Pansal del Calàs

Pansal del Calàs
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Pansal del Calàs
Vin rouge. 16 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Pansal del Calàs

  • Pansal del Calàs 2010
    6x
    18,50 €/u
    19,50 IVA inc.

  • Pansal del Calàs 2010
    19,50 IVA inc.
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Caractéristiques de Pansal del Calàs

Pansal del Calàs est un vin doux de Montsant, préparé par Celler de Capçanes. Cette cave est nommée d'après la ville où il se trouve, Capçanes, un village dans le centre du Priorat, dans la province de Tarragone.

Celler Capçanes est une coopérative connue dans le monde du vin comme pionnière dans le développement du vin casher, propres à la consommation par la communauté juive. Pansal del Calàs est un mélange issu de Garnacha (70%) et Carignan (30%) des variétés.
Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées entre 60 et 85 années, plantés à une altitude de 500m sur les terrasses de l'argile et le sol de granit.
 Le développement de Pansal del Calàs commence à la mi-Octobre avec une récolte tardive et le transport ultérieur des raisins dans des boîtes de 20 kg. Une fois dans la cave, les deux variétés sont mises à macérer pendant 30 jours ensemble avant la fermentation.
Le septième jour est interrompu pour ajouter de l'alcool au vin afin de maintenir une concentration élevée de sucres. Pansal del Calàs est vieilli pendant 16 mois en barriques neuves de chêne français pendant 1 an, puis trois mois dans des cuves avant la mise en bouteille.
  Pansal del Calàs est le vin doux par Celler Capçanes, un excellent choix pour accompagner le dessert.

Alcool: 16.0%
Mariage
Dinde rôtie, Desserts sucrés, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Pansal del Calàs

A l'oeil

Un rouge cerise intense et expressif.

Au nez

Arômes de fruits et des notes boisées. Parfum de figues et de raisins secs. Les tanins sont bien intégrés dans le vin.

En bouche

Entrée bienvenus d'un pas léger et très frais. Chaleureuse.

Qualifications des millésimes de l'A.O. Montsant

2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon

Avis

A.O. Montsant

Cave Celler de Capçanes

D.O. Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de la D.O. Montsant

  • Coca i Fitó 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    25,00 TVA inc.
    6x
    23,75 €/u
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    Coca i Fitó 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin: 91
    25,00 TVA inc.
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  • Teixar Magnum 2011

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    Magnum 1,5l
    • Parker 91
    • Peñin 94
    105,00 TVA inc.
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    Teixar Magnum 2011

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 91
    • Peñin: 94
    105,00 TVA inc.
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  • Quom 2007

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mas de la Caçadora. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    10,50 TVA inc.
    6x
    9,95 €/u
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    Quom 2007

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mas de la Caçadora. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    10,50 TVA inc.
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  • Lasendal 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    8,25 TVA inc.
    6x
    7,85 €/u
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    Lasendal 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    8,25 TVA inc.
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  • Acústic Magnum 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Acústic Celler. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 92
    • Winespectator 91
    25,40 TVA inc.
    6x
    24,15 €/u
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    Acústic Magnum 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Acústic Celler. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 92
    • Winespectator: 91
    25,40 TVA inc.
    6x
    24,15 €/u
  • El Veïnat 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos Singulares. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    7,95 TVA inc.
    6x
    7,55 €/u
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    El Veïnat 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos Singulares. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    7,95 TVA inc.
    6x
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  • Braó Vinyes Velles Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Acústic Celler. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    Magnum 1,5l
    45,25 TVA inc.
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    Braó Vinyes Velles Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Acústic Celler. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    Magnum 1,5l
    45,25 TVA inc.
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  • Pater 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ficaria Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    24,05 TVA inc.
    6x
    22,80 €/u
    Épuisé
    Épuisé
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    Pater 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ficaria Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    24,05 TVA inc.
    6x
    22,80 €/u
    Épuisé
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  • Dido La Universal 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Venus La Universal. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Garnacha Tinta et Merlot.

    • Parker 92
    13,55 TVA inc.
    6x
    12,85 €/u
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    Dido La Universal 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Venus La Universal. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Garnacha Tinta et Merlot.

    • Parker: 92
    13,55 TVA inc.
    6x
    12,85 €/u
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  • Jaspi 2013

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    8,60 TVA inc.
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    Jaspi 2013

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    8,60 TVA inc.
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  • Altaroses 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    11,65 TVA inc.
    6x
    11,10 €/u
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    Altaroses 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    11,65 TVA inc.
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  • Les Pinyeres 2012

    Vin rouge. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Ull de Llebre et Garnacha Tinta et Samsó.

    8,15 TVA inc.
    6x
    7,75 €/u
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    Les Pinyeres 2012

    Vin rouge. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Ull de Llebre et Garnacha Tinta et Samsó.

    8,15 TVA inc.
    6x
    7,75 €/u
  • Blau 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Can Blau. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cariñena.

    7,20 TVA inc.
    6x
    6,85 €/u
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    Blau 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Can Blau. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cariñena.

    7,20 TVA inc.
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  • El Bugader 2011

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    39,50 TVA inc.
    6x
    37,50 €/u
    Épuisé
    Épuisé
    El Bugader 2011

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 93
    39,50 TVA inc.
    6x
    37,50 €/u
    Épuisé
    Épuisé
  • Rebeldes 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vispoke. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    7,90 TVA inc.
    6x
    7,10 €/u
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    Rebeldes 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vispoke. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    7,90 TVA inc.
    6x
    7,10 €/u
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  • 2 Pájaros 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Parker 89
    • Peñin 92
    35,50 TVA inc.
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    2 Pájaros 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Parker: 89
    • Peñin: 92
    35,50 TVA inc.
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  • Vall del Calàs 2011

    Vin rouge Crianza. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Merlot.

    12,90 TVA inc.
    6x
    12,25 €/u
    Épuisé
    Épuisé
    Vall del Calàs 2011

    Vin rouge Crianza. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Merlot.

    12,90 TVA inc.
    6x
    12,25 €/u
    Épuisé
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  • Flvminis 2012

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Mas de l'Abundància. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Samsó et Garnacha Tinta.

    -17% 11,95 €
    9,95 TVA inc.
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    Flvminis 2012

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Mas de l'Abundància. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Samsó et Garnacha Tinta.

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    9,95 TVA inc.
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  • Jaspi Maragda 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    14,00 TVA inc.
    6x
    13,30 €/u
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    Jaspi Maragda 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    14,00 TVA inc.
    6x
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  • Furvus 2013

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Merlot et Garnacha Peluda.

    • Peñin 93
    15,90 TVA inc.
    6x
    15,15 €/u
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    Furvus 2013

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Merlot et Garnacha Peluda.

    • Peñin: 93
    15,90 TVA inc.
    6x
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  • Tros Negre 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 93
    • Peñin 94
    41,50 TVA inc.
    6x
    39,40 €/u
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    Tros Negre 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker: 93
    • Peñin: 94
    41,50 TVA inc.
    6x
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  • Vespres 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Josep Grau Viticultor. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    12,55 TVA inc.
    6x
    11,95 €/u
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    Vespres 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Josep Grau Viticultor. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    12,55 TVA inc.
    6x
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  • Tros Negre 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Peñin 94
    41,50 TVA inc.
    6x
    39,40 €/u
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    Tros Negre 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 93
    • Peñin: 94
    41,50 TVA inc.
    6x
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  • Les Tallades de Cal Nicolau 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Picapoll.

    48,50 TVA inc.
    6x
    46,00 €/u
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    Les Tallades de Cal Nicolau 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Picapoll.

    48,50 TVA inc.
    6x
    46,00 €/u
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