Gramona Gra a Gra Pinot Noir

Gramona Gra a Gra Pinot Noir
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Gramona Gra a Gra Pinot Noir
Biodynamique non certifié
Vin doux. 7 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Gramona
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Pinot Noir
  • Capacité: Trois huitième 37,5 cl

Millésimes disponibles Gramona Gra a Gra Pinot Noir

  • Gramona Gra a Gra Pinot Noir 2010
    6x
    16,65 €/u
    17,90 IVA inc.

    • Parker 89
  • Gramona Gra a Gra Pinot Noir 2010
    • Parker: 89
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Caractéristiques de Gramona Gra a Gra Pinot Noir

En Mas Escorpí, a 350 m de altura, se cultiva desde 1984 el viñedo de Pinot Noir. En el 2009, debido a las altas temperaturas durante el proceso de maduración de la uva, se alcanzó un alto grado alcohólico aún cuando la piel y las pepitas no habían conseguido la madurez fenólica adecuada. Fue entonces cuando se dejó sobremadurar la uva en el viñedo, hasta alcanzar la pasificación de las uvas y poder así elaborar un vino dulce de Pinot Noir.
Para elaborar Gra a Gra Pinot Noir 2010, la uva se despalilló, se seleccionó grano a grano en la mesa de selección y se llenó el tino de madera. Allá se llevó a cabo la maceración prefermentativa de 10 días para extraer un color intenso. Cuando empezó a fermentar, se descubó inmediatamente y el mismo día se vendimió el 1/3 del viñedo que quedaba sobremadurando, el cual se añadió al mosto que empezaba la fermentación a 16ºC. La fermentación duró casi 6 semanas hasta que se paró de forma natural con 150 g/l de azúcar y 13% vol. Para terminar de redondear y aportar mayor complejidad al vino, se realizó la crianza en barricas de roble francés durante 7 meses.
Alcool: 13.0%
Servir à 6ºC
Mariage
Seul, Desserts à base de fruits, Desserts avec des noix, Desserts sucrés

Rapport de dégustation Gramona Gra a Gra Pinot Noir

A l'oeil Rouge rubis brillant, reflets lumineux. Au nez Intensité moyenne-haute qui évoque les fruits rouges, la framboise, les bonbons, la marmelade, la gelée, les fleurs des champs de la Méditerranée et les herbes médicinales. En bouche Bouche délicate et délicieuse, avec une structure tannique soignée et satinée par son acidité, qui lui apporte fraicheur et définition. Naturellement sucré. Doux, envoutant, extrêmement plaisant, dense et éthéré en bouche.

Notations

  • Parker 89

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Gramona

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Jané Ventura Malvasía de Sitges 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Malvasía.

    • Peñin 93
    12,80 TVA inc.
    6x
    12,20 €/u
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  • Mas Petit 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    6,80 TVA inc.
    6x
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    Mas Petit 2014

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  • Loxarel Amaltea 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    5,75 TVA inc.
    6x
    5,50 €/u
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    Loxarel Amaltea 2014

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    5,75 TVA inc.
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  • Perfum 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Muscat.

    7,55 TVA inc.
    6x
    7,15 €/u
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    Perfum 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Muscat.

    7,55 TVA inc.
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  • Mas Elena 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    8,75 TVA inc.
    6x
    8,30 €/u
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    Mas Elena 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

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  • Desig 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 7 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    7,95 TVA inc.
    6x
    7,60 €/u
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    Desig 2015

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    7,95 TVA inc.
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  • Gaintus Vertical 2011

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    • Decántalo 93
    34,95 TVA inc.
    6x
    33,15 €/u
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    Gaintus Vertical 2011

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    • Decántalo: 93
    34,95 TVA inc.
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  • Ermita d'Espiells Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Syrah.

    7,55 TVA inc.
    6x
    7,15 €/u
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    Ermita d'Espiells Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Syrah.

    7,55 TVA inc.
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  • Can Credo 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    15,65 TVA inc.
    6x
    14,90 €/u
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    Can Credo 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    15,65 TVA inc.
    6x
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  • René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,45 TVA inc.
    6x
    7,10 €/u
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    René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,45 TVA inc.
    6x
    7,10 €/u
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  • Flor d'Espiells 2014

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    16,95 TVA inc.
    6x
    16,10 €/u
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    Flor d'Espiells 2014

    Vin blanc Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    16,95 TVA inc.
    6x
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  • Torres Reserva Real 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    • Parker 93
    210,00 TVA inc.
    6x
    199,50 €/u
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    Torres Reserva Real 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    • Parker: 93
    210,00 TVA inc.
    6x
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  • Loxarel 790 2008

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • Peñin 88
    12,55 TVA inc.
    6x
    11,95 €/u
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    Loxarel 790 2008

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    • Decántalo: 91
    • Parker: 90
    • Peñin: 88
    12,55 TVA inc.
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  • Gall Negre 2013

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    14,75 TVA inc.
    6x
    13,95 €/u
    Épuisé
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    Gall Negre 2013

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    14,75 TVA inc.
    6x
    13,95 €/u
    Épuisé
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  • Gran Caus Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    • Decántalo 90
    13,50 TVA inc.
    Épuisé
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    Gran Caus Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    • Decántalo: 90
    13,50 TVA inc.
    Épuisé
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  • Sumarroca Blanc de Blancs 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo et Muscat.

    4,35 TVA inc.
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    Sumarroca Blanc de Blancs 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo et Muscat.

    4,35 TVA inc.
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  • Gramona Font Jui 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    12,15 TVA inc.
    6x
    11,50 €/u
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    Gramona Font Jui 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    12,15 TVA inc.
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  • Cop de Cor 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    22,00 TVA inc.
    6x
    20,90 €/u
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    Cop de Cor 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    22,00 TVA inc.
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  • Gramona Sauvignon Blanc 2013

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc.

    16,25 TVA inc.
    6x
    15,20 €/u
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    Gramona Sauvignon Blanc 2013

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc.

    16,25 TVA inc.
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  • Pardas Negre Franc 2011

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Sumoll.

    • Peñin 91
    12,45 TVA inc.
    6x
    11,85 €/u
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    Pardas Negre Franc 2011

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Sumoll.

    • Peñin: 91
    12,45 TVA inc.
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  • Finca Viladellops 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    -11% 10,95 €
    9,75 TVA inc.
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    Finca Viladellops 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    -11% 10,95 €
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  • Gramona Roent 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 90
    13,10 TVA inc.
    6x
    12,40 €/u
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    Gramona Roent 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker: 90
    13,10 TVA inc.
    6x
    12,40 €/u
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  • Gramona Primeur Rosado 2015

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    7,90 TVA inc.
    6x
    7,50 €/u
    Unités
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    Gramona Primeur Rosado 2015

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    7,90 TVA inc.
    6x
    7,50 €/u
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  • La Salada L'Ermot 2015

    Vin blanc Sur lies. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Celler La Salada. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo 90
    12,95 TVA inc.
    6x
    12,30 €/u
    Épuisé
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    La Salada L'Ermot 2015

    Vin blanc Sur lies. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Celler La Salada. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo: 90
    12,95 TVA inc.
    6x
    12,30 €/u
    Épuisé
    Épuisé
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