Idus de Vall-Llach

Idus de Vall-Llach
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Idus de Vall-Llach
Vin rouge Réserve.
  • Cave: Vall-Llach
  • A.O.: Priorat
  • Variété: Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha Tinta, Merlot, Cariñena
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Idus de Vall-Llach

  • Idus de Vall-Llach 2013
    6x
    32,85 €/u
    34,60 IVA inc.

    • Parker 92
    • Peñin 92
  • Idus de Vall-Llach 2013
    • Parker: 92
    • Peñin: 92
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Caractéristiques de Idus de Vall-Llach

Idus de Vall-Llach 2009 est un vin rouge élégant et moderne qui surprend par ses notes minérales apportées par les vieilles cariñenas du Priorat. Il est équilibré et structuré avec l'incorporation de l'assemblage des variétés comme le Merlot, la Syrah, le Cabernet Sauvignon, dans les proportions suivantes : 40% Cariñena, 15% Garnacha, 15% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon et 10% Syrah.
35% du vin passe 16 mois de vieillissement (dans lequel un unique changement est réalisé) dans de nouveaux fûts de chêne français et les 65% du vin restant en fûts du second vin.
Nous recommandons d'aérer ce vin au moins d'une heure avant sa dégustation.
Alcool: 15.0%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Gros gibier, Civet, Fromage sec, Champignons, Viandes rouges grillées, Fromage de brebis, Sauces complexes

Rapport de dégustation Idus de Vall-Llach

A l'oeil Intense couleur cerise piquante avec un disque grenat et des tons violacés, de robe haute, très couvert, transparent et brillant. Il présente d'abondantes et denses larmes.
Au nez Nous recommandons de décanter ce vin un bon moment avant de le déguster afin qu'il puisse exprimer en plénitude, toutes ses nuances aromatiques. Un nez complexe et concentré, arômes de fruits rouges qui peu à peu deviennent noirs. Un vin charnu et juteux accompagné de nuances florales, d'agréables notes toastées et enfumées, d'herbes aromatiques et notes minérales.
En bouche Une attaque puissante, un rappel ample qui remplit le palais de sensations fruitées et épicées. Bonne acidité et tannins bien présents. Une fin de bouche longue et très persistante. Très minéral et fruité en rétro-nasale.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Couleur cerise intense avec des bords grenat. Brillant. Au nez Arômes puissants, concentrés et expressifs. Beaucoup de fruits rouges avec des nuances balsamiques. Notes minérales et de bois typiques de la région de Priorat. Il faut laisser que le vin prenne contacte avec l'air pour percevoir la complexité aromatique de ce vin du chai Celler Vall Llach. En bouche Ample à l'attaque, avec un passage en bouche velouté plein de fruits mûrs et d'épices. Finale balsamique. Vin charnu, puissant et frais. Tanins mûrs. Finale longue.
A l'oeil Terne de couleur cerise. Au nez Arôme de caractère, complexe, de fruits mûrs, de fruits confits, les spiritueux, chocolat, épices douces. En bouche Tasty, puissant, charnu, fruits mûrs.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Peñin 88
  • Proensa 94
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Proensa 91
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Winespectator 93
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Priorat

2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen

Avis

A.O. Priorat

Cave Vall-Llach

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de la D.O. Priorat

  • Arbossar 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

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  • Finca Dofí 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 95
    • Parker 96
    • Peñin 97
    85,00 TVA inc.
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    Finca Dofí 2013

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  • Bellmunt 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Mas d'en Gil. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    32,95 TVA inc.
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  • Scala Dei Masdeu 2012

    Vin rouge Barrique. 12 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Scala Dei. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 96
    • Peñin 92
    69,95 TVA inc.
    Épuisé
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    Scala Dei Masdeu 2012

    Vin rouge Barrique. 12 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Scala Dei. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • De Muller Legítim 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: De Muller. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    7,25 TVA inc.
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    6,90 €/u
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  • Gratallops 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Garnacha Tinta et Samsó.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    51,50 TVA inc.
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    Gratallops 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Garnacha Tinta et Samsó.

    • Decántalo: 93
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  • Cal Pla Negre 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Cal Pla. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    9,80 TVA inc.
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    Cal Pla Negre 2014

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  • Les Cousins L'Inconscient Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    Magnum 1,5l
    20,50 TVA inc.
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    Les Cousins L'Inconscient Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    Magnum 1,5l
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  • Cruor 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Casa Gran del Siurana. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Samsó.

    17,90 TVA inc.
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    Cruor 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Casa Gran del Siurana. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Samsó.

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  • Pedra de Guix 2013

    Vin blanc Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Macabeo et Pedro Ximénez et Garnacha Blanca.

    • Parker 94
    • Peñin 92
    54,75 TVA inc.
    6x
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    Pedra de Guix 2013

    Vin blanc Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Macabeo et Pedro Ximénez et Garnacha Blanca.

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  • 4 gotes 2015

    Vin rouge Macération Carbonique. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera et Garnacha Peluda et Garnacha Tinta et Garnacha gris.

    • Decántalo 90
    11,95 TVA inc.
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    11,35 €/u
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    • Decántalo: 90
    11,95 TVA inc.
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  • Finca Mas de la Rosa 2013

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vall-Llach. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena.

    • Parker 94
    99,00 TVA inc.
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    Finca Mas de la Rosa 2013

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vall-Llach. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena.

    • Parker: 94
    99,00 TVA inc.
  • Rotllan Torra Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Rotllan Torra. Région d'élaboration: Priorat.

    9,85 TVA inc.
    6x
    9,40 €/u
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    Rotllan Torra Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Rotllan Torra. Région d'élaboration: Priorat.

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  • L'Ermita 2005

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    • Decántalo 98
    • Parker 98
    650,00 TVA inc.
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    L'Ermita 2005

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 98
    • Parker: 98
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  • Finca Dofí Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    • Parker 96
    • Peñin 97
    199,00 TVA inc.
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    Finca Dofí Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
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    • Peñin: 97
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  • Bellmunt 2013

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas d'en Gil. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    14,15 TVA inc.
    6x
    13,45 €/u
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    Bellmunt 2013

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas d'en Gil. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Parker: 91
    14,15 TVA inc.
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  • Clos Martinet 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    • Parker 94
    51,75 TVA inc.
    6x
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    Clos Martinet 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    • Parker: 94
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  • Sant Jeroni 2013

    Vin blanc Crianza. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Basté. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Viognier et Pedro Ximénez et Garnacha Blanca.

    14,75 TVA inc.
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    Sant Jeroni 2013

    Vin blanc Crianza. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Basté. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Viognier et Pedro Ximénez et Garnacha Blanca.

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  • Doix 2012

    Vin rouge Réserve. 12 mois en bouteille et 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Doix. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Peñin 94
    75,00 TVA inc.
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    Doix 2012

    Vin rouge Réserve. 12 mois en bouteille et 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Doix. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Peñin: 94
    75,00 TVA inc.
  • Camins del Priorat 2015

    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    • Decántalo 91
    16,45 TVA inc.
    6x
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    Camins del Priorat 2015

    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    • Decántalo: 91
    16,45 TVA inc.
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  • Plantadeta Negre 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Sabaté. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    10,45 TVA inc.
    6x
    9,95 €/u
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    Plantadeta Negre 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Sabaté. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    10,45 TVA inc.
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  • Terroir al Límit Històric Blanc 2015

    Vin blanc Vieillissement en béton. 7 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    16,95 TVA inc.
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    Terroir al Límit Històric Blanc 2015

    Vin blanc Vieillissement en béton. 7 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    • Decántalo: 90
    • Parker: 91
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  • Terra de Cuques 2013

    Vin blanc Crianza. 18 mois en barriques différentes. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    29,95 TVA inc.
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    Terra de Cuques 2013

    Vin blanc Crianza. 18 mois en barriques différentes. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    29,95 TVA inc.
  • Riu Blanc 2013

    Vin blanc Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Trio Infernal. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    20,50 TVA inc.
    6x
    19,50 €/u
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    Riu Blanc 2013

    Vin blanc Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Trio Infernal. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca.

    20,50 TVA inc.
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