Gramona Celler Batlle

Gramona Celler Batlle
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Gramona Celler Batlle
Biodynamique non certifié
Cava Grande réserve. 96 mois en bouteille.
  • Cave: Gramona
  • A.O.: Cava
  • Variété: Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Gramona Celler Batlle

  • Gramona Celler Batlle 2005
    6x
    49,25 €/u
    51,95 IVA inc.

    • Parker 94
    • Peñin 96
  • Gramona Celler Batlle 2005
    • Parker: 94
    • Peñin: 96
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Caractéristiques de Gramona Celler Batlle

Gramona Celler Batlle est un cava qui n'est pas produit que lors des années de récoltes excellentes des variétés Xarel•lo (70%) et Macabeo (30%). Ce cava est distingué pour la minutieuse sélection et élaboration. Il est produit sur la base des excellents vins. Finalement, ce cava repose plus de huit ans dans la bouteille avec le bouchon de liège et ses lies. Il s'agit d'une référence parmi les vins mousseux du monde.
Alcool: 12.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Seul, Accompagnement avec toutes sortes de plats

Rapport de dégustation Gramona Celler Batlle

A l'oeil Belle couleur jaune vif avec des reflets dorés. Ses bulles fines forment un joli chapelet fin et délicat. Au nez Un cava avec une expression impressionnante. Ses notes de fruits blancs et ses notes herbacées se mêlent aux notes fournies pendant l'élevage : des notes de noix, de pin, de mousse, de pâte feuilletée, des notes de toffee, de praliné, des notes de vanille, des touches d’oreille d’abricot, etc. En bouche Un vrai plaisir! Un grand cava sec, très expressif et très savoureux et délicat à l'attaque. Un cava crémeux et onctueux. Sa maturité se reflète dans la fraîcheur claire qu'il montre dans l'arrière plan et qui est une grande surprise dans un cava avec un élevage tellement long. Il montre des bulles parfaitement intégrées et une excellente acidité. Un des meilleurs champagnes, sérieux et savoureux.
A l'oeil Belle couleur jaune vif avec des reflets dorés. Ses bulles fines forment un joli chapelet fin et délicat. Au nez Un cava avec une expression impressionnante. Ses notes de fruits blancs et ses notes herbacées se mêlent aux notes fournies pendant l'élevage : des notes de noix et pâtisserie très crémeuses, des notes de vanille et des touches de caramel. Son fond sérieux et très frais lui donne un contraste surprenant entre la fraîcheur et la maturité de ce grand cava. En bouche Un vrai plaisir! Un grand cava sec, très expressif et très savoureux et délicat à l'attaque. Un cava crémeux et onctueux. Sa maturité se reflète dans la fraîcheur claire qu'il montre dans l'arrière plan et qui est une grande surprise dans un cava avec un élevage tellement long. Il montre des bulles parfaitement intégrées et une excellente acidité. Un des meilleurs champagnes, sérieux et savoureux.
A l'oeil Jaune paille avec des reflets dorés de nouveau. Au nez Grâce à leur excellente maturité et fraîcheur, ainsi, de fruits blancs rappelle, notes d'herbes aromatiques, de pins, de chênes verts de mousse, de vanille, feuille de pâte, crème anglaise, les noix, les tofee, praliné, séchés par Abricot ... En bouche Très bonne ouverture de la bouche. Les petites bulles qui, à son tour nous permet d'apprécier la texture glycéride qui nous plonge un sentiment de plaisir de tout le corps. Retronasal façon expressive, qui confirme la maturité de la note et l'amélioration à long nez avec des notes minérales dans un murmure. Longue finale fruitée avec des souvenirs.

Notations

  • Parker 94
  • Peñin 96
  • Parker 94
  • Peñin 97
  • Decántalo 93
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Proensa 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 98

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Gramona

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

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    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parató. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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  • Agustí Torelló Mata Brut Gran Reserva 2010

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    12,30 TVA inc.
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    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Rigol. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Pinot Noir.

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  • Torelló Brut Rosat 2011

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    Cava Grande réserve. 26 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

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    • Decántalo 92
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  • Marta Passió Reserva Brut 2013

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    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Cava Gran Fuchs de Vidal Brut Nature 2011

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Capitá Vidal. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 93
    15,70 TVA inc.
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    Cava Gran Fuchs de Vidal Brut Nature 2011

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  • Valldosera Subirat Parent Brut Nature 2010

    Cava Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Subirat Parent.

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  • Capdevila Pujol Brut Nature 2010

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Blancher. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 89
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    • Decántalo: 89
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  • Descregut Brut Nature Reserva 2012

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,25 TVA inc.
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    Descregut Brut Nature Reserva 2012

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    8,25 TVA inc.
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  • Gramona Argent 2011

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Parker 91
    28,25 TVA inc.
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    Gramona Argent 2011

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Parker: 91
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  • Naverán Perles Roses 2013

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Naverán. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    17,30 TVA inc.
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    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Naverán. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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  • Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 97
    6,50 TVA inc.
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    6,50 TVA inc.
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  • Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva 2010

    Cava Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    14,25 TVA inc.
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    Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva 2010

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  • Bohigas Brut Rosat 2012

    Cava. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

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  • Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2010

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Monastrell et Pinot Noir.

    • Decántalo 88
    • Peñin 87
    16,75 TVA inc.
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    Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2010

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Monastrell et Pinot Noir.

    • Decántalo: 88
    • Peñin: 87
    16,75 TVA inc.
    6x
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