Matsu

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Matsu
Biodynamique non certifié
Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Matsu
  • A.O.: Toro
  • Variété: Tinta de Toro
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Matsu

  • Matsu 2014
    6x
    25,65 €/u
    27,05 IVA inc.

  • Matsu 2014
    27,05 IVA inc.
    6x
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Caractéristiques de Matsu

Matsu est un vin de la D.O. Toro élaboré par la caveBodegas Matsu

Matsu  est 100% élaboré à partir de la variété Tinta de Toro.

Les raisins proviennent d'une sélection de vignobles de faible production qui sont cultivés suivant les techniques biodynamiques.

Les vignobles sont situés au Sud-Est de Zamora et au Sud-Ouest de Valladolid, plantés à une altitude de 700 mètres.

La vendange est manuelle et est effectuée durant les deux premières semaines du mois d'octobre.

Pour sa production, le vin subit une fermentation et une macération de trois semaines dans des cuves de béton de 10 000 Kg.

Par la suite, il subit une fermentation malolactique et vieillit pendant 16 mois, dans des barriques de chêne français, sans passer par quelconque filtrage ou éclaircissement.

Alcool: 15.0%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Civet, Viandes rouges grillées, Canard, Ragoûts, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Matsu

A l'oeil

Couleur rouge bigarreau très intense et brillante.

Au nez

Bonne intensité aromatique avec des arômes de fruits noirs accompagnés de notes sucrées et épicées. 

En bouche

Entrée puissante et large. Des passages soyeux et élégants avec de fins rappels de fruits mûrs. Dense et structuré.

 

A l'oeil

Rouge intense avec des touches de violette. Couche haute.

Au nez

Sensations fortes et puissantes, avec des notes de fruits noirs mûrs avec des caractéristiques typiques du baril.


En bouche

Un arrière-goût avec des notes de bois et de fruits mûrs. Laisse un sentiment de corps dense et possède une structure puissante.

A l'oeil Couleur rouge bigarreau avec des reflets violets et aux bords rouge rubis intense et vif. Un vin propre et très brillant, de couche haute. Belle larme légèrement colorée. Au nez Arômes nasaux très intenses et puissants, aux notes de fruit rouges mûrs, bien intégrées avec les arômes grillés. Il s'agit d'un vin rouge qui dégage arômes épicés et fumés qui gagnent en intensité au fur et à mesure que le vin s'oxygène dans la coupe. En bouche Un vin rouge corsé, aux tannins très mûrs et ronds qui lui donnent quelques touches légèrement douces. Arrière goût qui nous montre à nouveau le caractère extrêmement grillé du bois, parfaitement intégré avec les notes de fruit mûr.
A l'oeil Couleur rouge cerise profond avec des reflets violets. Propre et lumineux. Larme dense qui teint le verre. Au nez Arômes de fruits noirs mûrs profonds et complexes qui apparaissent sur un fond minéral important. Notes balsamiques qui adoucissent et rafraichissent ce vin de grande puissance. Les notes de l'alcool sont très présentes. En bouche Puissant et ample à l'attaque, avec un passage en bouche long et riche. Les notes concentrées de fruit émergent avec quelques touches balsamiques qui lui apportent une certaine fraîcheur. Grande présence d'alcool. Tanins agréables et une certaine astringence. Finale longue avec un arrière-goût épicé.

Notations

  • Decántalo 89
  • Decántalo 89

Qualifications des millésimes de l'A.O. Toro

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Excellent
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Excellent
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Excellent
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Excellent
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Très bon
1985 Très bon

Avis

A.O. Toro

Cave Matsu

L'A.O. Toro est une Appellation d'Origine située dans le nord-est espagnol, au bord du fleuve Duero et de ses affluents. A partir de la variété Tinta del Toro sont élaborés de grands vins rouges très savoureux et complexes, avec beaucoup de puissance, de corps et une grande tannicité

Autres vins de la D.O. Toro

  • Páramos de Nicasia 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Peñin 92
    11,90 TVA inc.
    6x
    11,50 €/u
    Unités
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    Seulement en ligne
    Páramos de Nicasia 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

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    6x
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  • Villachica Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Villachica. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    8,20 TVA inc.
    6x
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    Villachica Crianza 2012

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    6x
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  • La Mula de la Quietud 2012

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de la Quietud. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    56,90 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
    Seulement en ligne
    La Mula de la Quietud 2012

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de la Quietud. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    56,90 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
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  • Cyan 8 Meses 2012

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Cyan. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    6,95 TVA inc.
    6x
    6,65 €/u
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    Cyan 8 Meses 2012

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Cyan. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    6,95 TVA inc.
    6x
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  • 24 Mozas 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Peñin 88
    8,80 TVA inc.
    6x
    8,40 €/u
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    24 Mozas 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Peñin: 88
    8,80 TVA inc.
    6x
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  • Madremía 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    10,95 TVA inc.
    6x
    10,40 €/u
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    Madremía 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    10,95 TVA inc.
    6x
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  • Villachica Roble 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Villachica. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Villachica Roble 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Villachica. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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  • Matsu El Pícaro Magnum 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: Magnum Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    16,95 TVA inc.
    6x
    15,70 €/u
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    Matsu El Pícaro Magnum 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: Magnum Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    16,95 TVA inc.
    6x
    15,70 €/u
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  • Pintia 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pintia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    31,50 TVA inc.
    6x
    29,90 €/u
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    Pintia 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pintia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo: 95
    • Parker: 94
    31,50 TVA inc.
    6x
    29,90 €/u
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  • Dominio de Valdelacasa 2010

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Frontaura. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    9,50 TVA inc.
    6x
    9,00 €/u
    Unités
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    Dominio de Valdelacasa 2010

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Frontaura. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    9,50 TVA inc.
    6x
    9,00 €/u
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  • Quinta Quietud 2012

    Vin rouge Crianza. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de la Quietud. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    18,20 TVA inc.
    6x
    17,30 €/u
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    Quinta Quietud 2012

    Vin rouge Crianza. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de la Quietud. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    18,20 TVA inc.
    6x
    17,30 €/u
    Seulement en ligne
  • San Román Magnum 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Maurodos. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    54,50 TVA inc.
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    San Román Magnum 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Maurodos. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    54,50 TVA inc.
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  • Muruve Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    11,15 TVA inc.
    6x
    10,75 €/u
    Épuisé
    Épuisé
    Muruve Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    11,15 TVA inc.
    6x
    10,75 €/u
    Épuisé
    Épuisé
  • Muruve Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    11,15 TVA inc.
    6x
    10,75 €/u
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    Muruve Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    11,15 TVA inc.
    6x
    10,75 €/u
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  • Vetus 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vetus. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    12,90 TVA inc.
    6x
    12,25 €/u
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    Vetus 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vetus. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    12,90 TVA inc.
    6x
    12,25 €/u
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  • Matsu 2014

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    27,05 TVA inc.
    6x
    25,65 €/u
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    Matsu 2014

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    27,05 TVA inc.
    6x
    25,65 €/u
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  • Dehesa Gago 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Telmo Rodríguez. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    8,25 TVA inc.
    6x
    7,80 €/u
    Unités
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    Dehesa Gago 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Telmo Rodríguez. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    8,25 TVA inc.
    6x
    7,80 €/u
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  • Almirez 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    • Peñin 93
    15,50 TVA inc.
    6x
    15,00 €/u
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    Almirez 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    15,50 TVA inc.
    6x
    15,00 €/u
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  • El Primer Paso 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Bendito. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    12,25 TVA inc.
    6x
    11,60 €/u
    Unités
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    El Primer Paso 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Bendito. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    12,25 TVA inc.
    6x
    11,60 €/u
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  • Muruve Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    7,55 TVA inc.
    6x
    7,20 €/u
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    Muruve Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    7,55 TVA inc.
    6x
    7,20 €/u
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  • Liberalia Cuatro 2010

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Liberalia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    11,55 TVA inc.
    6x
    10,95 €/u
    Unités
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    Liberalia Cuatro 2010

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Liberalia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    11,55 TVA inc.
    6x
    10,95 €/u
  • Máquina & Tabla 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tinta de Toro.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    18,50 TVA inc.
    6x
    17,75 €/u
    Unités
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    Máquina & Tabla 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tinta de Toro.

    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    18,50 TVA inc.
    6x
    17,75 €/u
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  • Termanthia 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Numanthia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 94
    • Peñin 97
    204,05 TVA inc.
    6x
    193,80 €/u
    Unités
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    Termanthia 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Numanthia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 94
    • Peñin: 97
    204,05 TVA inc.
    6x
    193,80 €/u
    Seulement en ligne
  • Frontaura Crianza 2006

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Frontaura. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Peñin 90
    19,50 TVA inc.
    6x
    18,50 €/u
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    Frontaura Crianza 2006

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Frontaura. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Peñin: 90
    19,50 TVA inc.
    6x
    18,50 €/u
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