L'Equilibrista

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L'Equilibrista
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles L'Equilibrista

  • L'Equilibrista Magnum 2014
    Magnum 1,5l
    25,50 IVA inc.

  • L'Equilibrista Magnum 2014
    Magnum 1,5l
    25,50 IVA inc.
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Caractéristiques de L'Equilibrista

L'equilibrista est un vin rouge de la D.O. Catalunya élaboré par la cave Ca N'Estruc.
Cette cave est située dans le versant de la montagne Montserrat, dans la région de Esparraguera (Barcelona).

L'equilibrista est élaboré à partir des variétés Syrah, Cariñena et Garnacha. Les raisins proviennent de vignobles âgés entre 18 et 40 ans, localisés à environ 165 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La montagne Montserrat protège les vignobles des vents froids du nord. De cette manière, les raisins peuvent apprécier un climat doux et tiède durant la majeur partie de l'année.

Pour son élaboration, une partie du moût fermente dans des barriques ouvertes de chêne français et dans d'autres cuves d'acier inoxydables. Ces deux types de vinification sont réalisés à une température contrôlée et avec des remous quotidiens.

Après ce processus, L'Equilibrista passe par un élevage de 14 mois dans des barriques de chêne français d'Allier, des tonneliers Boutes, François Frères et Nadalie.

Alcool: 12.5%
Servir à 17ºC
Mariage
Viandes rouges rôties, Rôtis, Rôti d'agneau, Viandes rouges grillées, Légumes grillés

Rapport de dégustation L'Equilibrista

A l'oeil

Rouge cerise bigarreau profond de robe assez épaisse.

Au nez

Bonne intensité aromatique, il offre des fragances de fruits rouges et noirs. Une bonne consonance avec certains arômes citriques. Les notes toastées de l'élevage permettent au vin de s'arrondir.

En bouche

Entrée puissante et savoureuse. Il est onctueux et gourmand, avec un passage en bouche chargé de fruits noirs mûrs qui sont les véritables protagonistes. L'acidité est bien équilibrée et les tanins bien intégrés. Fin persistante.

A l'oeil

Robe cerise bigarreau. Couleur très intense et foncée.

Au nez

Au nez, c’est un vin complexe. Apparaissent des arômes de fruits noir et rouge mûrs avec des notes citriques. Se révèlent aussi des notes boisées, vanillées et de tabac.

En bouche

En bouche, il se montre gourmand, profond avec une évidente prédominance des notes de fruit noir mûr et de chocolat.

A l'oeil Intense couleur cerise avec des nuances de violet couche supérieure. 
Au nez Elégant et arômes harmonieux. Net souvenirs intenses de mûres, de framboises et de fraises avec des notes de pâtisserie (crème) et la parentalité. 
En bouche En bouche, il est savoureux, avec des fruits en direct. Final souvenirs vivants et sont longues, où le tabac à priser et de vanille. 
A l'oeil

Intense couleur cerise avec des nuances de violet couche supérieure.

Au nez

Elégant et arômes harmonieux. Net souvenirs intenses de mûres, de framboises et de fraises avec des notes de pâtisserie (crème) et la parentalité.

En bouche

En bouche, il est savoureux, avec des fruits en direct. Final souvenirs vivants et sont longues, où le tabac à priser et de vanille.

Notations

  • Peñin 91
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Parker 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 85

Qualifications des millésimes de l'A.O. Catalunya

2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon

Avis

A.O. Catalunya

Cave Uvas Felices

Pour beaucoup d'élaborateurs catalans, il est prouvé que l'AO Catalunya est une des meilleures armes pour la commercialisation de certains vins qui sont bien implantés dans les marchés internacionaux, l'image de ses vins étant renforcée de façon importante pour la garantie d'origine et de la qualité d'une appellation d'origine. Un des effets les plus positifs est le fait d'associer le plus rapidement possible à une zone géographique plus importante dans la péninsule, de la même façon que Bordeaux ou Bourgogne en France. Ainsi il parait évident pour beaucoup de produteurs, que la AO Catalunya est un pari important pour travailler en faveur d'un modèle de vins qualifiés et protégés, laquelle continue d'être, pour le moment, l'unique alternative pour les vins de table catalans qui misent plus sur la qualité.

Autres vins de la D.O. Catalunya

  • Idoia Negre 2012

    Vin rouge Barrique. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Decántalo 89
    9,50 TVA inc.
    6x
    9,05 €/u
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    Idoia Negre 2012

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  • Sentits Blancs 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Puiggròs. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    20,95 TVA inc.
    6x
    19,90 €/u
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  • Gran Sangre de Toro 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Cariñena.

    12,50 TVA inc.
    6x
    11,90 €/u
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  • Torres De Casta 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    4,65 TVA inc.
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    Torres De Casta 2015

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  • Massís 2015

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Massís. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo et Garnacha Blanca.

    9,60 TVA inc.
    6x
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    6x
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  • Gran Sangre de Toro 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Cariñena.

    • Decántalo 87
    12,50 TVA inc.
    6x
    11,90 €/u
    Les 4 dernières disponibles !
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    Gran Sangre de Toro 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Cariñena.

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    12,50 TVA inc.
    6x
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  • Loxarel Amaltea Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo et Garnacha Blanca.

    5,75 TVA inc.
    6x
    5,50 €/u
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  • Clos MontBlanc Xipella Barrica 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Clos Mont-Blanc. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Syrah et Samsó.

    8,15 TVA inc.
    6x
    7,70 €/u
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    Clos MontBlanc Xipella Barrica 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Clos Mont-Blanc. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Syrah et Samsó.

    8,15 TVA inc.
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  • L'Equilibrista Blanc Magnum 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: Magnum Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Parker 92
    25,30 TVA inc.
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    L'Equilibrista Blanc Magnum 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: Magnum Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 92
    25,30 TVA inc.
  • Coronas Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    6,10 TVA inc.
    6x
    5,80 €/u
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    6,10 TVA inc.
    6x
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  • Petit Albet Negre 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    5,20 TVA inc.
    6x
    4,95 €/u
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    Petit Albet Negre 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    5,20 TVA inc.
    6x
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  • Drac Màgic 2014

    Vin rouge Chêne. 2 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Cusiné. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Ull de Llebre et Samsó.

    6,65 TVA inc.
    6x
    5,90 €/u
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    Drac Màgic 2014

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    6,65 TVA inc.
    6x
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  • L'Equilibrista Magnum 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    25,50 TVA inc.
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    L'Equilibrista Magnum 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

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  • Viñas de Anna Rosado Flor de Rosa 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

    7,15 TVA inc.
    6x
    6,80 €/u
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    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

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  • Clos MontBlanc Xipella Barrica 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Clos Mont-Blanc. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Syrah et Samsó.

    7,95 TVA inc.
    6x
    7,60 €/u
    Les 4 dernières disponibles !
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    Clos MontBlanc Xipella Barrica 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Clos Mont-Blanc. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Syrah et Samsó.

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  • 8/X Pinot Noir de Capçanes 2013

    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    22,65 TVA inc.
    6x
    21,55 €/u
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    8/X Pinot Noir de Capçanes 2013

    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    22,65 TVA inc.
    6x
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  • San Valentín 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Parellada.

    4,95 TVA inc.
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    San Valentín 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Parellada.

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  • Torres Viña Esmeralda 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Gewürztraminer et Moscatel de Alejandría.

    7,40 TVA inc.
    6x
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    Torres Viña Esmeralda 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Gewürztraminer et Moscatel de Alejandría.

    7,40 TVA inc.
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  • Massís 2014

    Vin blanc Crianza. 8 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Massís. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo et Garnacha Blanca.

    8,15 TVA inc.
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    Massís 2014

    Vin blanc Crianza. 8 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Massís. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo et Garnacha Blanca.

    8,15 TVA inc.
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  • Mas Rabell Alquimia 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo et Cariñena et Garnacha Tinta et Merlot.

    5,95 TVA inc.
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    Mas Rabell Alquimia 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo et Cariñena et Garnacha Tinta et Merlot.

    5,95 TVA inc.
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  • Sangre de Toro 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    4,95 TVA inc.
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    Sangre de Toro 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    4,95 TVA inc.
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  • Torres Viña Sol 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Parellada et Garnacha Blanca.

    5,65 TVA inc.
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    Torres Viña Sol 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Parellada et Garnacha Blanca.

    5,65 TVA inc.
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  • Idoia Blanc Magnum 2013

    Vin blanc Barrique. Volume: Magnum Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Garnacha Blanca.

    Magnum 1,5l
    20,35 TVA inc.
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    Idoia Blanc Magnum 2013

    Vin blanc Barrique. Volume: Magnum Cave: Uvas Felices. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Garnacha Blanca.

    Magnum 1,5l
    20,35 TVA inc.
  • Hábitat Tinto 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    9,50 TVA inc.
    6x
    9,05 €/u
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    Hábitat Tinto 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    9,50 TVA inc.
    6x
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