La Zarcita

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La Zarcita
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles La Zarcita

  • La Zarcita 2014
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    7,95 IVA inc.

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Caractéristiques de La Zarcita

La Zarcita est un vin rouge de la D.O. Ribera del Guardiana élaboré par la cave Palacio Quemado. Il s'agit d'un projet initié en 1999 par la cave Bodegas Alvear dans la commune d'Alange (Badajoz).

La Zarcita est fabriqué à partir des variétés Tempranillo (40%), Syrah (40%) et Cabernet Sauvignon (20%). Les vignobles sont plantés à une altitude de 520 mètres sur des sols majoritairement calcaires dans le Pago La Zarcita.

Pour sa fabrication, les grains sont vendangés et fermentent séparément, de manière à atteindre au mieux le moment opportun de la maturation et à préserver son caractère variétal.

Après la vinification La Zarcita passe 8 mois en barriques nouvelles et de deux ans d'âge de 500 litres de chêne français d'Allier, des Vosges et de Never.

Alcool: 13.5%
Servir à 15ºC

Rapport de dégustation La Zarcita

A l'oeil

Couleur rouge cerise avec des reflets grenat. Propre et brillant. 

Au nez

Intensité assez élevée avec des arômes de fruits noirs et sauvages. Des notes toastées et épicées sur un fond balsamique. 

En bouche

Frais, fruité et équilibré. Des passages légers et enveloppants, avec des tanins doux. Bonne persistance avec des saveurs fruitées et épicées. 

A l'oeil Sombre couleur grenat, avec quelques reflets violacés et bleutés. Au nez Bon équilibre entre les notes épicées et toastées du chêne fraçais neuf, avec des rappels de fruits des bois, groseilles, mûres... En bouche Expressif et puissant, avec un équilibre entre le fruit et le bois, et une agréable fin, se révélant un peu plus à chaque nouveau verre.

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Guadiana

2011 Très bon
2010 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Molto buona
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon

Avis

A.O. Ribera del Guadiana

Cave Palacio Quemado

Estrémadure a pris plus de temps pour réagir concernant la vitiviniculture comparé à d'autres régions espagnoles, mais il est aussi vrai qu'ils en ont tiré de meilleures leçons. De nos jours, il y a dans toute la zone un investissement centré sur  l'amélioration et la modernisation de la viticulture et l'œnologie, et il y a déjà beaucoup de vins qui en sont un bon exemple, en maintenant leur propre style d'Estrémadure, ce qui ne serait pas que certains cavistes visionnaire, comme cela a été fait à Alvear, s'établissent dans ces latitudes sur la base de vins modernes et personnels qu'imposent certaines caves. 

Autres vins de la D.O. Ribera del Guadiana

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  • Palacio Quemado Primicia 2015

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Palacio Quemado. Région d'élaboration: Ribera del Guadiana. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo et Garnacha Tinta.

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    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain et 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Palacio Quemado. Région d'élaboration: Ribera del Guadiana. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 89
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    Palacio Quemado Reserva 2011

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    • Peñin: 89
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  • Los Acilates 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Palacio Quemado. Région d'élaboration: Ribera del Guadiana.

    14,95 TVA inc.
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    Los Acilates 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Palacio Quemado. Région d'élaboration: Ribera del Guadiana.

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Palacio Quemado. Région d'élaboration: Ribera del Guadiana. Cépages utilisés: Tempranillo.

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