Manzanilla La Guita

Manzanilla La Guita
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Manzanilla La Guita
Vin renforcé Criaderas et Soleras.
  • Cave: La Guita
  • A.O.: Jerez
  • Variété: Palomino
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Manzanilla La Guita

  • Manzanilla La Guita
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    6,20 IVA inc.

    • Parker 90
    • Peñin 93
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Caractéristiques de Manzanilla La Guita

Manzanilla La Guita est un manzanilla, vin d'apéritif élaboré à Sanlúcar de Barrameda paBodegas La Guita.
La variété de raisin utilisée pour son élaboration est le Palomino Fino. Après la vendange, on réalise un léger pressurage duquel on obtient le "moût de yema".
Ce moût réalise une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, le transformant en vin jeune.
Une fois le vin sélectionné, pour qu'il soit bien propre au nez, pâle et léger, on le met en hauteur jusqu'à ce qu'il atteigne les 15ºC, avant qu'il ne fasse partie du système de Criaderas et Soleras.
Manzanilla La Guita realisera son élevage sous la flor, une couche de levures qui se forme dans la barrique, au-dessus du vin. Ces levures agissent en consommant l'alcool et les autres nutriments, et en apportant des arômes et des saveurs très caractéristiques.
Alcool: 15.0%
Servir à 7ºC
Mariage
Huîtres, Fruits de mer cuits, Apéritif

Rapport de dégustation Manzanilla La Guita

A l'oeil De couleur jaune citron, avec des notes dorées et quelques reflets verts. Au nez Au nez, il est très frais. Arômes de l'élevage, fruits confits, notes florales et rappels d'amande. En bouche En bouche, il est léger, savoureux et très aromatique. Très frais et persistant.

Notations

  • Parker 90
  • Peñin 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Jerez

2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Très bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Moyen
1985 Bon
1984 Bon
1983 Bon
1982 Bon
1981 Bon
1980 Bon

Avis

A.O. Jerez

Cave La Guita

La variété de vins que produit Jerez, exige une culture vitivinicole et oenologique exceptionnelle. Exceptionnels et incomparablesà n'importe quel autres vins espagnols, les vins jerezanos symbolisent une culture centenaire et configurent une réelle tradition oenologique. Pour cela, de nos jours encore on peut affirmer que ces vins n'ont pas encroe trouvé d'homologue dans le monde et constituent un apport authentique de l'Espagne pour l'histoire mondiale du vin.

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  • Colosía Solera Familiar Palo Cortado

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    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 50 ans. Volume: 50 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: La Guita. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Manzanilla La Guita

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    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 30 ans. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Lustau VORS Palo Cortado

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 30 ans. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    • Decántalo 90
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  • Sacristía AB Manzanilla Saca 2015

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  • La Bota de Palo Cortado 48 "Bota Punta"

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Equipo Navazos. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    99,00 TVA inc.
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  • Colosía Oloroso Sangre y Trabajadero

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 7 ans. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Colosía Oloroso Sangre y Trabajadero

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 7 ans. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

    14,05 TVA inc.
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  • Colosía Solera Familiar Oloroso

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Colosía Solera Familiar Oloroso

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Noé Pedro Ximénez VORS

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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    54,50 TVA inc.
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    Noé Pedro Ximénez VORS

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Fernando de Castilla Classic Fino

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 5 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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    Fernando de Castilla Classic Fino

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. 5 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Tío Pepe en Rama Saca 2016

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin 95
    16,50 TVA inc.
    Épuisé
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    Tío Pepe en Rama Saca 2016

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin: 95
    16,50 TVA inc.
    Épuisé
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  • La Panesa Especial Fino

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Hidalgo. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Parker 95
    • Peñin 95
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    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Emilio Hidalgo. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez

    Vin doux Criaderas et Soleras. 50 ans. Volume: 50 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Decántalo 94
    • Parker 91
    • Peñin 92
    68,90 TVA inc.
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    Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez

    Vin doux Criaderas et Soleras. 50 ans. Volume: 50 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Decántalo: 94
    • Parker: 91
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    68,90 TVA inc.
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  • Fino La Ina

    Vin renforcé Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin 94
    6,25 TVA inc.
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    Fino La Ina

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    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Moscatel.

    • Peñin 89
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    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: Jerez. Cépages utilisés: Moscatel.

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    19,45 TVA inc.
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