La Rosa de Finca Sandoval

La Rosa de Finca Sandoval
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La Rosa de Finca Sandoval
Vin rouge Réserve.

Millésimes disponibles La Rosa de Finca Sandoval

  • La Rosa de Finca Sandoval 2007
    6x
    27,35 €/u
    28,85 IVA inc.

    • Parker 93
  • La Rosa de Finca Sandoval 2007
    • Parker: 93
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Caractéristiques de La Rosa de Finca Sandoval

La Rosa de Finca Sandoval est un vin rouge de la DO Manchuela préparé par la cave Finca Sandoval.

Cette cave est le projet personnel du célèbre journaliste et critique de vin Victor de la Serna, situé dans le comté de Manchuela, dans la partie qui tombe dans la province de Cuenca.
Finca Rosa Sandoval est un assemblage des variétés de Syrah (85%) et Garnacha Tintorela (15%). Les raisins proviennent de vignes d'un domaine de 10ha, divisé en 4 parcelles, chacune avec un sol différent.
Pour le traitement un processus de vinification vintage et traditionnelle a été suivie. Quant à l'élevage, La Rosa de Finca Sandoval a passé 19 mois en fûts de 3000 litres.

Alcool: 14.5%

Rapport de dégustation La Rosa de Finca Sandoval

A l'oeil

Cerise foncée de couche rouge.

Au nez

Intensément aromatique avec présence de fruits noirs mûrs, épicé, grillé et floral sur fond minéral.

En bouche

Corpulent, enveloppant et très savoureux. Présence très soyeux de fruits noirs. L'acidité est bien équilibrée, des tanins ronds. Certaines liqueurs, avec longue finale persistante.

Notations

  • Parker 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Manchuela

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
1985 Excellent
1984 Très bon
1983 Bon
1982 Très bon
1981 Bon
1980 Bon

Avis

A.O. Manchuela

Cave Finca Sandoval

Depuis peu quelques années l'AO Manchuela concentre tout ses efforts dans l'amélioration de la qualité de ses vins, et ses succès ne peuvent pas être plus spectaculaires, à l'échelle nationale, et surtout internationale, 80% étant de la production étant réservé à l'exportation. Les avancées technologiques et les connaissances de la viticulture dans les travaux agricoles ont porté leurs fruits. aujourd'hui on vendange avant pour baisse le taux d'alcool, on sépare les peau du moût pour obtenir des couleur plus tenu, le vin est stabilisé à froid et la température de fermentation est contrôlé, pour rechercher d'arôme fruité primaires.  

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  • PF Ponce Pie Franco 2013

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Bobal.

    • Parker 92
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    • Parker: 93
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  • La Rosa de Finca Sandoval 2007

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera et Syrah.

    • Parker 93
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  • La Casilla 2014

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Bobal.

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  • Finca Sandoval Signo 2011

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Syrah et Bobal.

    • Parker 90
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    • Parker 92
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