Montsant
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Cépages
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- Garnacha Peluda
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Producteurs
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- Celler de Capçanes
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- Celler Laurona
- Cellers Folch
- Els Guiamets
- Heretat Navas
- Joan d' Anguera
- Mas de les Vinyes
- Mas Perinet
- Orto Vins S.C.P.
- Sarmiento-Di Galante
- Terres de Códols i Licorella
- Venus La Universal
- Viñas del Montsant
- Vinyes d' en Gabriel
Depuis la ratification des sa réglementation par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation en Juillet 2002, cette appellation d'origine est l'héritier de la sous-zone de Falset appartenant à l'AOC Tarragone dont la zone géographique coïncide considérablement.
La zone de production des vins du Montsant occupe une partie du secteur central de la province de Tarragone, et la presque totalité de la zone de production de l'Appellation d'Origine Priorat. Il s'agit d'une région montagneuse dominée et protégée des vents continentaux par la montagne qui donne son nom à l'appellation d'origine. Cette montagne appartenant à la chaîne montagneuse du pré-littorale catalane dont les sols, sont pour la plupart composés de granit, sans oublier les sols en ardoise Paléozoïque. Ce sont des sols aux teintes brunes, texture légère, pauvres en calcaire et légèrement acides.
Le climat est froid et rigoureux, avec un niveau de pluies acceptable (une moyenne de 650 mm par an) et avec une haute luminosité. La température moyenne se situe autour des 15ºC.
Les vins les plus caractéristiques de la région, tels que l'Étnic Crianza ou les vins du Celler de Capçanes, sont des vins rouges de couleur intense et bien charnus, élaborés à partir de Grenache et Mazuela, et parfois complémentés par le Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot ou Syrah. Ils faut souligner également les intéressants vins de liqueur, les vins doux naturels et les vins vieux de la région.
La zone de production des vins du Montsant occupe une partie du secteur central de la province de Tarragone, et la presque totalité de la zone de production de l'Appellation d'Origine Priorat. Il s'agit d'une région montagneuse dominée et protégée des vents continentaux par la montagne qui donne son nom à l'appellation d'origine. Cette montagne appartenant à la chaîne montagneuse du pré-littorale catalane dont les sols, sont pour la plupart composés de granit, sans oublier les sols en ardoise Paléozoïque. Ce sont des sols aux teintes brunes, texture légère, pauvres en calcaire et légèrement acides.
Le climat est froid et rigoureux, avec un niveau de pluies acceptable (une moyenne de 650 mm par an) et avec une haute luminosité. La température moyenne se situe autour des 15ºC.
Les vins les plus caractéristiques de la région, tels que l'Étnic Crianza ou les vins du Celler de Capçanes, sont des vins rouges de couleur intense et bien charnus, élaborés à partir de Grenache et Mazuela, et parfois complémentés par le Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot ou Syrah. Ils faut souligner également les intéressants vins de liqueur, les vins doux naturels et les vins vieux de la région.
