Loess

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Loess
Vin rouge. 12 mois en fûts de chêne français.

Caractéristiques de Loess

Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : info@decantalo.com
Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Poisson bleu, Jambon ibérique bellota, Viandes rouges en sauce, Riz avec de la viande, Canard, Ragoûts, Fromage de brebis, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Loess

A l'oeil Rouge grenat intense, propre et lumineux. Bonne larme. Au nez Arômes intenses et expressifs, avec beaucoup de fruits rouges et noirs, frais et mûrs. Lorsqu'il s'ouvre, on perçoit une multitude d'arômes fournis par le bois pendent l'élevage en bois : vanille, grillés, noix de coco, café, cannelle, chocolat, ... Ces arômes sont dégagés avec des notes balsamiques fraîches et subtiles et avec une touche crémeuse subtile. En bouche Grande attaque avec un passage en bouche soyeux et savoureux, plein de notes de fruits, bien intégrées avec les arômes de bois. Acidité équilibrée et tanins bien intégrés. Vin bien corsé avec une finale longue et persistante.
Un vin intense, facile à boire, pour en profiter.
A l'oeil Couleur cerise foncée avec des bords violets. Propre et lumineux. Au nez Intensément aromatique. Les fruits rouges et noirs bien mûrs, parfois presque confiture émergent avec des arômes fournis pendant l'élevage (cacao, café) et une touche épicée douceâtre (vanille, cannelle) sur un fond minéral raffiné et élégant. Touches gourmandes de pâtisserie. Un bon ensemble très harmonieux. En bouche Vin très ample et puissant au passage en bouche doux et soyeux. Bon équilibre des notes de fruits et de chêne avec des arômes d'épices assez persistants. Tanins doux. Vin bien structuré et équilibré qui laisse un arrière-goût persistant de fruits et de cacao. Elégant, fruité et très expressif. Un très bon vin.

Notations

  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 87

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

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  • La Hormiga de Antídoto 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Hernando & Sourdais. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    • Peñin 93
    26,25 TVA inc.
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    Épuisé
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  • Mibal Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Hornillos Ballesteros. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    10,25 TVA inc.
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  • Clave de Tábula 2012

    Vin rouge Réserve. 6 mois dans des foudres de 10.000 litres et 6 mois dans des foudres et 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    65,00 TVA inc.
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  • Vizcarra 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 90
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  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda Monasterio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Peñin 93
    75,00 TVA inc.
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  • Valdehermoso Roble 2014

    Vin rouge Chêne Biodynamique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    7,55 TVA inc.
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  • Señorio de los Baldíos Roble 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: García de Aranda. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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  • Austum Tinto 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tionio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 91
    9,05 TVA inc.
    6x
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    Austum Tinto 2014

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    • Peñin: 91
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  • Fuentespina Selección Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Fuentespina. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    12,20 TVA inc.
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  • Finca Viñas de Arcilla 2011

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    32,45 TVA inc.
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    Finca Viñas de Arcilla 2011

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  • Peñas Aladas Gran Reserva 2010

    Vin rouge Grande réserve Écologique. 51 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo et Albillo et Autres cépages rouges.

    • Parker 96
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    Peñas Aladas Gran Reserva 2010

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Aalto. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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    Aalto PS 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Aalto. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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