Bodegas Vizcarra

La cave Vizcarra Ramos pourrait bien être cité comme un exemple de ce qui a été et demeure largement, la Ribera del Duero. Une famille de vignerons, solidement ancrée à ses racines, qui créent leur propre cave à la recherche d'un résultat professionnel pour vos enfants et la meilleure destination pour ses vignes, le vignoble est divisé en plusieurs versements, répartis sur les communes de Mambrilla de Castrejon et Roa de Duero au stress et à Carrascal Los Barriles de leur âge, sans mésestimer l'Ambuena, l'or, Arras, après celle de Saint Pierre et Senda del Oro .. Une des caractéristiques uniques de cette cave se faire un vin de "macération carbonique", étant le premier et le seul jusqu'à présent dans la Ribera del Duero (depuis 1994). Vin principalement constituée de pas de cours à tige à l'entrée du raisin dans les cuves fonçant droit. Laisser mariner pendant 10 jours en milieu anaérobie pour la macération est pur.