Gramona Ovum

Gramona Ovum
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Gramona Ovum
Biodynamique non certifié
Vin blanc Vieillissement en amphore.

Millésimes disponibles Gramona Ovum

  • Gramona Ovum 2014
    6x
    12,15 €/u
    13,50 IVA inc.

    • Parker 91
    • Peñin 91
  • Gramona Ovum 2014
    • Parker: 91
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Caractéristiques de Gramona Ovum

Gramona Ovum est un vin blanc de l'A.O. Penedès élaboré par Gramona.
Ce vin est un monovariétal de Xarel·lo (100%) issu de raisins biologiques d'une exploitation familiale avec une extension de 4 hectares de sols argilo-calcaires très particuliers.
Quant à son élaboration, il y a un refroidissement du raisin entre 0 et 5ºC avec au bout une macération préfermentaire. Ensuite, se passe la fermentation à température contrôlée. Ce vin fermente et est élevé sur lies, une partie dans des cuves ovales de ciment et le reste dans des amphores de terre cuite.
Alcool: 12.0%

Rapport de dégustation Gramona Ovum

A l'oeil Couleur dorée aux reflets verdâtres. Au nez Intense et bien défini. En ressortent des notes de pêche mûre, defruits à noyaux (abricot, nèfle), d'agrumes (confiture de citron, citronelle, zest d'orange) En bouche Entrée agréable, de corps moyen, onctueuse. En rétro olfaction, arrive un rappel de pamplemousse avec ses caractéristiques notes amères qui s'ajoutent à une notable acidité, donnant une fin de bouche intense.

Notations

  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Gramona

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Nun Vinya dels Taus Magnum 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: Magnum Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    61,85 TVA inc.
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  • Novembre 2013

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Tempranillo.

    9,60 TVA inc.
    6x
    9,10 €/u
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  • Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2013

    Vin blanc Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    21,95 TVA inc.
    6x
    20,85 €/u
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    Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2013

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    • Decántalo: 93
    • Parker: 92
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  • René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,45 TVA inc.
    6x
    7,10 €/u
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    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

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  • Can Ràfols dels Caus La Calma 2012

    Vin blanc Barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chenín Blanc.

    • Peñin 92
    31,40 TVA inc.
    6x
    29,85 €/u
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    Can Ràfols dels Caus La Calma 2012

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    • Peñin: 92
    31,40 TVA inc.
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  • Honeymoon 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Parellada.

    7,60 TVA inc.
    6x
    7,20 €/u
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  • Finca Viladellops 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    10,95 TVA inc.
    6x
    10,40 €/u
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    Finca Viladellops 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    10,95 TVA inc.
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  • Atrium Chardonnay 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,70 TVA inc.
    6x
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  • Can Feixes Tradició Crianza 2008

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot et Petit Verdot.

    11,90 TVA inc.
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    Can Feixes Tradició Crianza 2008

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot et Petit Verdot.

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  • Jané Ventura Negre Selecció 2012

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Sumoll et Ull de Llebre.

    • Parker 89
    8,45 TVA inc.
    6x
    8,05 €/u
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    Jané Ventura Negre Selecció 2012

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Sumoll et Ull de Llebre.

    • Parker: 89
    8,45 TVA inc.
    6x
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  • Jean Leon Vinya La Scala 2009

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    34,55 TVA inc.
    6x
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    Jean Leon Vinya La Scala 2009

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    34,55 TVA inc.
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  • Casa Vella d'Espiells 2009

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    11,50 TVA inc.
    6x
    10,95 €/u
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    Casa Vella d'Espiells 2009

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    11,50 TVA inc.
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  • Espenyalluchs 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    38,10 TVA inc.
    6x
    36,15 €/u
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    Espenyalluchs 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    38,10 TVA inc.
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  • Gramona Font Jui 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    12,15 TVA inc.
    6x
    11,50 €/u
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    Gramona Font Jui 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    12,15 TVA inc.
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  • Espantaocells Negre 2012

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 1 litre Cave: Mont Marçal. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Ull de Llebre.

    • Decántalo 90
    11,95 TVA inc.
    6x
    11,40 €/u
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    Espantaocells Negre 2012

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 1 litre Cave: Mont Marçal. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Ull de Llebre.

    • Decántalo: 90
    11,95 TVA inc.
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  • Finca Parera Roig 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll et Ull de Llebre.

    7,25 TVA inc.
    6x
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    Finca Parera Roig 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll et Ull de Llebre.

    7,25 TVA inc.
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  • Perfum 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Muscat.

    7,55 TVA inc.
    6x
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    Perfum 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Muscat.

    7,55 TVA inc.
    6x
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  • La Rosa 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    9,25 TVA inc.
    6x
    8,95 €/u
    Épuisé
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    La Rosa 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    9,25 TVA inc.
    6x
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    Épuisé
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  • Loxarel 790 2008

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • Peñin 88
    12,55 TVA inc.
    6x
    11,95 €/u
    Épuisé
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    Loxarel 790 2008

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    • Decántalo: 91
    • Parker: 90
    • Peñin: 88
    12,55 TVA inc.
    6x
    11,95 €/u
    Épuisé
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  • Amós Bañeres El Pi 2013

    Vin blanc Barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 90
    18,60 TVA inc.
    6x
    17,65 €/u
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    Amós Bañeres El Pi 2013

    Vin blanc Barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo: 90
    18,60 TVA inc.
    6x
    17,65 €/u
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  • Finca Els Camps Macabeu 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique. 5 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin 92
    13,75 TVA inc.
    6x
    13,10 €/u
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    Finca Els Camps Macabeu 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique. 5 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin: 92
    13,75 TVA inc.
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  • Desig 2015

    Vin blanc Jeune. 7 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    7,95 TVA inc.
    6x
    7,60 €/u
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    Desig 2015

    Vin blanc Jeune. 7 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    7,95 TVA inc.
    6x
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  • Viladellops Xarel·lo 2015

    Vin blanc Barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    6,55 TVA inc.
    6x
    6,25 €/u
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    Viladellops Xarel·lo 2015

    Vin blanc Barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    6,55 TVA inc.
    6x
    6,25 €/u
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  • Gramona La Maca 2015

    Vin blanc Jeune. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    11,95 TVA inc.
    6x
    11,35 €/u
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    Gramona La Maca 2015

    Vin blanc Jeune. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    11,95 TVA inc.
    6x
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