Mont Marçal Extremarium Brut

Mont Marçal Extremarium Brut
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Mont Marçal Extremarium Brut
Cava Réserve. 20 mois en bouteille.

Millésimes disponibles Mont Marçal Extremarium Brut

  • Mont Marçal Extremarium Brut
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    10,25 IVA inc.

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Caractéristiques de Mont Marçal Extremarium Brut

Cava Brut élaboré à partir de raisins récoltés à la main et dont les variétés sont vinifiées séparément. Après éraflage, les raisins sont refroidis à 12°C et pressés en pressoir pneumatique. La fermentation alcoolique a lieu à 14-16º pendant 12 jours. Ensuite, le coupage est fait et après un processus de clarification, le vin est mis en bouteille pour une seconde fermentation et un élevage de 20 mois.
Alcool: 11.5%
Servir à 6ºC
Mariage
Plats fumés, Desserts à base de fruits, Apéritif, Entrées légères, Grillades de poissons blancs, Chair blanche

Rapport de dégustation Mont Marçal Extremarium Brut

A l'oeil Couleur jaune paille avec des bords dorés. Propre et lumineux. Chapelet de bulles fines qui forme une couronne dans la surface. Au nez Notes intenses et aromatiques. Large éventail d'arômes de fruits, les agrumes, les fruits blancs (pomme) et les fruits tropicaux (ananas) y compris, sur un fond herbacé (de notes d'anis) plein de nuances des levures et de pâtisserie. En bouche Cava très frais et léger, avec un carbonique très bien intégré et dont les notes de fruits et de crème sont les protagonistes. Bonne persistance. Un cava raffiné, élégant et rafraîchissant.

Notations

  • Decántalo 88
  • Parker 90
  • Peñin 87

Prix

Guía de Vinos de Cataluña Cata a ciegas-8,72

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Mont Marçal

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

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    • 50 Cavas: 96
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  • 1+1=3 Cygnus Brut Nature

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Parker 91
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  • Extremarium Pinoit Noir Rosado Brut Nature

    Cava. Volume: 75 cl. Cave: Mont Marçal. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo 88
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  • Parxet Brut Reserva

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    • Peñin: 90
    17,50 TVA inc.
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  • Oriol Rosell Gran Reserva Extra Brut 2010

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    Oriol Rosell Gran Reserva Extra Brut 2010

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  • Celler Vell Gran Reserva Extra Brut 2011

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • 50 Cavas 93
    9,40 TVA inc.
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  • Pere Mata Reserva Familia 2009

    Cava Grande réserve. 48 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Mata i Coloma. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 91
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    11,95 TVA inc.
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  • Fèlix Massana Brut Nature Ecològic 2012

    Cava Crianza. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Fèlix Massana. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,60 TVA inc.
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  • Naverán Perles Roses 2013

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Naverán. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    17,30 TVA inc.
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  • Mas Candí Brut Nature

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    • Parker 87
    7,60 TVA inc.
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    • Decántalo: 89
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  • Parató Reserva Brut Nature

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parató. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 83
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    Parató Reserva Brut Nature

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  • Naverán Brut Nature Vintage 2015

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Naverán. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    9,00 TVA inc.
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    Naverán Brut Nature Vintage 2015

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  • Llopart Reserva Brut Nature

    Cava Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 90
    • Peñin 87
    11,65 TVA inc.
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    Llopart Reserva Brut Nature

    Cava Réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 90
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  • Pere Mata Cuvee Barcelona 2008

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mata i Coloma. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    11,00 TVA inc.
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    Pere Mata Cuvee Barcelona 2008

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mata i Coloma. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Vilarnau Brut Reserva Rosé

    Cava. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vilarnau. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

    • 50 Cavas 93
    8,35 TVA inc.
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    Vilarnau Brut Reserva Rosé

    Cava. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vilarnau. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

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  • Vallformosa Origen Brut 2012

    Cava. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Vallformosa Origen Brut 2012

    Cava. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas: 94
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  • Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay.

    8,65 TVA inc.
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    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Pere Mata L'Ensamblatge 2008

    Cava Grande réserve. 48 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Mata i Coloma. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 95
    10,80 TVA inc.
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    10,10 €/u
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    • 50 Cavas: 95
    10,80 TVA inc.
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  • Gramona Imperial Gran Reserva Brut Magnum 2012

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: Gramona. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    Magnum 1,5l
    31,95 TVA inc.
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    Gramona Imperial Gran Reserva Brut Magnum 2012

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    Magnum 1,5l
    31,95 TVA inc.
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  • Segura Viudas Reserva Heredad

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 86
    23,95 TVA inc.
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    Segura Viudas Reserva Heredad

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

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    23,95 TVA inc.
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  • Perelada Brut Rosé

    Cava. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat et Garnacha Tinta.

    5,60 TVA inc.
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    Perelada Brut Rosé

    Cava. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat et Garnacha Tinta.

    5,60 TVA inc.
    6x
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