Maduresa

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Maduresa
Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Celler del Roure
  • A.O.: Valencia
  • Variété: Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Monastrell, Merlot, Mandó
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Maduresa

  • Maduresa 2010
    6x
    17,80 €/u
    18,75 IVA inc.

    • Parker 90
    • Peñin 93
  • Maduresa 2010
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Caractéristiques de Maduresa

Maduresa est un vin rouge de l'A.O.C. Valencia élaboré par Celler del Roure,
Ce vin a été créé à partir d'un mariage original où a été récupéré du Mandó qui s'est bien adapté  aux terres valenciennes.
Vendange manuelle. Égrappage total. Macération traditionnelle dans des cuves en inox environ 20 jours. Après le pressage pneumatique, il y a la fermentation malolactique sur lies dans des barriques. Ce vin vieillit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français.
Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Ragoûts, Rôtis, Riz avec de la viande, Petit gibier, Viandes rouges grillées, Chair blanche, Légumes

Rapport de dégustation Maduresa

A l'oeil Couleur cerise intense. Vin clair et lumineux. Larme intense et lente. Au nez Intensité aromatique. Bonne charge de fruits rouges et noirs qui accompagne les notes minérales prédominantes. Touches épicées, de cacao et de grillé.  En bouche Dans la bouche, ce vin procure du plaisir. Il reproduit les mêmes sensations qu'au nez. L'acidité remarquable ajoute de la fraîcheur. Tanins doux et charnus. Bouche douce et élégante aux notes de bois bien intégrées. Un vin de style méditerranéen, chaud et expressif.
A l'oeil Couleur cerise intense. Vin clair et lumineux. Larme intense et lente. Au nez Intensité aromatique. Bonne charge de fruits rouges et noirs qui accompagne les notes minérales prédominantes. Touches épicées, de cacao et de grillé.  En bouche Dans la bouche, ce vin procure du plaisir. Il reproduit les mêmes sensations qu'au nez. L'acidité remarquable ajoute de la fraîcheur. Tanins doux et charnus. Bouche douce et élégante aux notes de bois bien intégrées. Un vin de style méditerranéen, chaud et expressif.
A l'oeil Couleur cerise intense. Vin clair et lumineux. Larme intense et lente.
Au nez Intensité aromatique. Bonne charge de fruits rouges et noirs qui accompagne les notes minérales prédominantes. Touches épicées, de cacao et de grillé.
En bouche Dans la bouche, ceci est un vin qui procure du plaisir. Il reproduit les mêmes sensations que nous avons senti dans le nez. L'acidité remarquable ajoute de la fraîcheur. Tanins doux et charnus. Bouche douce et élégante aux notes de bois bien intégrées. Un vin de style méditerranéen, chaud et expressif.
A l'oeil Couleur cerise intense. Vin clair et lumineux. Larme intense et lente.
Au nez Intensité aromatique. Bonne charge de fruits rouges et noirs qui accompagne les notes minérales prédominantes. Touches épicées, de cacao et de grillé.
En bouche Dans la bouche, ceci est un vin qui procure du plaisir. Il reproduit les mêmes sensations que nous avons senti dans le nez. L'acidité remarquable ajoute de la fraîcheur. Tanins doux et charnus. Bouche douce et élégante aux notes de bois bien intégrées. Un vin de style méditerranéen, chaud et expressif.

Notations

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Proensa 90
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Proensa 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Valencia

2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon

Avis

A.O. Valencia

Cave Celler del Roure

L'excellente situation géographique et son climat font de cette région de production de vins rouges de développer plus de couleur tout au long du Levante espagnol. Le climat est de la Méditerranée, avec une température annuelle moyenne varie entre 12 et 16 ° C, soleil en appréciant beaucoup.
Cette région est divisée en quatre divisions: Nord-Ouest, de l'Alto Turia, Nord et Centre, Valentino et le sud de la frontière avec Alicante, Clariano; Moscatel de Valencia chevauchements avec la sous-zone Valentino.

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    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Rafael Cambra. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Monastrell.

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    • Parker 90
    • Peñin 93
    18,75 TVA inc.
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  • Parotet 2013

    Vin rouge Vieillissement en amphore. Volume: 75 cl. Cave: Celler del Roure. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Monastrell et Mandó.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    • Peñin 91
    16,90 TVA inc.
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    Parotet 2013

    Vin rouge Vieillissement en amphore. Volume: 75 cl. Cave: Celler del Roure. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Monastrell et Mandó.

    • Decántalo: 90
    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    16,90 TVA inc.
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  • Parotet 2012

    Vin rouge Vieillissement en amphore. Volume: 75 cl. Cave: Celler del Roure. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Monastrell et Mandó.

    • Decántalo 93
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    16,90 TVA inc.
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    Parotet 2012

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    • Parker: 92
    16,90 TVA inc.
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    • Decántalo 90
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    Parotet Vermell 2014

    Vin rouge Vieillissement en amphore. Volume: 75 cl. Cave: Celler del Roure. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera et Mandó et Monastrell.

    • Decántalo: 90
    6,95 TVA inc.
    6x
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    • Parker 93
    9,40 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
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    La Forcallà de Antonia 2014

    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Rafael Cambra. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Forcayat.

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    • Parker 88
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