Las Gravas

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Las Gravas
Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Las Gravas

  • Las Gravas 2013
    6x
    21,10 €/u
    22,25 IVA inc.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    • Peñin 94
  • Las Gravas 2013
    • Decántalo: 95
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Caractéristiques de Las Gravas

Las Gravas est un vin rouge de l'A.O.C. Jumilla élaboré par la bodega Finca casa Castillo. Il s'agit d'un assemblage de Monastrell (70%), de Syrah (15%) et de Cabernet Sauvignon (15%).

Une fois effectuées les vendanges, le raisin est égrappé et, sans être pressés, chaque cépage est mis en cuves séparément, ou plusieurs remuages manuels sont effectués pendant deux semaines. La capacité de ces cuves est de 6000 litres et la température est de 28º.

Après décuvage, processus par lequel le vin est séparé de ses peaux, chaque variété est transvasée en barriques neuves de chêne français de 500 litres. Dans ces cuves est réalisée la fermentation malolactique.

Las Gravas vieillit pendant 16 à 20 mois et, finalement, les variétés sont assemblées avant d'être mis en bouteille.

Finca Casa Castillo possède une longue histoire ; en effet, elle fut construite par les français en 1870. Elle fut ensuite acquise par Don José Sánchez Cerezo en 1941. En 1991 elle fut réformée et elle pris le nom qu'elle possède aujourd'hui.

Finca Casa Castillo est certainement l'un des producteurs les plus emblématiques de l'A.O.C. Jumilla.
Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Mariage
Viandes rouges rôties, Ragoût d'agneau, Riz avec de la viande, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Las Gravas

A l'oeil Grenat avec frange violette. Haute intensité, dense. Au nez Équilibré, notes de fruits noirs très mûrs et touches épicées, de balsamique et mentholées. Très minéral. En bouche Puissant, élégant et équilibré. Présence de fruits noirs et très bonne structure. Arrière-goût licoreux et minéral.

Notations

  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Decántalo 92
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 94
  • Peñin 95
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Proensa 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Jumilla

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon

Avis

A.O. Jumilla

Cave Finca Casa Castillo

Les nouveaux Jumillas, qui ne nient pas que leurs vins ont longtemps été liés à ses techniques médiévales, à des exportations d'urgence en France infectuée par la phylloxéra et aux réparations de degrés, de couleur et de structure de vins faméliques d'autres zones, ont su casser cette tradition grâce à des efforts de modernisation de quelques élaborateurs et viticulteurs qui ont misé sur la variété Monastrell vendangée à son point idéale de maturation, cherchant moisn de volume et de degrés, et plus de qualité, arrivant ainsi à gagner en prestige et reconniassance au niveau national et international en un temps record.

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    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

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    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Monastrell.

    • Peñin 93
    19,50 TVA inc.
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  • Honoro Vera Monastrell 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,50 TVA inc.
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  • Finca Luzón 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    • Peñin 90
    4,95 TVA inc.
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    Finca Luzón 2015

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  • Juan Gil 12 meses Magnum 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 92
    23,70 TVA inc.
    6x
    22,55 €/u
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    Juan Gil 12 meses Magnum 2013

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    Magnum 1,5l
    • Peñin: 92
    23,70 TVA inc.
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  • Alceño Monastrell 12 meses 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    10,50 TVA inc.
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    9,95 €/u
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    Alceño Monastrell 12 meses 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    10,50 TVA inc.
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  • Casa Castillo Monastrell 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 91
    7,70 TVA inc.
    6x
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    Les 21 dernières disponibles !
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    Casa Castillo Monastrell 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker: 91
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  • Alceño 4 meses roble 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    5,75 TVA inc.
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    Alceño 4 meses roble 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    5,75 TVA inc.
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  • Casa Castillo Pie Franco 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    42,50 TVA inc.
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    Casa Castillo Pie Franco 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker: 94
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  • Juan Gil 12 meses Silver Label 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Peñin 92
    10,25 TVA inc.
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    Juan Gil 12 meses Silver Label 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Peñin: 92
    10,25 TVA inc.
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  • La del Terreno Monastrell 2015

    Vin rouge. 8 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: La del Terreno. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 91
    17,20 TVA inc.
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    La del Terreno Monastrell 2015

    Vin rouge. 8 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: La del Terreno. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    17,20 TVA inc.
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  • Bruto 2013

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Peñin 92
    35,75 TVA inc.
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    Bruto 2013

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Peñin: 92
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  • Luzón Crianza Selección 12 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Monastrell et Merlot.

    8,50 TVA inc.
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    8,10 €/u
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    Luzón Crianza Selección 12 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Monastrell et Merlot.

    8,50 TVA inc.
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  • Clio 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: El Nido. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    37,50 TVA inc.
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    Clio 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: El Nido. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

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  • El Molar 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 93
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    El Molar 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Alceño Syrah Premium 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    9,95 TVA inc.
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    Alceño Syrah Premium 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

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  • Alceño Monastrell 12 meses 2012

    Vin rouge Crianza. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    10,50 TVA inc.
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    Alceño Monastrell 12 meses 2012

    Vin rouge Crianza. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

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  • Alceño Monastrell Organic 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    9,25 TVA inc.
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    Alceño Monastrell Organic 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    9,25 TVA inc.
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  • Las Gravas 2013

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    • Peñin 94
    22,25 TVA inc.
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    Las Gravas 2013

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Decántalo: 95
    • Parker: 94
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  • Luzón Roble 2013

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    6,25 TVA inc.
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    Luzón Roble 2013

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    6,25 TVA inc.
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  • Valtosca 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    17,50 TVA inc.
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    Valtosca 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    17,50 TVA inc.
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