Llàgrimes de Tardor Blanc

Llàgrimes de Tardor Blanc
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Llàgrimes de Tardor Blanc
Vin blanc Barrique.

Millésimes disponibles Llàgrimes de Tardor Blanc

  • Llàgrimes de Tardor Blanc 2014
    6x
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    9,05 IVA inc.

    • Peñin 90
  • Llàgrimes de Tardor Blanc 2014
    • Peñin: 90
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Caractéristiques de Llàgrimes de Tardor Blanc

Llàgrimes de Tardor Blanc est un vin blanc élaboré par Cooperativa Sant Josep de Bot dans la D.O. Terra Alta.

Cette cave, fondée il y a maintenant plus d'un demi siècle, est située dans la commune de Bot (Tarragona).

Llàgrimes de Tardor Blanc est une monoculture de Garnacha Blanca. Les grains proviennent de vignobles anciens de 50 ans d'âge, localisés dans différentes propriétés avec divers sols et micro-climats.

Pour son élaboration, les grains sont dans un premier temps égrappés et sont soumis à une macération au froid de 20 heures afin d'en extraire tout leur potentiel aromatique.
Après la macération, le moût fermente dans des barriques nouvelles de chêne français.
Une fois la vinification terminée, le vin passe par un élevage sur lies fines, pendant 5 mois avec des bâtonnages quotidiens.
Pour finir, Llàgrimes de Tardor Blanc est finalisé par un affinage en bouteille avec un repos de 7 mois.

Alcool: 13.5%
Servir à 8ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Poisson blanc au four, Fruits de mer cuits, Fruits de mer crus, Mélange de salades, Poisson bleu, Morue, Chair blanche

Rapport de dégustation Llàgrimes de Tardor Blanc

A l'oeil Jaune doré expressif avec des éclats verdâtres. Propre et brillant. Au nez Complexe et aromatique, il met en évidence des fruits tropicaux sur un fond végétal et floral. Des notes douces et minérales. En bouche Très fruité, soyeux et frais. Un passage onctueux et velouté qui laisse de fines sensations fruitées. Bonne acidité. Fin persistante.
A l'oeil Vin jaune or avec des reflets verts, brillant.
Au nez Arômes intenses avec une prédominance de fruits tropicaux, avec des notes d'herbes et de plantes et certaines notes florales et minérales.
En bouche Il s'agit d'un onctueux, velouté de vin qu'il a encore des notes de fruits. Vin frais avec une pointe d'amertume et une longue finale.
A l'oeil Vin jaune or avec des reflets verts, brillant.
Au nez Arômes intenses avec une prédominance de fruits tropicaux, avec des notes d'herbes et de plantes et certaines notes florales et minérales.
En bouche Il s'agit d'un onctueux, velouté de vin qu'il a encore des notes de fruits. Vin frais avec une pointe d'amertume et une longue finale.
A l'oeil Golden-vin jaune avec des reflets verdâtres. Au nez L'arôme est intense avec une prédominance de fruits tropicaux. En bouche La bouche est fraîche et veloutée, tout en gardant les notes de fruits. A une longueur en bouche.

Notations

  • Peñin 90
  • Decántalo 84
  • Decántalo 84
  • Decántalo 85
  • Peñin 92

Qualifications des millésimes de l'A.O. Terra Alta

2010 Très bon
2009 Excellent
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent

Avis

A.O. Terra Alta

Cave Cooperativa Sant Josep de Bot

À l'ouest de la province de Tarragone, entre le fleuve Èbre et les limites de Saragosse et Teruel, le vignoble est protégé par la Terra Alta AOP.
Terra Alta produit des vins blanc résistant, de haute résistance, de vastes et loin du corps. Les rouges de la couche d'grands, sont fabriqués avec un mélange de trois cépages rouges autorisés.
Terra Alta produit également des vins liquoreux.

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    • Peñin 93
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    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bàrbara Forés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    19,50 TVA inc.
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    Bàrbara Forés Coma d'En Pou 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bàrbara Forés. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    19,50 TVA inc.
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    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Edetària. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

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  • Llàgrimes de Tardor Blanc 2014

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Cooperativa Sant Josep de Bot. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    • Peñin 90
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    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Cooperativa Sant Josep de Bot. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

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  • Rebels de Batea Negre 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 7 magnífics. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    9,45 TVA inc.
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  • Llàgrimes de Tardor 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Cooperativa Sant Josep de Bot. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    8,85 TVA inc.
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  • Bàrbara Forés Negre 2013

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    9,35 TVA inc.
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  • Edetària Selecció Blanc 2014

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Edetària. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    • Peñin 91
    20,95 TVA inc.
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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Clua. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Garnacha Blanca.

    7,30 TVA inc.
    6x
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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Clua. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Garnacha Blanca.

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  • Mendall Abeurador blanc 2015

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Laureano Serres Montagut. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo 89
    15,45 TVA inc.
    6x
    14,65 €/u
    Épuisé
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    Mendall Abeurador blanc 2015

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Laureano Serres Montagut. Région d'élaboration: Terra Alta. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo: 89
    15,45 TVA inc.
    6x
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