Gramona Gra a Gra Pinot Noir

Gramona Gra a Gra Pinot Noir
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Gramona Gra a Gra Pinot Noir
Biodynamique non certifié
Vin doux. 7 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Gramona
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Pinot Noir
  • Capacité: Trois huitième 37,5 cl

Millésimes disponibles Gramona Gra a Gra Pinot Noir

  • Gramona Gra a Gra Pinot Noir 2010
    6x
    16,65 €/u
    17,90 IVA inc.

    • Parker 89
  • Gramona Gra a Gra Pinot Noir 2010
    • Parker: 89
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Caractéristiques de Gramona Gra a Gra Pinot Noir

En Mas Escorpí, a 350 m de altura, se cultiva desde 1984 el viñedo de Pinot Noir. En el 2009, debido a las altas temperaturas durante el proceso de maduración de la uva, se alcanzó un alto grado alcohólico aún cuando la piel y las pepitas no habían conseguido la madurez fenólica adecuada. Fue entonces cuando se dejó sobremadurar la uva en el viñedo, hasta alcanzar la pasificación de las uvas y poder así elaborar un vino dulce de Pinot Noir.
Para elaborar Gra a Gra Pinot Noir 2010, la uva se despalilló, se seleccionó grano a grano en la mesa de selección y se llenó el tino de madera. Allá se llevó a cabo la maceración prefermentativa de 10 días para extraer un color intenso. Cuando empezó a fermentar, se descubó inmediatamente y el mismo día se vendimió el 1/3 del viñedo que quedaba sobremadurando, el cual se añadió al mosto que empezaba la fermentación a 16ºC. La fermentación duró casi 6 semanas hasta que se paró de forma natural con 150 g/l de azúcar y 13% vol. Para terminar de redondear y aportar mayor complejidad al vino, se realizó la crianza en barricas de roble francés durante 7 meses.
Alcool: 13.0%
Servir à 6ºC
Mariage
Seul, Desserts à base de fruits, Desserts avec des noix, Desserts sucrés

Rapport de dégustation Gramona Gra a Gra Pinot Noir

A l'oeil Rouge rubis brillant, reflets lumineux. Au nez Intensité moyenne-haute qui évoque les fruits rouges, la framboise, les bonbons, la marmelade, la gelée, les fleurs des champs de la Méditerranée et les herbes médicinales. En bouche Bouche délicate et délicieuse, avec une structure tannique soignée et satinée par son acidité, qui lui apporte fraicheur et définition. Naturellement sucré. Doux, envoutant, extrêmement plaisant, dense et éthéré en bouche.

Notations

  • Parker 89

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Gramona

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Nun Vinya dels Taus Magnum 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    61,85 TVA inc.
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  • M100 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo 93
    14,15 TVA inc.
    6x
    13,45 €/u
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  • Benvingut! 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    9,45 TVA inc.
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  • 1+1=3 Dahlia 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Viognier et Xarel·lo.

    14,45 TVA inc.
    6x
    13,75 €/u
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    14,45 TVA inc.
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  • Viña Escarlata 2009

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    11,60 TVA inc.
    6x
    10,95 €/u
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  • Pardas Negre Franc 2011

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Sumoll.

    • Peñin 91
    12,45 TVA inc.
    6x
    11,85 €/u
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    Pardas Negre Franc 2011

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Sumoll.

    • Peñin: 91
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  • Llopart Clos dels Fòssils 2014

    Vin blanc Jeune Écologique. 3 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

    9,85 TVA inc.
    6x
    9,40 €/u
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    9,85 TVA inc.
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  • Xarel·lo d'AT Roca 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 4 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    18,10 TVA inc.
    6x
    17,20 €/u
    Épuisé
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    Xarel·lo d'AT Roca 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 4 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    18,10 TVA inc.
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  • Clot de les Soleres Xarel·lo 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    10,15 TVA inc.
    6x
    9,60 €/u
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    Clot de les Soleres Xarel·lo 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo: 89
    10,15 TVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Aptià 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin 92
    9,95 TVA inc.
    6x
    9,45 €/u
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    Agustí Torelló Mata Aptià 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin: 92
    9,95 TVA inc.
    6x
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  • Gran Caus Ad Fines 2008

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Peñin 92
    29,95 TVA inc.
    6x
    28,40 €/u
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    Gran Caus Ad Fines 2008

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    • Peñin: 92
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  • Gramona Pinoteamo 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 3 mois sur lies en cuves inox et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Pinot Blanc.

    15,95 TVA inc.
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    Gramona Pinoteamo 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 3 mois sur lies en cuves inox et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Pinot Blanc.

    15,95 TVA inc.
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  • Miranius 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    8,05 TVA inc.
    6x
    7,65 €/u
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    Miranius 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    8,05 TVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    5,75 TVA inc.
    6x
    5,50 €/u
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    Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    5,75 TVA inc.
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  • Xarel·lo Pairal 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 94
    • Parker 91
    19,95 TVA inc.
    6x
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    Xarel·lo Pairal 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Jean Leon 3055 Rosé 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    10,50 TVA inc.
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    Jean Leon 3055 Rosé 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

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  • Loxarel Ops 2015

    Vin rouge Vieillissement en amphore Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    8,70 TVA inc.
    6x
    8,25 €/u
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    Loxarel Ops 2015

    Vin rouge Vieillissement en amphore Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    8,70 TVA inc.
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  • Atrium Merlot 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    9,50 TVA inc.
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    9,05 €/u
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    Atrium Merlot 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    9,50 TVA inc.
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  • Finca Parera Fosc 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Ull de Llebre et Sumoll.

    7,25 TVA inc.
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    Finca Parera Fosc 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Ull de Llebre et Sumoll.

    7,25 TVA inc.
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  • Albet i Noya El Blanc XXV 2013

    Vin blanc Barrique. 3 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Viognier.

    • Peñin 92
    20,95 TVA inc.
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    19,95 €/u
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    Albet i Noya El Blanc XXV 2013

    Vin blanc Barrique. 3 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Viognier.

    • Peñin: 92
    20,95 TVA inc.
    6x
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  • Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot et Petit Verdot.

    10,40 TVA inc.
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    Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot et Petit Verdot.

    10,40 TVA inc.
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  • Temps de Flors 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat et Gewürztraminer.

    6,40 TVA inc.
    6x
    6,10 €/u
    Unités
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    Temps de Flors 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat et Gewürztraminer.

    6,40 TVA inc.
    6x
    6,10 €/u
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  • Aloers Magnum 2013

    Vin blanc Jeune Biodynamique. 2 mois en fûts sur lies. Volume: Magnum Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 90
    24,05 TVA inc.
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    Aloers Magnum 2013

    Vin blanc Jeune Biodynamique. 2 mois en fûts sur lies. Volume: Magnum Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    • Peñin: 90
    24,05 TVA inc.
  • Augustus Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,80 TVA inc.
    6x
    7,45 €/u
    Unités
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    Augustus Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,80 TVA inc.
    6x
    7,45 €/u
    Seulement en ligne
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