cave Celler de Capçanes

D.O. Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de la D.O. Montsant

  • Brunus Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Portal del Montsant. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    10,65 TVA inc.
    6x
    10,20 €/u
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  • Serè 2015

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vendrell-Rived. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    7,45 TVA inc.
    6x
    7,10 €/u
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    Serè 2015

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vendrell-Rived. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    7,45 TVA inc.
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  • Finca Aiguasals 2010

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dosterras. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cariñena.

    38,90 TVA inc.
    6x
    37,00 €/u
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    Finca Aiguasals 2010

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dosterras. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cariñena.

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  • Zerrán 2011

    Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Mazuela et Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    11,75 TVA inc.
    6x
    11,20 €/u
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    Zerrán 2011

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  • L'Efecte Volador Magnum 2014

    Vin rouge Chêne Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Josep Grau Viticultor. Région d'élaboration: Montsant.

    Magnum 1,5l
    18,20 TVA inc.
    6x
    17,30 €/u
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  • Les Pinyeres 2012

    Vin rouge. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Ull de Llebre et Garnacha Tinta et Samsó.

    8,15 TVA inc.
    6x
    7,75 €/u
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    8,15 TVA inc.
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  • Joan d'Anguera 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    8,15 TVA inc.
    6x
    7,70 €/u
    Épuisé
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    Joan d'Anguera 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    8,15 TVA inc.
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  • Limbeu 2011

    Vin rouge. Volume: 75 cl. Cave: Mas de la Caçadora. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot.

    6,95 TVA inc.
    6x
    6,65 €/u
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    Limbeu 2011

    Vin rouge. Volume: 75 cl. Cave: Mas de la Caçadora. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot.

    6,95 TVA inc.
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  • Atma 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 11 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Joan Pérez Farriols. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    10,60 TVA inc.
    6x
    9,95 €/u
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    Atma 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 11 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Joan Pérez Farriols. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    10,60 TVA inc.
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  • Dolç d'Orto Blanc 2014

    Vin doux Jeune. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Picapoll Blanc et Garnacha Blanca.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    12,95 TVA inc.
    6x
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    Dolç d'Orto Blanc 2014

    Vin doux Jeune. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Picapoll Blanc et Garnacha Blanca.

    • Parker: 91
    • Peñin: 92
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  • Laurona Plini 2009

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Laurona. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Peñin 93
    21,20 TVA inc.
    6x
    20,15 €/u
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    Laurona Plini 2009

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Laurona. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Peñin: 93
    21,20 TVA inc.
    6x
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  • El Bugader 2011

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    39,50 TVA inc.
    6x
    37,50 €/u
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    Épuisé
    El Bugader 2011

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 93
    39,50 TVA inc.
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  • Coca i Fitó 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    25,00 TVA inc.
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    23,75 €/u
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    Coca i Fitó 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin: 91
    25,00 TVA inc.
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  • Mas Donis Blanc 2013

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    5,55 TVA inc.
    6x
    5,30 €/u
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    Mas Donis Blanc 2013

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    5,55 TVA inc.
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  • Altaroses 2014

    Vin rouge Jeune Biodynamique. 12 mois en cuves en béton et 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    11,50 TVA inc.
    6x
    10,85 €/u
    Épuisé
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    Altaroses 2014

    Vin rouge Jeune Biodynamique. 12 mois en cuves en béton et 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    11,50 TVA inc.
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  • Teixar 2012

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    • Peñin 93
    42,95 TVA inc.
    6x
    40,95 €/u
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    Teixar 2012

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 90
    • Peñin: 93
    42,95 TVA inc.
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  • Dosterras 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 17 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dosterras. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    20,50 TVA inc.
    6x
    19,45 €/u
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    Dosterras 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 17 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dosterras. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Jaspi Blanc 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    8,30 TVA inc.
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    Jaspi Blanc 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    8,30 TVA inc.
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  • El Veïnat 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos Singulares. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    7,95 TVA inc.
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    El Veïnat 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos Singulares. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    7,95 TVA inc.
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  • Jaspi Blanc 2013

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    8,30 TVA inc.
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    Jaspi Blanc 2013

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    8,30 TVA inc.
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  • Auditori 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Acústic Celler. Région d'élaboration: Montsant.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Winespectator 93
    42,40 TVA inc.
    6x
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    Auditori 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Acústic Celler. Région d'élaboration: Montsant.

    • Decántalo: 95
    • Parker: 94
    • Peñin: 93
    • Winespectator: 93
    42,40 TVA inc.
    6x
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  • L'Argatà 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    17,20 TVA inc.
    6x
    16,30 €/u
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    L'Argatà 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    17,20 TVA inc.
    6x
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  • Orto 2015

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta et Ull de Llebre.

    9,00 TVA inc.
    6x
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    Orto 2015

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta et Ull de Llebre.

    9,00 TVA inc.
    6x
    8,60 €/u
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  • Vespres 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Josep Grau Viticultor. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    12,55 TVA inc.
    6x
    11,95 €/u
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    Vespres 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Josep Grau Viticultor. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    12,55 TVA inc.
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