La Cueva del Contador

La Cueva del Contador
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La Cueva del Contador
Écologique non certifié
Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Contador
  • A.O.: Rioja
  • Variété: Tempranillo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles La Cueva del Contador

  • La Cueva del Contador 2013
    6x
    53,10 €/u
    55,95 IVA inc.

    • Parker 94
  • La Cueva del Contador 2013
    • Parker: 94
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Caractéristiques de La Cueva del Contador

La Cueva del Contador est un merveilleux vin rouge produit dans le JO La Rioja par Bodega Contador.

Bodega Contador est le projet d'un grand vigneron et viticulteur Benjamin Romeo. Benjamin a commencé avec Bodega Contador en 1995, a développé les premiers crus de la Cueva del Contador et comptable centenaire dans une petite grotte sous le château de San Vicente de la Sonsierra.
Anciennement ces grottes été utilisées pour stocker et conserver les vins. Le nom "Counter" vient de la personne assise à l'entrée de la grotte et qui littéralement compter le vin à venir.
La Cueva del Contador est un seul Tempranillo variétale, à partir de 7 petites parcelles appartenant à la cave située dans les villes de  San Vicente de la Sonriera et Ábalos. Différents sols argilo-calcaires avec des orientations différentes, des altitudes et des microclimats qui permettent la production d'un vin très complexe.
La Bodega Contador pratique une agriculture qui suit les principes de l'agriculture biodynamique. La terre est cultivée uniquement en matière organique à partir de fumier de mouton, et seulement quelques années. Les seuls traitements qui sont effectués dans les vignes ne sont pas le traitement des déchets, et sont considérés comme essentiels pour assurer la santé des raisins.
Un des faits saillants de la méthode de travail de Bodega Contador est l'attention méticuleuse portée à chaque détail. Romeo Benjamin lui-même supervise personnellement l'ensemble du processus, de soins de sol de la vigne à la conception de l'étiquette.
La récolte se fait manuellement. Une fois dans la cave les raisins passent par une double table de sélection, sélectionnant d'abord les meilleures grappes, pour terminer en sélectionnant uniquement les meilleurs grains. Les raisins macérés à froid d'environ 17 ° C pendant 4 jours et est fermenté à une température contrôlée entre 17 et 25 ° C la température pendant 8 jours.
Une fois la fermentation, La Cueva del Contador subit un élevage de 18 mois en barriques neuves de 100% chêne français en les tonneliers meilleur français. C'est Benjamin lui-même qui, dans leur obsession de couper les coins, sélectionne personnellement les meilleurs chênes pour faire les barils.
La Cueva del Contador est un vin complexe profond. Un rioja moderne, très expressive du terroir. Nous vous recommandons de décanter environ deux heures avant que nous puissions en profiter correctement.

Alcool: 15.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Civet, Jambon ibérique bellota, Gibier, Viandes rouges rôties, Fromage sec, Gibier à plumes

Rapport de dégustation La Cueva del Contador

A l'oeil
Au nez
En bouche
A l'oeil Belle couleur cerise foncée de robe moyenne à haute, brillant avec une larme abondante qui retombe lentement. Au nez Intensité élevée. Ressort une puissante note de fruits rouges et noirs bien mûrs. Bien équilibré et des notes propres de son élevage de 18 à 20 mois en fûts de chêne français. Ils apportent la complexité à l'ensemble des notes épicées, balsamiques et minérales. En bouche Entrée agréable, il se montre très fruité avec un travail fantastique d'assemblage avec le bois. Musclé, avec une grande structure, élégant, long et rond. Fortement recommandé.
A l'oeil Belle couleur rouge cerise brillante, de couche moyenne-haute, aux larmes abondantes qui tombent lentement. Au nez Arômes nasaux de haute intensité. Il ressort par ses notes puissantes de fruit rouge et noir très mûr, très bien équilibrées avec les notes fournies pendant l'élevage de 18-20 mois en barriques neuves de chêne français. Ses notes épicées, balsamiques et minérales apportent complexité à l'ensemble. En bouche Un vin agréable et puissant à l'attaque, qui montre un caractère très fruité excellemment intégré avec les notes de bois. Un vin corsé et très structuré, élégant, long et rond. Totalement recommandable.
A l'oeil Belle couleur rouge bigarreau de couche moyenne-haute, aux larmes fines et élégantes. Au nez Dans le nez, on trouve un vin raffiné et profond, complexe et plein de nuances. Il ressort par ses notes de fruits rouges et noirs aux touches épicées, minérales et balsamiques, bien enveloppées d'arômes de bois très bien intégrée. En bouche Un vin élégant à l'attaque, au palais sérieux, soyeux et bien équilibré par rapport à sa maturité et sa fraîcheur. Finale très puissante et raffinée.
A l'oeil Couleur rouge rubis de couche haute. Vin brillant aux larmes fines. Au nez Arômes nasaux profonds, d'une grande intensité aromatique, qui ressortent par ses notes de fruits rouges et noirs. Un vin minéral, subtil, élégant et aux notes de bois très bien intégrées. En bouche Dans la bouche, on trouve un vin frais et mûr au même temps. Un vin profond et charnu. Il montre une structure élégante avec un excellent équilibre entre acidité et tannins. Un vin savoureux, élégant et à la finale longue et persistante.
A l'oeil En couleur cerise noire, brillante et propre. Légère et lente larme. Au nez Intensité aromatique. Beaucoup de fruits noirs bien mûrs, bois bien intégré, avec des notes de café, làctiques et une touche minérale. En bouche Vin élégant, rond et profond, puissant et charnu. Bonne structure, avec une acidité bien équilibrée et de bons fruits avec une touche épicée. Finale longue et persistante.

Notations

  • Parker 94
  • Parker 95
  • Parker 94
  • Decántalo 96
  • Parker 95
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Peñin 94
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Decántalo 94
  • Peñin 94
  • Winespectator 89

Qualifications des millésimes de l'A.O. Rioja

2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Eccellente
1994 Eccellente
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Molto buona

Avis

A.O. Rioja

Cave Contador

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. Rioja

  • Lan D-12 2013

    Vin rouge Crianza. 10 mois en fûts de chêne français et américain et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: LAN. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    12,70 TVA inc.
    6x
    12,10 €/u
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  • Faustino de Autor Reserva Especial 2006

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Faustino. Région d'élaboration: Rioja.

    • Peñin 91
    26,50 TVA inc.
    6x
    25,15 €/u
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  • Pujanza Norte 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    46,90 TVA inc.
    6x
    44,50 €/u
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    Pujanza Norte 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker: 94
    • Peñin: 93
    46,90 TVA inc.
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  • Remelluri Blanco 2013

    Vin blanc Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Remelluri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Chardonnay et Garnacha Blanca et Viognier et Autres varietées blanches.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    41,95 TVA inc.
    6x
    39,80 €/u
    Épuisé
    Épuisé
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    Remelluri Blanco 2013

    Vin blanc Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Remelluri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Chardonnay et Garnacha Blanca et Viognier et Autres varietées blanches.

    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    41,95 TVA inc.
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  • Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2014

    Vin blanc Barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Amaren. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Malvasía et Viura.

    12,75 TVA inc.
    6x
    12,15 €/u
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    Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2014

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    12,75 TVA inc.
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  • Ysios Edición Limitada 2009

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et hongrois et 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Ysios. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
    59,90 TVA inc.
    6x
    56,80 €/u
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    Ysios Edición Limitada 2009

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    • Peñin: 93
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  • Gómez Cruzado Honorable 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Gómez Cruzado. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Viura et Mazuela et Graciano.

    • Peñin 91
    23,15 TVA inc.
    6x
    22,00 €/u
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    Gómez Cruzado Honorable 2012

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    • Peñin: 91
    23,15 TVA inc.
    6x
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  • Qué Bonito Cacareaba 2015

    Vin blanc Sur lies. 8 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Contador. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Viura et Malvasía.

    39,95 TVA inc.
    6x
    37,35 €/u
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    Qué Bonito Cacareaba 2015

    Vin blanc Sur lies. 8 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Contador. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Viura et Malvasía.

    39,95 TVA inc.
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  • Artadi El Carretil 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Artadi. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 96
    190,00 TVA inc.
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    Artadi El Carretil 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Artadi. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 96
    190,00 TVA inc.
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  • Hacienda Lopez de Haro Reserva Magnum 2009

    Vin rouge. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    Magnum 1,5l
    18,50 TVA inc.
    6x
    17,55 €/u
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    Hacienda Lopez de Haro Reserva Magnum 2009

    Vin rouge. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    Magnum 1,5l
    18,50 TVA inc.
    6x
    17,55 €/u
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  • Viña Arana 2008

    Vin rouge Réserve. 36 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Tempranillo.

    14,70 TVA inc.
    6x
    13,85 €/u
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    14,70 TVA inc.
    6x
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  • Ángeles de Amaren 2010

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Amaren. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    15,50 TVA inc.
    6x
    14,70 €/u
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    Ángeles de Amaren 2010

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    15,50 TVA inc.
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  • Piérola Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Fernández de Piérola. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    10,25 TVA inc.
    6x
    9,75 €/u
    Épuisé
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    Piérola Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Fernández de Piérola. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Épuisé
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  • Luberri Cepas Viejas 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Luberri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    34,50 TVA inc.
    6x
    32,75 €/u
    Les 4 dernières disponibles !
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    Luberri Cepas Viejas 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Luberri. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Valenciso Blanco 2015

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Valenciso. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Viura.

    15,25 TVA inc.
    6x
    14,45 €/u
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    Valenciso Blanco 2015

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Valenciso. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Viura.

    15,25 TVA inc.
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  • Ramón Bilbao Mirto 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Ramón Bilbao. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
    34,80 TVA inc.
    6x
    32,95 €/u
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    Ramón Bilbao Mirto 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Ramón Bilbao. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Orben 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Orben. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Parker 90
    18,30 TVA inc.
    6x
    17,40 €/u
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    Orben 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Orben. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Parker: 90
    18,30 TVA inc.
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  • Sierra Cantabria Selección 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,90 TVA inc.
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    Sierra Cantabria Selección 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,90 TVA inc.
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  • Laventura Viura 2014

    Vin blanc. Volume: 75 cl. Cave: Laventura Wines. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

    • Parker 90
    13,95 TVA inc.
    6x
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    Laventura Viura 2014

    Vin blanc. Volume: 75 cl. Cave: Laventura Wines. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Viura.

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    13,95 TVA inc.
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  • Barón de Ley Reserva Magnum 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    22,80 TVA inc.
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    Barón de Ley Reserva Magnum 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    22,80 TVA inc.
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  • Barón de Ley Varietales Maturana 2012

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain et 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Maturana.

    10,80 TVA inc.
    6x
    10,25 €/u
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    Barón de Ley Varietales Maturana 2012

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain et 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Maturana.

    10,80 TVA inc.
    6x
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  • Beronia Gran Reserva 2008

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Beronia. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    19,95 TVA inc.
    6x
    18,95 €/u
    Unités
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    Beronia Gran Reserva 2008

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Beronia. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    19,95 TVA inc.
    6x
    18,95 €/u
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  • Rioja Alta 904 Gran Reserva 2005

    Vin rouge Grande réserve. 48 mois en fûts de chêne américain et 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Decántalo 95
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    31,95 TVA inc.
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    Rioja Alta 904 Gran Reserva 2005

    Vin rouge Grande réserve. 48 mois en fûts de chêne américain et 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: La Rioja Alta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Decántalo: 95
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    31,95 TVA inc.
  • Erudito 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Olarra. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    19,65 TVA inc.
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    Erudito 2008

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Olarra. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    19,65 TVA inc.
    6x
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