Palomino
<< retour
D.O. qui travaillent avec cette variété
Il s'agit d'une souche hautement productif, sensible à l'oïdium et l'anthracnose. Il est semé dans un terrain particulièrement blanc. Leurs grappes sont grandes et verdoyant. Les baies sont de taille moyenne, de forme ovale, de couleur dorée et fine peau. Vous obtenez ses vins doux, petit corps et de couleur jaune-vert. Souligne sa culture à Jerez, où il représente 95% du vignoble. Il est cultivé dans le triangle de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria et Sanlucar de Barrameda, Cádiz toutes les communautés. Il produit des vins prestigieux comme l'odeur ou amontillado.
