Martín Codax Lías

Martín Codax Lías
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Martín Codax Lías
Vin blanc Jeune. 12 mois sur lies en cuves inox.

Millésimes disponibles Martín Codax Lías

  • Martín Codax Lías 2012
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    15,20 €/u
    16,00 IVA inc.

    • Peñin 92
  • Martín Codax Lías 2012
    • Peñin: 92
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Caractéristiques de Martín Codax Lías

Martín Codax Lías est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas produit par la cave Martín Codax. Ce vin est une monoculture de Albariño.

Les raisins utilisés pour produire Martín Codax Lías proviennent de Pé Redondo, dans la vallée de Valle do Salnés, un vignoble expérimental, propriété de la cave. Les grappes sont préalablement sélectionnées lors de la récolte.

En cave, les grains fermentent dans des cuves d'acier inoxydables à une température constante de 17ºC.

Les oenologues réalisent une sélection exhaustive des meilleures lies fines pour toutes les cuves de la cave. Ces dernières sont utilisées pour les bâtonnages, qui durent deux mois, du moins pour ceux effectués pour Martín Codax Lías.

Pour finir, Martín Codax Lías est élevé dix mois dans des cuves d'acier inoxydables. Les lies, qui restent au repos, lui transmettent une rondeur et un équilibre.

Alcool: 12.5%
Servir à 12ºC
Mariage
Poisson blanc à la sauce, Poisson bleu, Risottos, Poisson blanc au four, Fromage semi-affiné, Chair blanche

Rapport de dégustation Martín Codax Lías

A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Propre et intense.
Au nez De haute intensité, il fait ressortir des notes de fruits blancs mûrs et des nuances de l'élevage en fût. En bouche Entrée ample et volumineuse. Des notes fruitées et crémeuses qui s'ajoutent à des touches fumées. bonne acidité rafraîchissante. Il offre également des nuances citriques. Une fin longue et persistante.
A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés pâles. Intense, transparent et très brillant. Au nez D'une intensité élevée, prédominant des notes de fruits blancs mûrs (poire, pomme, pêche) qui équilibrent les rappels laissés lors de son vieillissement sur lies (levure, pain, vanille). En bouche Entrée ample, avec du volume. Bon passage en bouche avec un bon équilibre de notes fruitées accompagnées de notes crémeuses et des rappels trouvés lors de l'examen olfactif. Très bonne acidité, raifraichisante et citronnée qui a de la profondeur. C'est un vin blanc avec une fin de bouche longue et persistante qui laissent des notes fruitées et des senteurs qui rappellent une boulangerie.
A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés pâles. Intense, transparent et très brillant.
Au nez D'une intensité élevée, prédominant des notes de fruits blancs mûrs (poire, pomme, pêche) qui équilibrent les rappels laissés lors de son vieillissement sur lies (levure, pain, vanille). En bouche Entrée ample, avec du volume. Bon passage en bouche avec un bon équilibre de notes fruitées accompagnées de notes crémeuses et des rappels trouvés lors de l'examen olfactif. Très bonne acidité, raifraichisante et citronnée qui a de la profondeur. C'est un vin blanc avec une fin de bouche longue et persistante qui laissent des notes fruitées et des senteurs qui rappellent une boulangerie.
A l'oeil Jaune paille avec des reflets verdâtres. Couleur intense et brillante. Au nez Haute intensité aromatique. Les notes de fruits très mûrs (poire, pomme, pêche) émergent avec des souvenirs très nets de l'élevage sur lies (levure, vanille). Crémeux au nez, avec un  fond fruité et floral et des touches herbacées. En bouche Ample, grass et volumineux à l'attaque. Bon passage en bouche avec des notes fruitées (agrumes) accompagnées des notes de crème. Bel équilibre. Finale longue.

Notations

  • Peñin 92
  • Parker 86
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 88
  • Proensa 95

Qualifications des millésimes de l'A.O. Rías Baixas

2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon

Avis

A.O. Rías Baixas

Cave Martín Códax

Cinq comtés forment la zone de production viticole galicienne de l'Appellation d'Origine Rías Baixas : la vallée de Salnés, sur la rive gauche de la Ria de Arosa; Soutomaior, le prolongement naturel de la première zone; le comté de Tea, au long de la rive droite du Minho; El Rosal dans le bassin le plus inférieur du Minho (Baixo Miño); et Ribera del Ulla. Chacun d'entre eux a ses particularités et produit des différents vins de Rias Baixas, mais ils sont tous liés entre eux par des facteurs communs aussi importants comme les variétés des raisins et la similitude des sols et du climat.

Autres vins de la D.O. Rías Baixas

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    Magnum 1,5l
    • Parker 92
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    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: La Cana. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

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  • Goliardo Espadeiro 2013

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    • Parker 91
    19,25 TVA inc.
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  • Zárate Caiño Tinto 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Zárate. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Caíño Tinto.

    21,50 TVA inc.
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  • Quinta de Couselo 2015

    Vin blanc Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de Couselo. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Loureiro et Caíño Blanco.

    • Peñin 93
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    Quinta de Couselo 2015

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  • Señor da Folla Verde 2014

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  • Goliardo Caiño 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Forjas del Salnés. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Caíño Tinto.

    • Parker 93
    23,50 TVA inc.
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    Goliardo Caiño 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Forjas del Salnés. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Caíño Tinto.

    • Parker: 93
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  • Fulcro 2014

    Vin blanc Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Fulcro. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    16,50 TVA inc.
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    • Decántalo: 92
    • Parker: 90
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  • Albariño de Fefiñanes 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Palacio de Fefiñanes. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Peñin 91
    12,40 TVA inc.
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    Albariño de Fefiñanes 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Palacio de Fefiñanes. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Peñin: 91
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  • Zárate Albariño 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Zárate. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Parker 92
    11,00 TVA inc.
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    Zárate Albariño 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Zárate. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

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  • Quinta de Couselo Selección 2011

    Vin blanc Crianza. 26 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de Couselo. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

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    25,55 TVA inc.
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    Quinta de Couselo Selección 2011

    Vin blanc Crianza. 26 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de Couselo. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

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  • Terras Gauda 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    • Peñin 92
    12,50 TVA inc.
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    Terras Gauda 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    • Peñin: 92
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  • 1583 Albariño de Fefiñanes 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Palacio de Fefiñanes. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    22,40 TVA inc.
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    1583 Albariño de Fefiñanes 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Palacio de Fefiñanes. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    22,40 TVA inc.
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  • Barbuntín 2015

    Vin blanc Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de Couselo. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    7,75 TVA inc.
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    Barbuntín 2015

    Vin blanc Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de Couselo. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

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  • Pazo de Barrantes 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pazo de Barrantes. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Peñin 93
    14,20 TVA inc.
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    Pazo de Barrantes 2015

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  • Santiago Ruiz Albariño 2015

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    Santiago Ruiz Albariño 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Santiago Ruiz. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Treixadura et Godello et Loureira Blanca et Caíño Blanco.

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  • Pazo Señorans Selección Añada 2008

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    • Peñin 98
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    Pazo Señorans Selección Añada 2008

    Vin blanc Jeune. 12 mois en bouteille et 30 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Pazo de Señorans. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

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